Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Czy robiąc zakupy w osiedlowym sklepie lub większym supermarkecie zastanawiałeś się kiedyś co wchodzi w skład gotowej wędliny? Jaka jest jakość kupowanego mięsa, jakie składniki i przyprawy zostały użyte do wyrobu szynki czy innej kiełbasy? Jeśli nie, ...

Składniki:4 plastry schabu (około 500 g)125 g sera mozzarella (1 kula)1/3 łyżeczki ostrej papryki1 łyżeczka ziół prowansalskichsól, pieprzolej do smażeniaPanierka:3 łyżki mąki pszennej2 jajka6 łyżek bułki tartejSposób wykonania:Plastry mięsa rozbijamy ...

Domowa wędlina, wiadomo, najlepsza. A przynajmniej lepsza niż ta kupna, bo przede wszystkim wiesz, co jesz i doprawiasz jak lubisz. Bardzo lubię pieczone mięsa, które rozpływają się w ustach, ale odkąd odkryłam metodę na gotowanie, domowa wędlina osiąg...

W kuchni chorwackiej nazywają się - sarma, w polskiej kiszeniaki.Składniki 1 duża główka kiszonej kapusty ...

Ostatnio w ramach promocji w Rossmannie 2+2 kupiłam gotowe mieszanki do zrobienia wegeburgerów. Ciekawość i chęć urozmaicenia naszych posiłków o dania bez mięsa , zadecydowały o zakupie burgerów jaglanych z burakiem i czerwoną soczewicą, a także orkisz...

Próbowaliście samodzielne wykonać jakąś wędlinkę? Czasem okazuje się to nie lada wyzwaniem. Są jednak proste sposoby na pyszne i efektowne domowe mięsko. Takim właśnie Was dziś uraczę .Składniki: 1 pierś kurczaka1 pęczek zielonej pietruszki0,5 ły...

Nasz pasztet drobiowy jest szybki i prosty, w 90 % z mięsa drobiowego. A zamiast tradycyjnej bułki czy bułki tartej dodajemy siemię lniane. Pasztecik zajadamy z ćwikłą, ogórasami i na słodko z żurawiną albo borówką. Piekę go na Święta, ale równie...

Nabyłam młodą kapustę. Pomysłów na nią miałam kilkadziesiąt, ale to tylko jedna mała główka kapusty, trzeba się więc było zdecydować na niewielką szastaninę tym dobrem ;)Po pierwsze trzeba ugotować dziecku obiad. Zupka z młodej kapustki będzie w sam ra...

W końcu udało mi się spisać dokładnie jak robię moją młodą kapustkę z koperkiem, bez mięsa. Może być ona dla Was bazą do dodania podsmażonych skwarek, kiełbaski czy innego rodzaju mięsa. Ja lubię taką postną - z dużą ilością koperku.Składniki:- 2 główk...

Mięso wołowe naciąć w poprzek na grubość 1 cm tworząc tzw. spiralę. W ten sposób...

Steki wołowe Składniki: 300g. mięsa z udźca wołowego oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól masło (zwykłe,ziołowe lub czosnkowe) Przygotowanie: Mięso umyć,osuszyć,pokroić 3-4 cm. plastry. Każdy plaster nasmarować oliwą z oliwek oraz op...

Przepyszna i zdrowa wędlina domowa. Składniki: ok. 1,5 kg mięsa (szynka, schab, łopatka, karkówka, filet z indyka) Marynata: 2 l wody 4 łyżki soli 5 liści laurowych (pokruszonych)* 10 ziaren ziela angielskiego* 5 ziaren pieprzu czarnego 1 łyżecz...

Nie umiem (wcale zresztą nie próbuję...) się powstrzymać przed wyszukiwaniem nowych przepisów na pierniczki, a później ich wypróbowywaniem. Te maleńkie, korzenne ciasteczka mają niesamowitą właściwość - znikają z puszek szybciutko, w bliżej niewyjaśnio...

Jabłka mają nieskończoną ilość zastosowań. Na słodko, na ostro, na wytrawnie czy jako alkohol.Dziś proponuję te grzeszne owoce zamknąć w słoikach wraz z korzennymi przyprawami i zimą przypominać sobie cudowne, słoneczne dni tej jesieni :)Pr...

Grudniowa piekarniaAmber zaprasza na świąteczny szwedzki, korzenny chleb na piwie. Tym razem chleb wybrał Marcin z bloga "Grahamka, weka i kajzerka".W Szwecji tradycyjnie jedzony jest na Boże Narodzenie w ramach świątecznego stołu Julbord, podawa...

Pieczonego kurczaka chyba nie da się nie lubić. W wersji peruwiańskiej smakuje naprawdę wyśmienicie - jest niezwykle aromatyczny, soczysty i delikatny. Wygląda jakby się przypalił, ale to tylko skorupka z przypraw. Pyszne są również towarzyszące mu war...