Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Kuskus wcale nie musi być pszenny, można przygotować go z kalafiora, który po rozdrobnieniu przypomina właśnie kuskus. Jeśli wcześniej upieczemy go w piekarniku, nabierze lekko orzechowego smaku. W połączeniu z natką pietruszki, listkami świeżej mięty,...

Jak chodzi o makarony to zasada jest prosta: im prościej tym lepiej. Zatem pozostając jej wiernym zapraszam do wypróbowania przepisu na kolejny pyszny makaron. Tym razem polecam użycie makaronu maccheroni (lub jakiegokolwiek innego dość grubego makaron...

Ciasto marchewkowe jest popularne przez cały rok, ale według mnie idealnie pasuje na Święta Bożonarodzeniowe, za sprawą korzennych przypraw: imbiru, cynamonu, mielonych goździków i gałki muszkatołowej. Z przepisu na ciasto można przygotować muffinki, p...

Od pewnego czasu skłaniałam się, by wypróbować słynne owsiankowe poranki, ale jakoś odstraszała mnie wizja czy to gotowania, czy zapiekania takowej. Poza tym, kto rano ma na to czas? Zatem czemu by nie spróbować, czegoś co właściwie samo się robi, bo p...

Przepis dziś skomponowany i dopracowany z użyciem mojego nowego nabytku, wagi analizującej wartości odżywcze. Trochę z nią roboty. W pamięci znajduje się wiele produktów, ale niektóre moje wynalazki musiałam dodać, jednak zakup jak najbardziej UDANY! n...

Ten chleb powstał dla naszego bratanka, który jest na diecie bezglutenowej i bezcukrowej.Jednocześnie staram się mu w tym chlebku przemycić jak najwięcej zdrowych składników, stąd dodatek słonecznika, siemienia, sezamu. Dzięki długiemu procesowi kwasze...

Takie gotowanie lubię. Szybkie, jednogarnkowe i pyszne oczywiście :) Chili sin carne, to wegetariańska wersja chili con carne.Podstawą są pomidory i warzywa strączkowe. Niesamowitego charakteru potrawie, nadają przyprawy. Różne rodzaje mielonej p...

Jestem... najlepszym przykładem na to, jak można nie zaważyć zmiany pory roku (dziwne, bo do kalendarza zaglądam codziennie), jak zapomnieć o kolacji, bo książka jest bardziej interesująca (wygrała z miłością do jedzenia), pójść na przedstawienie z&nbs...

Czy jest ktoś kto nie lubi sernika? Prawie każdy z chęcią po niego sięga. Dla nas sernik musi być: wilgotny, puszysty i bardzo smaczny. Przepisem na takie właśnie cias...

Ulepszona wersja jabłecznika. Bezcukrowa, bezglutenowa, w ogóle "bez wszystkiego", a jednak pyszna i można ją jeść bez wyrzutów sumienia. Robiona w święta, smakowała wszystkim, nawet smakoszom normalnych ciast. Przepis stąd. Ja galaretkę zastąpiłam że...

W zeszłym roku zrobiłam chutney ze śliwek z rodzynkami i z winem, ale wyznam szczerze, że nie rzucił mnie na kolana więc w tym roku nie planowałam go robić. Jednak koleżanka poczęstowała mnie chutneyem śliwkowym z przepisu Marty Gessler i nagle ok...

Dziś mamy ochotę na omlet. Oczywiście nie mogliśmy zapomnieć w świeżych warzywach. Wszystko w tajskich klimatach. Smacznego. Składniki: 3 łyżki oleju Carotino 1 łyżeczka mielonego czosnku Thai Heritage 1 posiekana szalot...

Dziś kolejny pomysł na naleśniki :-) Żeby nie były zbyt "ciężkie" i kaloryczne, farsz mięsny wymieszałam z ryżem. I to był strzał w 10!8 naleśników1 torebka ryżu długoziarnistego Uncle Ben’s350 g mielonego z łopatki1 cebula1 marchewka3-4 ząbki czosnku1...

Zapraszam na słodkie chrupkie muffiny z kontrastowym, kwaśnym sosem.Składniki : Suche: 1/2 szkl. brązowego cukru 1,5 szkl. mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyż...

Kiedy jest tak gorąco jak dziś, nie lubię stać w kuchni zbyt długo. I jakoś ochota na mięso mniejsza. Dlatego na moim stole coraz częściej pojawiają się potrawy proste i szybkie. Takie, jak te kotleciki.Składniki (na około 12 sztuk):-1 puszka bia...

Jak chyba większość lubię serniki. Przepisów jest wiele, ale ten przykuł moją uwagę. Banany uwielbiam, serniki też, więc połączenie musiało się udać. Jak praktycznie każdy sernik, do lekkich dietetycznych on nie należy, ale jak to mówią, nie trze...