Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Piernikdla tych, którzy lubią wilgotne, mięciutkie wypieki. Niezwykle prosty w wykonaniu, słodki, o cudownych zapachu i smaku melasy. Dodatek orzechów włoskichnadaje mu charakteru. Jest to zdrowa wersja piernika, bez rafinowanego cukru i gl...

Muffinki mają to do siebie, że są proste, szybko się je robi i bardzo szybko znikają. Wielość pomysłów z serii "jak zrobić muffinkę" oraz mnogość dodatków sprawiają, że mało kto ich nie lubi. Szczerze mówiąc się nie dziwię. Używałam już najróżniejszych...

Oboje z Moim K. uwielbiamy pulled pork, czyli szarpaną wieprzowinę. Delikatne mięso w postaci włókien jest soczyste, a wymieszane z sosem powstałym w czasie pieczenia (odtłuszczonym) staje się rew...

SKŁADNIKI:1 kg mięsa wołowego (ja użyłam mięsa z karku wołowego i przemieliłam przez duże oczka)1 butelka 600 ml przecieru pomidorowego2 szalotki1 łyżka masłagarść posiekanego lubczyku1 płaska łyżka papryki ostrej wędzonej1 płaska łyżka przyprawy myśli...

Schab w innym wydaniu w formie kieszonek.Polecam nadzienie z śliwek, mojej rodzinie bardzo smakowało. Schab nie musi być nudny.4 plastry schabu po 2 cm grube10 śliwek węgierek10 dkg boczku wędzonego2 korniszonysól, pieprzcubrzyca czerwonamąka pszennaol...

Składniki:ok. 800 g mięsa z kurzych udek /u mnie wytrybowane dwa kurze uda/120 g cebuli pokrojonej na cząstki1 ząbek czosnku1 łyżeczka soli1 łyżeczka przyprawy uniwersalnejpieprz2 jajka1 łyżka musztardy1 łyżeczka suszonego tymianku1 łyżeczka suszonego ...

Dziś mięsna propozycja z myślą o świętach :-) Wędliny parzone w szynkowarze już zamieszczałam na blogu, ale zwykle robiłam je z mięsa krojonego na mniejsze kawałki. Dzisiejsza propozycja dotyczy całego dużego kawałka mięsa i choć trochę się obawiałam o...

Dzień dobry,Słuchajcie- dziś pasztet bez mięsa, czyli coś co możecie znaleźć na sklepowych półkach :). Jednak nie nie, ten pasztet ma dobry skład. Analizując składy pasztetów dostępnych na rynku od razu proponuję Wam opcję domowego pasztetu. Co możemy ...

Szybko, smacznie i prosto? Tak, da się! Soczysty kurczak na szpinaku, obłożony serem feta i zapieczony w cieście francuskim to doskonała propozycja na szybki obiad lub ciepłą kolację. Danie ładnie się prezentuje przez finezyjny, ale wbrew pozorom b...

Poczuj się jak na śląsku i zrób sobie roladę pyszna.Składniki4 Plastry mięsa wołowego ( można zastąpić karczkiem tak ja to zrobiłem)3 ogórki kiszone1 cebulaboczek wędzonykiełbasasólpieprz ziołowy dziaduniaMusztardaWykonanieOgórki, cebule, k...

Po długiej nieobecności wracam z klasyką polskiej kuchni, czyli bitkami w sosie własnym. U mnie najczęściej w tej roli wieprzowina (gdyż moje dziecko niestety bardzo oporne na wołowinę), ale sam sposób przygotowania mięsa odbywa się w podobnej formie. ...

Na blogu jest wiele przepisów na różniaste roladki ale głównie smażone. Dla odmiany więc proponuje roladki z piekarnika nadziane szpinakiem i ricottą. Oczywiście jeśli ktoś woli wersję smażoną to śmiało też można takie zrobić. Roladki podałam z kuskuse...

Zawsze byliśmy i wciąż jesteśmy (choć pewien osobnik imieniem Dario odrobinę tą naszą sympatię osłabił :)) wielkimi miłośnikami Włoch oraz kuchni włoskiej. Był to najczęstszy kierunek naszych wyjazdów kamperowch, uczyliśmy się jakiś czas języka włoskie...

Mam wielką słabość do wegatariańskich burgerów - te z mięsa zamawiam tylko od czasu do czasu, w ramach zachcianki. A z wegetariańskich burgerów chyba najbardziej lubię te z serem lub z buraków. A tej zimy odkryłam (dzięki Ottolenghiemu), że zatar świet...

Eskalopki cielęce w sosie z kaparami i bazyliąDzisiaj mam dla Was danie, które pasuje na wyjątkowy obiad, a jednocześnie jego przygotowanie nie zajmuje więcej niż 30 minut. Dodam, że jest to jedno z najlepszych dań, jakie przyrządziłam z cielęciny. Pro...

Zgłupiałam. Spróbowałam dziś pieczonej wołowiny i zgłupiałam. Nie przepadam za mięsem, sami wiecie. To nad czym pracowałam od czwartku, a co miałam okazję spróbować dopiero dziś.... brak mi słów. Mięso jest upieczone na śmierć (siedziało w piekarniku w...