Przepisy z kategorii Orientalnie

Moje ukochane ogóraski! Do obiadu, kolacji, na kanapkę, do sałatki, albo wyjadania wprost ze słoika. Lekko słodkie, z delikatną nutą curry. Naprawdę pyszne!Składniki:-2,5kg ogórków średniej wielkości-1l wody-1 szklanka octu spirytusowego-2 czubate łyżk...

Świeża i pożywna sałatka, która sprawdzi się zarówno jako dodatek do różnych dań, na przykład z grilla, ale także jako oddzielne danie. Może to będzie sposób, aby urozmaicić rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi? Świetnie sprawdzi się także w cza...

Kiedy jest tak gorąco jak dziś, nie lubię stać w kuchni zbyt długo. I jakoś ochota na mięso mniejsza. Dlatego na moim stole coraz częściej pojawiają się potrawy proste i szybkie. Takie, jak te kotleciki.Składniki (na około 12 sztuk):-1 puszka bia...

Dziś odrobina orientu, czyli pyszny aromatyczny kurczak w indyjskim stylu. Rozgrzewa i syci na długo. Do tego jest prostsze, niż się wydaje!Składniki (na 2 porcje):-1 podwójna pierś z kurczaka-1 łyżka czerwonej pasty curry-2 ząbki czosnku-200ml m...

Kolejne danie zainspirowane Azją. Kolejny sposób na nijakie i skarpetowate tofu. Jak smakuje? Pikantne, orzechowe, z nutką orientu. Polecam!Składniki (na 2 porcje):-1 opakowanie tofu naturalnego (200g)-1cm korzenia imbiru-100g nerkowców-1 czerwona cebu...

Rozgrzewające, pikantne danie w azjatyckim stylu. Na pewno nie nadaje się na dzisiejszą upalną wręcz pogodę (mamy wrzesień!), ale na zimne jesienne, czy zimowe dni, jak najbardziej. Dla wszystkich miłośników kuchni azjatyckiej, choć nie tylko, pyszna p...

Moja wariacja na temat indyjskiego Mango Lassi, czyli napoju na bazie jogurtu z dodatkiem mango. Baza została, zmieniła się konsystencja, bo nie jest to już napój a przyjemny syty deser. Nie dość, że deser, to w dodatku zdrowy i w wersji fit - nie doda...

Mój ulubiony. No dobra, jeden z wielu, ale na pewno znajduje się na szczycie listy :) Szybko się robi i jeszcze szybciej znika. Jest przepyszny.Składniki:-puszka ciecierzycy konserwowej (odsączyć z zalewy, nie wylewać wody)-2-3 ząbki czosnku-10 suszony...

Sajgonki uwielbiam. Niestety, fakt, że zwykle smażone są na głębokim tłuszczu spowodował, że musiałam się z nimi pożegnać. Chyba mam alergię na tłuszcz, bo jego nadmiar powoduje opuchliznę w okolicach tyłka, ud i brzucha. Postanowiłam więc troszkę je o...