Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Tym razem mam dla Was troszkę bardziej pracochłonne w przygotowaniu danie. Wbrew pozorom jest proste i nie wymaga dużej ilości składników.LISTA ZAKUPÓW:1 dużej polędwiczki indyka2 szalotkiziemniaki1 zieloną cukinię1 łyżeczkę soli morskiej1 łyżkę ...

Lekki i delikatny sos koperkowy jest doskonałym dodatkiem do gotowanego mięsa (w szczególności wołowiny).Przygotowuje się go na bazie rosołu.Składniki:1 i 1/4 szkl zimnego rosołu,1 łyżka klarowanego masła,1 łyżka mąki,2 łyżki posiekanego koperku,...

składniki na farsz: 500 g płucek cielęcych 3 ziarenka ziela angielskiego 3 ziarenka pieprzu czarnego 2 listki laurowe 150 g cebuli 1 jajo 2-3 łyżki majeranku 3-4 łyżki oleju słonecznikowego sól, pieprz wykonanie: Płucka myjemy, wycinamy błonki i kroimy...

Fot. EwaPrzez długi czas w Domu nie jadaliśmy zup w ciągu tygodnia. Jakoś tak się nam plan dnia układał, że nie było czas u na dwudaniowy obiad. Ale ostatnio dbam o to, żeby codziennie była ciepła zupa, nawet na kolację. To chyba jesień tak na mnie wpł...

Nikt nie potrafi ugotować fasolki po bretońsku tak, jak mój tata. Kiedyś fasolka po bretońsku musiała zawierać pokrojoną kiełbasę, ale od kiedy ja i moja siostra jesteśmy wegetariankami, zawsze dostajemy swoją wersję fasolki bez grama mięsa. Jest pyszn...

Składniki2 ogórki pół cytryny1 kawałek mały imbiru1 szklanka szpinaku zielonego ¼ awokado 1 łyżeczka miodu sól do smaku opcjonalnieWykonanieUmyć ogórki i pokroić na mniejsze kawałki. Imbir pociąć na małe kawałki. Do blendera włożyć wszystkie skł...

Składniki :50-70 dag fileta z indyka2 małe jajkakasza manna lub bułka tartaokoło 8 średnich pieczarekmała cebulasól, pieprz czarny mielony, kilka kropel maggiPrzygotowanie :Do zmielonego mięsa dodałam drobno pokrojone pieczarki i cebulę, jajka, kaszę, ...

Schab przygotowany bez podsmażania w bardzo aromatycznym i smacznym sosie. Składniki (na 4 porcje): ok. 700-800 g schabu bez kości 1 łyżka oliwy 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 ml czerwonego wytrawnego wina 750 ml wody 3 łyżki sosu sojowego ...

Kotlety z jajka to alternatywa zamiast mięsa. Jest przy nich troszkę roboty ale smakują super.Zakupy:- 5-6 jajek ugotowanych na twardo- 2 surowe jajka- natka pietruszki- bułka namoczona w mleku- bułka tarta- sól, pieprzPrzygotowanie:Jajka gotuję na twa...

moja na patelni skwierczy ;)Kaczka w wersji podstawowej - bo oglądam te wszytskie rewolucje, ugotowanych i innych top chefów, i oni te kaczki po usmażeniu zalewają winem, wstawiają do piekarnika, ta skórka kapcieje i w sumie, nie wiem dlaczego to...

Zima bardziej niż jakakolwiek inna pora roku skłania mnie do przygotowywania mięsnych potraw. Najbardziej lubię długo pieczone lub gotowane sztuki mięsa, które stają się wówczas bardzo delikatne, miękkie i rozpa...

Nudny kotlet? Zapomnijcie:). Z takiej wersji będą zadowoleni miłośnicy serów. Ja do nich należę, dlatego zajadałam się nimi ze smakiem. Polecam!300 g miesa mielonego300 g pieczarek2 cebule50g sera pleśniowego z niebieską pleśnią50g sera cheddar50...

Pikantne krewetki w panierce Pikantne krewetki w panierce z chrupiącego ciasta to idealne danie na każdą okazję. Wyrazisty dip dodatkowo podkręci smak krewetek i doda im świeżości.Pikantne krewetki w chrupiącej panierce przygotujecie w pół godziny, nie...

Zapraszam na kolejne przetwory na zimę. Tym razem kolorowa sałatka z ogórków z dodatkiem papryki, marchewki i cebuli w zalewie octowej z olejem. Sałatka idealna do obiadu lub kanapek.składniki:4 kg średnich ogórków0,5 kg cebuli0,5 kg papryki0,5 kg marc...

składniki na 3-4 porcje:marynata:50ml oleju z orzeszków ziemnych50ml oliwy1 łyżeczka pasty curry (użyłam żółtej)1 łyżeczka startego imbiru1 łyżeczka papryki wędzonejświeży tymianekczosneksól, pieprzdodatkowo:podwójna pierś z kurczaka1 papryka1 cukinia1...

Kuchnia amerykańska nie musi być kojarzona tylko z fast foodem. Kurczak marynowany w sosie maślankowo- majonezowym z dodatkiem wielu przypraw... polecamy. Składniki750 g piersi kurczaka450 g mieszanej sałatypół szklanki uprażonych orzechów w...