Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Składniki:filet z łososia1 szklanka zielonej soczewiczysól, pieprz sos: 1 łyżka musztardy, 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki, wodaFilet z łososia posolić i popieprzyć. Odstawić na minimum pół godziny.1 szklankę so...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na prosty krem z białych warzyw z odrobiną gałki muszkatołowej i słodkiej żurawiny.Do przygotowania porcji dla 3-4 osób będziemy potrzebować:- 1 mały kalafior- 2-3 ziemniaki- 1 białą pietruszkę- 1 por (tylko jego białą...

Cannelloni, czyli duże makaronowe rurki aż się proszą, żeby napchać je czymś smakowitym. Próbowałem z różnymi farszami i dziś przedstawiam wersję z indykiem. Danie bardzo smakowite i proste w przygotowaniu, choć trochę czasochłonne, bo najpierw smażeni...

Od jakiegoś czasu eksperymentowałam z sernikami. Oto wynik tych eksperymentów. Puszysty mokry bardzo prosty w przygotowaniu sernik składający się z samego sera. Żadnych spodów, dodatków, jedynie z czekoladową polewa, o tak żeby lepiej wyglądał na zdjęc...

Składniki (około 75 sztuk mini magdalenek):- 115 g mąki- 95 g masła- 100 g cukru- 2 jajka- 1 łyżeczka mielonego anyżu- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soliDodatkowo:- gorzka czekolada- pistacjeWykonanie:Wszystkie składniki powinny być w tem...

Jaka to ciszaaaaaaaa....już się usprawiedliwiam :) Moja codzienna praca, w firmie zajmuję mi teraz bardzo dużo czasu, ale już nadrabiam. Dziś polecam wam faszerowaną cukinie mielonym oraz fetą z grilla. Jak wiadomo, ruszt grilla przyjmie wszytko,...

Składniki na 6-8 porcji:300g makaronu ryżowego vermicelli3 łyżki oleju sezamowego700g piersi kurczaka4 ząbki czosnku2 łyżeczki świeżego startego imbiru3 małe suszone ostre papryczki3 goździki1/4 łyżeczki mielonego cynamonu6 ziaren pieprzu syczuań...

Jeśli wydawało ci się, że ze zwykłej fasolki szparagowej niewiele da się wycisnąć, spróbuj ją połączyć z podprażoną gorczycą, kuminem i kaparami. Dodając jej objętości kilkoma ziemniakami zyskasz spore, jednogarnkowe danie wegetariańskie....

Składniki (na 2 porcje): 150 g ugotowanych zielonych szparagów, 3 łyżki płatków owsianych, pół szklanki ciepłej wody, 1 szklanka zimnej wody, 1 jabłko, 2 łyżki pestek z dyni, 1 łyżeczka trawy jęczmiennej (można pominąć), 1 płaska łyżeczka mielonego czo...

Serowy puch to ciasto bez pieczenia i bardzo proste w wykonaniu czyli takie, które lubię najbardziej. Ciasto to jest bardzo popularne ostatnio w sieci a ja postanowiłam je trochę zmodyfikować i zamiast śnieżki w proszku użyć śmietanki kremówki....

Dziś przepis na pyszne, soczyste udka w miodowej marynacie, która sprawia, że mięso rozpływa się w ustach.Przygotowanie: 15 min, pieczenie: 1,5 hDanie dla: 2 osóbSkładniki:4 udka z kurczaka (można też zmienić na części z indyka)ziemniaki do upieczenia ...

Niezbyt trudne w przygotowaniu, niesamowicie aromatyczne i pełne smaku piersi z kaczki.Niestety po przygodach z wiejską kaczką, na której prawie mięsa nie było, nie chowam urazy jedynie do kaczych piersi.W przeciwieństwie do innych drobiowych cyc...

"Kulinarna tradycja nie zawsze opiera się na faktach. Czasami jest oparta na historii i zwyczajach, które pochodzą z czasu, kiedy kuchnia była napędzana węglem."Alton BrownInspiracją do przygotowania tego dania był sos do mięsa z francuskiej ksią...

Piersi kaczki w kolejnej odsłonie. Tym razem bardziej klasycznie - pieczone w piekarniku, ze słodką, chrupiącą skórką z domieszką papryki. Po 20 minutach pieczenia idealnie wilgotne i różowe w środku.Składniki:• dwie piersi kaczki• marynata:- 2 łyżki m...

Uwielbiam jajka w każdej postaci... Na miękko, na twardo, sadzone, w koszulce, jajecznice i omlety. Bez większego problemu mogłabym zrezygnować z mięsa ( tak jak teraz - od kiedy noszę apart ortodontyczny gryzienie mięsiwa stało się dużo trudniejsze ),...

Marchewka to jedno z najbardziej popularnych warzyw, każdy ją zna i większość osób bardzo ją lubi. A czy znacie może marchewkę smażoną? Jeżeli nie koniecznie wypróbujcie! Nie bójcie się dodatku miodu, gwarantuję, że nie wyjdzie z tego deser. Ta...