Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

O ile nikt z nas nie ma problemu co powinno stać na wigilijnym stole, o tyle przy pierwszym czy drugim dniu świąt pojawia się problem. W moim rodzinnym domu po wigilijnym, nazwijmy to "obżarstwie" z wielką chęcią zajadaliśmy się krokietami i popijaliśm...

suszona gęsia pierśDziś podzielę się przepisem na wyrób wykonany z gęsiny.Wędliny z tegomięsa, choć wyborne w smaku, są z niezrozumiałych dlamnie względów, ni...

Roladki zrobiłam już jakiś czas temu na niedzielny obiad, są bardzo smaczne, mięciutkie i myślę, że na świąteczny obiad będą jak znalazł. Takie roladki to tradycyjne danie kuchni śląskiej podane zazwyczaj w towarzystwie klusek śląskich i modrej kapusty...

Cześć! Wracam, chwilę mnie nie było, ale już jestem tym razem z czymś mniej słodkim! Przygotowywana dwa dni, aromatyczna i pełna smaku marynowana 24 godziny karkówka, a do niej sos z pieczonej papryki z powidłami śliwkowymi i śmietanką. Trudno wręcz op...

W czasie mojego kilkuletniego pobytu w Cieszynie wiele razy jadłam u naszych południowych sąsiadów - fakt, zazwyczaj były to skromne, tanie posiłki, w sam raz na studencką kieszeń. Uwielbialiśmy wtedy smażony ser z frytkami ale była też druga potrawa, ...

W wirze 11 listopada, gdzie prawie każdy szuka gdzie by tu dostać rogala świętomarcińskiego, piekarnie biją się o to kto zrobi lepsze i zgarnie więcej klientów. Osobiście wolałam zrobić sobie rogale sama, z czarnym makiem, po swojemu, tak jak lubię. Po...

Składniki :15 dkg świeżych liści melisy2 liście mięty pieprzowejsok z jednej cytryny40 dkg miodu0,5 l spirytususzczypta mielonego cynamonu2 szklanki wodySposób wykonania :Jedną szklankę wody zagotuj i zalej nią umyte liście melisy i mięty pieprzo...

Zuppa di pesce to rybna włoska zupa, w której znajdziemy nie tylko owoce morza ale i różnego rodzaju ryby. U mnie tylko owoce morza, dużo owoców morza jak na taką porcję zupy. Przepiękne krewetki o gigantycznym rozmiarze jak i przegrzebki otrzymałam od...

LODÓWKOWA WEGAŃSKA JAGLANKA/przepis własny/60 g kaszy jaglanej (4 łyżki)herbata Basilur Blood Orangegarść truskawekgarść jagódekologiczny mus owocowy Clearsprings truskawka-jabłko3 łyżki syropu z agawy ciemnegokubeczek jogurtu sojowego2 łyżki mielonego...

Wegetariańska propozycja z mojego rodzinnego Mazowsza - pierogi nadziane farszem z kaszy jaglanej i marchwi, choć ja ich nie znam i przyrządzałam je po raz pierwszy.Powiem szczerze, że pierogi te ugotowałam w ramach "oswajania" kaszy jaglanej, kt...

Macie ochotę na pizzę? ;)Pewnie tak! Bo kto nie lubi pizzy, a tym bardziej po całym aktywnym dniu :)Czemu nie zaszaleć z jej zdrową wersją? ;)Składniki:Spód100g czerwonej komosy ryżowej1 białko jajka1 łyżka lnu mielonegoprzyprawy; szczypta soli sezamow...

W październiku motywem przewodnim większości naszych dań, stopniowo staje się dynia. Króluje na kanapkach i w sałatkach, króluje w daniach obiadowych i zdominowała desery. Dziś przedstawiam przepis na dyniowy sernik. Bezglutenowy, na moim ulubionym, śl...

Dawno na blogu nie było wytrawnych wyrobów seropodobnych... pomijając fakt, że generalnie ostatnio na blogu nie bywa wielu rzeczy :/ Skruszona nadrabiam zaległości, seropodobnym smarowidłem kanapkowym, które ostatnio wybitnie raduje moje serducho. W za...

Bardzo rzadko robie owsianki na sniadanie. Stanowczo zbyt rzadko. Szczegolnie, kiedy sa tak pyszne i sycace, jak ta, na ktora przepisem chce sie dzis z Wami podzielic :) Owsianka pieknie pachnie cynamonem a karmelizowane figi sa do niej idealnym dodatk...

Dzisiejsza propozycja to wariacja na temat klasycznej i smacznej pasty z pieczonego bakłażana znanej jako mutabal lub tez baba ghanoush. Przepis nieco zmodyfikowałam i urozmaiciłam, oprócz głównego składnika jakim jest oczywiście bakłażan, dodałam &nbs...

Sezon na młodą kapustę trwa krótko i warto ją wykorzystać do naszych letnich obiadów. Smakowita propozycja schabu duszonego w młodej kapuście, a do tego ziemniaki z koperkiem i domowy kompot...niebo w gębie!.Składniki:- 4 plastry schabu z kością- 1 głó...