Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Dyniowe wypieki ubóstwiam. Po upieczeniu ciacha pozostają wilgotne, a jednocześnie puszyste. Dynia potraktowana przyprawami korzennymi nabiera niepowtarzalnego aromatu i charakteru, a chrupiące orzechy we wnętrzu dopełniają ją perfekcyjnie. Składniki (...

Domowa ljutenica albo lutenicaWrzesień to czas kiedy robię spore zapasy bałkańskich past z pieczonej papryki i bakłażanów. Do ajvaru w tym roku dołączyła ljutenica. Lutenica (bo tak też jest nazywana) to gęsta pasta z dodatkiem marchewki i kminku...

Otrzymywany z gotowanych, suszonych i gniecionych ziaren pszenicy durum - najbardziej wartościowej odmiany pszenicy - mowa o kaszy bulgur. Dla mieszkańców Bliskiego Wschodu kasza bulgur to obok ryży jeden z podstawowych składników codziennej diety, i t...

Moją mistrzynią kotletów jest babcia Danusia. I to rzecz dość ciekawa gdyż kto zna moją babcię, wie, że wszędzie jej pełno ale z pewnością nie w kuchni. W kuchni rządził dziadek. I to on zwykle gotował, bardzo dobrze z resztą. Babcia była od przypalani...

Lasagne z cukinniLasagne, czyt. "lazania", to popularne i pyszne włoskie danie, od pewnego czasu często obecne również na polskich stołach. Jesienią warto przyrządzić je nieco inaczej niż w tradycyjny sposób- świetnym mianowicie pomysłem jest zas...

Pieczony udziec z indykaz sosem pieczeniowymDziś przedstawiam Wam przepis na przyrządzenie udźca z indyka. Udziec indyczy to bardzo smaczne mięso, które najlepiej przyrządzić jako pieczeń. Wcześniej należy mięso pozostawić na kilka godzin w maryn...

Satiating soup that will warm you up perfectly during gray winter days. The addition of meatballs makes the soup becomes a full-fledged main-dish! It's also ideal for people who care about healthy foods and are watching their weight.Simple, delicious a...

Moussaka - wbrew pozorom o wiele łatwiejsza w przygotowaniu od Lazzani i na pewno o wiele zdrowsza - makaron zastępują tutaj pokrojone i podpieczone w piekarniku bakłażany. Smakuje wybornie, zwłaszcza, gdy do nadzienia zastosuje się naciowy seler.Mouss...

Proponujemy przepis na klasyczne gołąbki w sosie pomidorowym. Opowiemy Wam jak przygotowujemy gołąbki. W zależności w jakiej porze roku robimy gołąbki wykorzystujemy młodą kapustę lub kapustę zimową. Chętnie również wykorzystujemy karbowaną kapustę wł...

Bardzo proste, doskonałe danie. Co tu dużo gadać, często najlepsze jest najprostsze.Paneer w przyprawach indyjskich: ostra papryka, tikka masala... Składnikipaneersos indyjski, w zasadzie dowolny, np. z przepisu na tikka masalaprzypra...

Mięso kurczaka lubi większość. W sosie słodko-kwaśnym smakuje wybornie.Składniki1 kg udek kurczaka1 łyżeczka mielonego imbiru1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka granulowanej cebuli2 łyżeczki soli czosnkowej50 ml octu z białego wina250 ml ketchupu600 ...

Składniki: (na tortownicę 24-26 cm)Ciasto150 g białego sera trzykrotnie mielonego (użyłam twarogu śmietankowego)350 g mąki1 jajko6 łyżek mleka1/2 szkl oleju3 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniasól do smakuWierzch200 g boczku150 g gotowanej szynki100 ...

Czasami bywa tak, że mam ochotę na coś słodkiego..... i nie mówię tu o czekoladzie lub cukierkach. Wtedy najlepiej sprawdza się ciasto francuskie. Dzięki niemu można wyczarować na szybko jakieś słodkości. Tym razem były to ciastka z ciasta francuskiego...

Nie ma lata bez pomidorów, a upałów bez tej libańskiej sałatki. Słodkie gruntowe pomidory, orzeźwiające ogórki, fura pietruszki i orzeźwiająca mięta, do tego bulgur lub quinoa (najmniej lubię ja z kuskusem)... i jestem w niebie :)Pyszna, lekka i pełna ...

Sernik czekoladowy na kakaowym spodzie. Wierzch wykończony wiśniową galaretką z wiśniami i bitą śmietaną. Zrobiony na wzór Tortu z Czarnego Lasu. Może zastąpić nawet tort urodzinowy :)spód:70 g miękkiego masła70 g mąki pszennej2 pła...

Zupa z pewności przypadnie dogustu wielbicielom niecoostrzejszych smaków:)Składniki:1 dynia piżmowa (700g)1 cebula 3 średniej wielkości marchewki3 ząbki czosnku2 łyżeczki startego imbiru 2 łyżki pasty harrisa (można dać mniej)1 łyżeczka mielonego...