Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Sezon na cukinię trwa. Jednak po jakimś czasie leczo się nudzi, ketchup z cukinii zrobiony i co dalej?Dalej kremowa cukinia z mascarpone, zawinięta w szynkę parmeńską lub boczek. BARDZO sycące danie mimo, że nie ma w nim za wiele mięsa czy węglowodanów...

Składniki: ziemniaki ugotowane 1 kg, twaróg półtłusty 40 dag, jajka 1 sztuka, cebula 2 sztuki, cukier 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki, mąka ziemniaczana 1/2 szklanki, mąka pszenna typ 650 2,5 sz...

Lekko zmodyfikowana gulaszowa, dzięki sezonowym pomidorom (są obłędne o tej porze). Pełnia aromatu i smaku,lekko pikantna, bardzo syta.Składniki200 g łopatki wieprzowej200 g karkówki wieprzowej200 g szynki wieprzowej800 ml rosołu z kury600 g cebuli2 ły...

Lubię takie galaretki, pełne mięsa (drobiowego) i warzyw. W czasie Świąt Wielkanocnych takie galaretki pięknie zdobią stół, a można do nich dodać ulubione dodatki. Ja osobiście najbardziej lubię z jajkiem, marchewką, groszkiem, kukurydzą i obowiązkowo ...

Ten przepis przeleżał w szufladzie prawie rok, zanim odważyłam się go przetestować. Jest bardzo prosty i nie wymaga żadnych, skomplikowanych zabiegów. Mięso jest miękkie i aromatyczne.Przygotowałam go kilka razy i polecam!Schab gotowany w przyprawach1 ...

Dzisiejszy obiad Wielkanocny powstał w oparciu o pyszny przepis ze stronyhttp://www.kwestiasmaku.comSkładniki:1 kg filetu z indyka1 cebulapół cukinii1/3 kostki sera Favitaok. 8 suszonych pomidorów4 ząbki czosnku10 dag boczku surowego wędzonego w ...

Kochani pasztety wegetariańskie to jedne z najlepszych smarowideł kanapkowych. A te zrobione własnoręcznie smakują jeszcze lepie, bo przynajmniej wiemy co jemy. I dziś oto jeden taki. Z kaszy jaglanej i warzyw.Składniki; wartość kaloryczna całej porcji...

Wegetarianie, weganie i inni rastafarianie...To całkowicie nie moje klimaty. Nie oceniam i nie neguję wyborów innych- przynajmniej się staram. Sama lubię tofu, czy warzywa w każdej postaci, ale żeby tak mięsa, czy jaj? Jestem pewna, że mąż codziennie j...

Wietnamskie śniadanie, obiad i kolacja. Wydanie drugie poprawione :) Anyżu nie lubię od zawsze i nigdy bym się po nim niczego dobrego nie spodziewała.Tak bardzo się myliłam! bulion800 g szpondru z kością3 gniazda anyżu45 g korzenia imbirulaska cynamonu...

Składniki (2 os.):300 g polędwiczki wieprzowej1 cebula1 średnia marchewka250 ml piwa ciemnego5 ziarenek ziela angielskiego6 goździkówsól, papryka ostra mielonaPolędwiczkę płuczemy, kroimy w plastry (ok. 1 cm), obsmażamy na masełku z każdej strony. Na o...

Zabieganie, pośpiech. brak czasu na wszystko. W głowie chęć wyjazdu, najlepiej jak najdalej w jakieś egzotyczne miejsce. Gdy nie ma takiej możliwości, przenoszę się w kulinarną podróż. Tym razem - Tajlandia ;).. ostro, wyraziście, zabawa w rozpoznawani...

Lato w pełni - więc same przychodzą do głowy, wymuszone pogodą, pomysły na świeże, lekkie przekąski.Surimi czyli tzw. paluszki krabowe stały się dość popularne i można je dostać w wielu wersjach.Nie przepadam, ale zjem. Dlatego podpytywałam siost...

Jarzynową z królikiem przygotujesz bardzo szybko. Królik jest najzdrowszym mięsem, które możesz podać dziecku. Starszemu smykowi nie musisz miksować zupki. Wystarczy, że jarzyny i królik będą drobno pokrojone. Dla dziecka po 12. miesiącu nie zagęszczaj...

Duszony kurczak nie zawsze musi być taki sam. Możecie dodawać różne warzywa, które nadadzą swojego charakteru i wzbogacą danie. Ja dziś postawiłam na paprykę, cebulę i marchew. Całości dania nadały słodkawego posmaku. Obiad podałam z bio makaronem orki...

Składniki:800 g pałek z kurczaka (około 10 szt.)2 łyżeczki suszonej kolendry2 łyżeczki słodkiej papryki1 łyżeczka ostrej papryki2 łyżeczki przyprawy do gyrosasólokoło 1 szklanki mąki pszennej do panierki1 jajkoolej do smażeniaSposób wykonania:Umy...

Składniki:1,20 kg mięsa wieprzowego (biodrówka)4 marchewki1 seler2 pietruszkicebula20 dag śmietany 18%4 łyżki mąki pszennejokoło 6 łyżek chrzanu (do smaku)ziele angielskie, pieprz ziarnisty, listki laurowe, sól, pieprznatka pietruszkiSposób wykonania:M...