Przepisy z kategorii Na Święta

Poniżej przedstawiam kilka przepisów na śledzie, które sprawdziły się u już u mnie na wilijnym stole i mogę je polecić ze czystym sumieniem. Początkowo planowałam uporządkować je w kolejności rankingowej, ale jest to niemożliwe, bo każdy przepis jest i...

Pyszne, chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku ciasteczka z kleiku ryżowego to świetna słodka przekąska na zimowy czas, idealna do kubka gorącej herbaty lub filiżanki kawy. Ciasteczka ryżowe zazwyczaj przygotowuje się z dżemem w środku, ale w tym zi...

Klasyk imprez rodzinnych, imienin, świąt i innych okazji, który pamiętam z domu to jajka faszerowane pieczarkami. Jest wiele sposobów na farsz do jajek, ale dla mnie ten z pieczarkami, majonezem, pietruszką jest absolutnie najlepszy! Jajka jeszcze lepi...

Ciasto marchewkowe jest popularne przez cały rok, ale według mnie idealnie pasuje na Święta Bożonarodzeniowe, za sprawą korzennych przypraw: imbiru, cynamonu, mielonych goździków i gałki muszkatołowej. Z przepisu na ciasto można przygotować muffinki, p...

Trzy smaki Świąt - marcepan, mak i mandarynki w jednym deserze. Takie pyszne połączenie smaków, to ekspresowy deser idealny na zimowy czas. Z połączenia ubitej śmietanki, ziaren maku, masy marcepanowej i segmentów mandarynek powstaje mus o lekkiej kons...

Przepis wypatrzony w jednym z kolorowych czasopism z ubiegłego roku. Sprawdził się podczas zeszłorocznej Wigilii, więc się nim dzielę. Roladki są nadziewane bardzo smacznym połączeniem jabłka, czerwonej cebulki, jajka i sosu musztardowo-śmietanowego. R...

W ubiegłym roku proponowałam przepis na wytrawne ciasteczka śledziowe, które gościły u mnie na Wigilijnym stole. Były bardzo smaczne, ale jeśli chodzi o przepisy ze śledzi lubię urozmaicenia i co roku wypróbowuję nowe sposoby ich podania. Tarta śledzio...

Śledzie pod sosem tatarskim, podane na roszponce po raz pierwszy podawałam jako jedna z przekąsek na imprezie. Sprawdziły się wtedy wyśmienicie, więc w tym roku z pewnością zawitają również na wigilijnym stole. Sos tatarski przyrządzam z jogurtu, majon...

Solony śledzik pysznie smakuje z soczystym jabłkiem, chrupiącymi orzechami i marynowanymi kurkami. Dodatek francuskiej musztardy i oleju świetnie spaja całość. I nie ma się już co rozpisywać na temat tego prostego, ale efektownego przepisu, bo idę Świę...

Na wigilijny stół polecam nową odsłonę śledzia - w cieście francuskim, ze śmietaną, czerwoną cebulką i tymiankiem. Są złociste, chrupiące i stanowią miłą odmianę od tradycyjnych śledzi. Mogą być ciekawym zamiennikiem pasztecików do barszczu lub przekąs...

Jak co roku przed Wigilią poszukiwałam nowego przepisu na śledzie, jako dodatek do naszych rodzinnych klasyków: śledzi w occie i w pieczarkowo-pomidorowych. Tym razem padło na przepis Agaty Wojdy z magazynu Moje Gotowanie. Jako miłośniczka czosnku skus...

W tym roku na moim stole zagościła wyjątkowo kolorowa sałatka i choć za oknem o dziwo prószył śnieg, sałatka była zdecydowanie wiosennym akcentem. Smak był miłą odmianą od tradycyjnych majonezowych wersji i świetnie komponował się z innymi daniami na s...

Białą kiełbasę, podobnie jak karpia jadam raz do roku - na Święta, może dlatego jej smak zawsze wydaje się tak wyjątkowy. Biała kiełbasa gotowana świetnie smakuje w żurku, natomiast na wielkanocnym talerzu bardzo lubię kiełbasę pieczoną, z lekko chrupi...

Na zbliżającą się Wielkanoc polecam wyjątkowo kolorową sałatkę jajeczną w nowym wydaniu, dla miłośników jajek i buraczków. Składniki:2 buraki 4 jajkapół czerwonej cebuli pół małego kubeczka jogurtu2 łyżki majonezusól, pieprznatka pietruszkiWykonanie: b...