Poczuj się jak na śląsku i zrób sobie roladę pyszna.
Składniki
4 Plastry mięsa wołowego ( można zastąpić karczkiem tak ja to zrobiłem)
3 ogórki kiszone
1 cebula
boczek wędzony
kiełbasa
Musztarda
Wykonanie
Ogórki, cebule, kiełbasę i boczek kroimy w kosteczkę.
następnie rozklepujemy nasze mięso posypujemy solą i pieprzem i na każdy rozklepany kawałek mięsa kładziemy po kolei cebule kiełbasę ogórki i boczek
Zawijamy mięso z farszem i owijamy białą nicią żeby się nie rozpadło w trakcie smażenia.
Tak przygotowane rolady smażymy na patelni z rozpuszczoną margaryną do miękkości
Smacznego!!!