Przepisy z kategorii Wołowina

Nigdy nie byłam fanem takich steków, ale teraz po kilku próbach w dobrej restauracji stwierdzam że jak są dobrze usmażone to są pycha. Nie jest to proste, ale czasami warto trochę się pomęczyć. Wszystko zależy od rodzaju i jakości mięsa. Przykładowo st...

Danie to zrobiłam dzisiaj i ku mojemu zadowoleniu wyszło pyszne. Sos śmietanowo serowy, mięsko mielone, chrupiący młody groszek. Polecam. Na patelnię wlać olej, rozgrzać. Cebulę obrać i pokroić w pół piórka, wrzucić na rozgrzany olej. Smażyć aż cebula ...

Podając czysty barszcz nie wiadomo co zrobić z mięsem. To moja propozycja na pyszny farsz.  Na patelni roztopić masło, dodać pokrojoną drobno cebulkę. Smażyć aż cebulka zmięknie i lekko się zarumieni. pod koniec dodać posiekany ząbek czosnku. Barszcz p...

Już od dawna zamierzałam zrobić ten rosół. Pamiętam jak byłam mała w domu mama robiła go dosyć często.  Do takiego rosołu musi być mięso z kością nie za bardzo chude. Niestety z bardzo chudego mięsa nie uzyskacie takiego smaku. Do dużego garnka wrzucić...

Polecam ten obiadek. Gotowanie z wnuczkiem to sama przyjemność. Obiadek pożegnalny

Bardzo proste i pyszne danie, nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.  Sos bolognese może być podawany z makaronem nitki jak i tagliatelle. Cebulę i czosnek obrać i pokroić na drobne kawałki. Marchew obrać i drobno pokroić, to samo zrobić z ło...

Bardzo dobre sznycle, zawsze fajnie zrobić coś innego na obiad. Polecam. Wykonanie -mięso mielone wrzucić do miski, dodać posiekaną cebulkę, majeranek, zioła prowansalskie, bułkę tartą,słodką i ostrą paprykę w proszku, śmietanę,białka. Doprawić do smak...

Ligawa- wołowe mięsko. Nie jest to tania część mięska, ale pyszna. Lubię sobie sama zrobić wędlinkę na chlebek. Wiem co jem i satysfakcja duża. Wyszła pyszna i krucha, polecam. Mięso umyć i osuszyć. Do miski wsypać wszystkie składniki marynaty, dokładn...

Obawiam się trochę mięsa wołowego czy nie będą twarde, ale nie. Ku mojemu zaskoczeniu wyszły delikatne i pyszne. Mięso mielone wrzucić do miski, dodać posiekaną cebulkę, majeranek, zioła prowansalskie, bułkę tartą,słodką i ostrą paprykę w proszku, śmie...

Do trochę innego smaku chciałabym Was przekonać. Ja osobiście bardzo lubię indyjską kuchnię. Mięso wołowe pociąć na cienkie paski, odciąć wszystkie włókna. Imbir i ząbki czosnku obrać i posiekać drobno. Zieloną chilli przeciąć na pół i wydrążyć nasionk...

Zrobiłam tą zupkę na wyjazd na narty.Rozgrzewająca i bardzo sycąca zupka. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć cebulki, smażyć tak długo aż zmiękną. Pod koniec dodać posiekane ząbki czosnku. Mięso  pokroić w drobną kostkę i wrzucić do cebuli, smażyć co ...

Bardzo dobry gulasz, miałam obawy, ale niepotrzebnie. Jest super

Bardzo dobre danie, ale warunek musi bardzo długo się gotować. To jest sukces dobrego smaku...

Pomysł na ten gulasz dopatrzyłam z programu Magdy Gessler. Oczywiście wszystkie składniki według mojego smaku...

Zrobiłam te zrazy na niedzielę, wyszły pyszne. Jestem pewna, że będę je robiła jeszcze wiele...

Można zrobić wołowinę w ten sam sposób jeśli nie lubicie jagnięciny. Do woka wlać olej,...