Przepisy z kategorii BOŻE NARODZENIE

Mięsny dodatek do świątecznego barszczu. Pierożki z pysznym nadzieniem, które dla odmiany są smażone a nie gotowane. Przepyszne!Składniki:ciasto:75 dag mąki2 jajka1,5 szklanki ciepłej wodyszczypta solifarsz:50 dag mielonego1 duża cebulagarś...

O ile nikt z nas nie ma problemu co powinno stać na wigilijnym stole, o tyle przy pierwszym czy drugim dniu świąt pojawia się problem. W moim rodzinnym domu po wigilijnym, nazwijmy to "obżarstwie" z wielką chęcią zajadaliśmy się krokietami i popijaliśm...

Uwielbiam piec ciasta, te proste w wykonaniu jak i te, na których przygotowanie potrzebuję więcej czasu. Te, które zachwycają połączeniu wielu warstw i smaków, jak i te, które mają ciekawy smak przy zastosowaniu kilku niemal składników. Jako, że coraz ...

Najwyższa pora pomyśleć o menu na Święta Bożego Narodzenia. Mam w głowie kilka ciekawych pomysłów, a w kuchni wprowadziłam tzw. okres próbny świątecznych dań. Mam potrawy, które goszczą na moim świątecznym stole co roku, np. śledzie czy ciasto z masą p...

"Coraz bliżej święta.....coraz bliżej święta..."- już od jakiegoś czasu widać w telewizję charakterystyczną dla świąt reklamę "Coca-Coli" (obowiązkowo z pędzącą ciężarówką). A to jest znak, znak że święta faktycznie się zbliżają. A co za tym idzie, cza...

Serniki to chyba najbardziej uwielbiane przez wszystkich ciasta. Ja osobiście uwielbiam serniki ciężkie i wilgotne. Najlepiej, żeby miały jak najmniej mąki a jak najwięcej twarogu. Kilka już razy robiłam sernik z ziemniakami, teraz przyszła jednak pora...

Sezon pierniczenia uważam za zamknięty. Wszystkie pierniki polukrowane i popakowane te, które mają trafić do bliskich jako prezenty. Przepis na cienkie pierniki na choinkę znajdziecie tutaj.

Bez krokietów nie wyobrażam sobie świąt. To obowiązkowe danie na świątecznym stole. W moim rodzinnym domu zawsze jedliśmy je podane z gorącym barszczem w Pierwszy Dzień Świąt Bożego Narodzenia. Pyszne nadzienie zawinięte w maślane naleśniki- nie ma nic...

Mam dosyć krokietów z kapustą i pieczarkami. Mam dosyć pierogów z kapustą i grzybami. Uwielbiam mięso. Po bezmięsnej wigilii czekam tylko na okazję by zasiąść do świątecznego stołu z kubkiem gorącego barszczu w jednej ręce i pasztecikiem (koniecz...

Jako, że weekend nie rozpieszczał nas zbytnio ładną pogodą postanowiłam poprawić sobie humor jakimś smacznym rozgrzewającym obiadem. Mój wybór co do niedzielnego menu padł na gulasz. Bardzo lubię gulasz z ogórkiem konserwowym, jednak teraz chciałam spr...

Ciekawa odmiana piernikowego ciasto. Coś innego, niepowtarzalnego i niesamowicie dobrego. Na pewno będę bardzo często wracała do tego przepisu. Najlepiej smakuje z kubkiem gorącej kawy. Idealnie nada się także do postawienia na świąteczny stół.Składnik...

Kiedyś nie lubiłam kaczki. Zawsze jak miałam do wyboru jakieś inne mięso wybierałam coś innego np. kurczaka. Z czasem jednak gust kulinarny mi się zmienił. Pokochałam kaczkę, pokochałam gęś. Uwielbiam kaczkę zarówno ze słodkimi, jak i warzywnymi ...

Składniki:ciasto kruche:60 dag mąki30 dag cukru25 dag margaryny4 łyżki mioducukier waniliowy2 jajka2 łyżeczki sodu oczyszczonejmasa sezamowa:45 dag sezamu6 łyżek miodu30 dag margaryny3/4 szklanki cukrumasa kokosowa:6 białek1/2 szklanki cukru10 dag wiór...

Składniki:6 dużych marynowanych śledzi6 jajek1 duża cebula4 łyżki majonezu4 łyżki śmietany2 łyżeczki currysok z 1 pomarańczy2 łyżeczki brązowego cukru1-2 garście rodzyneksól, pieprznatka pietruszkiSposób przygotowania: Rodzynki sparzamy wrzątkiem. Śled...

Składniki:1 kg ryby np. morszczukprzyprawa do ryby (można zastąpić solą i pieprzem)słoik ogórków konserwowychsłoik papryki konserwowej3 duże cebuletłuszcz do smażeniaCiasto:1 1/2 szklanki wody1 jajko1 szklanka mąkiszczypta soliZalewa:2 szklanki wody3/4...

Składniki:1 kg śledzi solonych5 ogórków konserwowych5 kawałków marynowanej papryki1 duża cebulasos:2 musztardy delikatesowe3 łyżki miodu2-3 łyżki oleju8 goździkówsól, pieprzSposób przygotowania: Śledzie dokładnie moczymy odlewając co jakiś czas wodę. K...