Przepis na Rydze po cygansku w

Zadomowiła się w naszym życiu na dobre i złe: ratuje podczas deadlineowej nocnej opresji, towarzyszy na rendez-vous i spotkaniach towarzyskich w designerskich kawiarnianych witrynach na ... Post Umówmy się na kawę pojawił się poraz pierwszy w Magazyn k...

W magazynie kulinarnym Jamiego Olivera, a konkretnie w świątecznym jego numerze, znalazłam intrygujący przepis na polędwiczki wieprzowe po toskańsku (Toskanio czy kiedyś cię zobaczę?!). Polędwiczki, dzięki sposobowi przyrządzenia i podania, maj...

Prababcia Helena pochodziła z Krosna. Umarła kiedy miałam 5 lat więc wspomnienia o niej są bardzo mgliste - pamiętam, że miała długie, siwe włosy spięte w kucyk, że była szczupła i że odsmażała ziemniaki na patelni, krojąc je w plasterki i przypiekając...

Karol od dobrych kilku lat bite dwa miesiące wakacji spędza u Dziadków w środku lasu. Co wieczór wraca do domu dziadków z siniakami na kolanach, podrapany, pocięty przez komary i ze stopami tak brudnymi, że ciężko je domyć. Wraca z pełną piegów buzią i...

Jako dziecko uwielbiałam kogel mogel. Była to jedna z niewielu słodyczy niemal zawsze dostępna. Pamiętam koglo-moglowe eksperymenty z dodawaniem cynamonu, kakao i soku z cytryny lub częściej kwasku cytrynowego, bo cytryn najczęściej nie bylo. Potem odk...

Miał być przepis na pulpety, którymi objadałam się we Włoszech. Myślę, że nadszedł na to czas, tym bardziej, że koleżanka[.....]Post Pulpety po włosku pojawił się poraz pierwszy w Pani Łyżeczka.

WARSZTATY DLA FIRM Od kilku lat jeździmy po całej Polsce i organizujemy warsztaty o różnej tematyce. Warsztaty mają różną formę, mogą to być indywidualne, dla grup zorganizowanych, warsztaty firmowe oraz różnego rodzaju warsztaty na eventach, f...

W ostatnim czasie otrzymałam od Was kilka pytań w związku z zamieszkaniem w czasie studiów w Anglii. Mieszkanie, dom, czy może akademik? Sama musiałam stanąć przed tym dylematem. Z wyboru, jakiego dokonałam, jestem bardzo zadowolona.Wybrałam mieszkanie...

Labneh - domowy ser jogurtowy, warto go zrobić, bo to samo zdrowie. Bardzo prosty do przygotowania, pyszny, bardzo delikatny i kremowy, powstaje po odcięknięciu srewatki z jogurtu, bo lanneh to nic innego jak odcedzony jogurt.Do przygotowania serka moż...

Już od kilku dni wyspę terroryzuje obawa o przedwczesną powtórkę z rozrywki z ubiegłego roku. W niecałe 13 miesięcy po doświadczeniu niszczycielskiej mocy tajfunu Yolanda i w trakcie szamotaniny z jego skutkami miejscowi z przerażeniem śledzą doniesi...

Wpadłam.Wpadłam w treningowy wir. I czuję, że szybko nie wrócę na powierzchnię, bo och, jak dobrze mi tu! Naprawdę dobrze! Chyba się na nowo uzależniam - od widoku salki, hantli, maty, bieżni i sportowych ubrań. Od tego uczucia radości, dumy i sa...

Szok anafilaktycznyWstrząs anafilaktyczny to najgroźniejszy objaw kliniczny alergii o charakterze ogólnoustrojowym, silna i bardzo gwałtowna reakcja, która może zagrażać życiu.Kiedy dziecko osiąga wiek 5-ciu lat, bardzo często wyrasta z alergii.Dlatego...

Witajcie! Chyba nie znam osoby, która nie lubiłaby grillowania. Słońce, las, jezioro, zimne piwko i te niesamowite zapachy doprowadzające ślinianki do obłędu. Po prostu magia. Jedzenie przygotowane na grillu jest zupełnie niepowtarzalne w smaku, przesi...

Świeża ryba pieczona w całości w towarzystwie cudownych kolorowych warzyw pachnących oliwą, cytrusami i prowansalskimi przyprawami - naprawdę niewiele trzeba, aby stworzyć lekką i efektowną kolację, bez zbędnych kalorii i tłuszczy. Delikatne i soczyste...

Na pomysł przygotowania fotoreportażu o ulubionej norweskiej chatce Skjennungstua położonej w Nordmarce (leśno-górskie tereny otaczające Oslo) być może nie wpadłabym nigdy gdyby nie zadanie, jakie otrzymałam na warsztatach w szkole fotografii (Bilder N...

Gdy jakiś czas temu natknęłam się na pewien przepis na fetę z tofu, od razu wiedziałam, że to będzie strzał w dziesiątkę. Dlaczego? Bo do solanki, w której moczy się tofu należało dodać miso. Miso to taki składnik (pochodzący z tradycyjnej kuchni...