Przepisy z kategorii Schab

Schab przygotowany bez podsmażania w bardzo aromatycznym i smacznym sosie. Składniki (na 4 porcje): ok. 700-800 g schabu bez kości 1 łyżka oliwy 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 ml czerwonego wytrawnego wina 750 ml wody 3 łyżki sosu sojowego ...

Przepyszna i zdrowa wędlina domowa. Składniki: ok. 1,5 kg mięsa (szynka, schab, łopatka, karkówka, filet z indyka) Marynata: 2 l wody 4 łyżki soli 5 liści laurowych (pokruszonych)* 10 ziaren ziela angielskiego* 5 ziaren pieprzu czarnego 1 łyżecz...