Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Wołowina najlepszej jakości to skarb zasługuje na królewskie podanie. Swoje dzisiejsze królewskie danie dedykuję zatem wszystkim miłośnikom czerwonego mięsa i czerwonego wina! Wołowina w porto: 700 g wołowiny gulaszowej, 1 cebula, 1 por (biała ...

Polędwiczka wieprzowa jest mięsem bardzo delikatnym, soczystym, wprost rozpływa się w ustach. Można z niej wyczarować wiele, w bardzo krótkim czasie. Bardzo ją lubię i zachęcam Was do wykorzystania tego mięsa w kuchni. Dzisiaj polędwiczka w sosie muszt...

Miejmy nadzieję, że upały odeszły w zapomnienie. Jak tylko temperatura w kuchni spadła, wczołgałam się na moje ulubione miejsce przy kuchence z nożem w dłoni. Sezon świeżych warzyw wciąż trwa, więc korzystając z dostępu do pysznych pomidorów, zdecydowa...

Kolejny eksperyment tym razem brokułowa sałatka z fetą i dość charakterystycznym sosem. Jeśli któryś z składników budzi wasze wątpliwości to radzę zrezygnować z jej przygotowania. Osobiście uważam tą sałatkę za porażkę kulinarną. Chłopcy wcale ni...

Pomysł na odchudzoną wersję klopsików.Składniki:-1 paczka mieszanki kiełków [ brokuł + rzodkiew]-200g mięsa mielonego- 150g sera białego- 1 jajko- ½ cebuli- 1 jogurt grecki ...

Spaghetti z mięsem mielonym w sosie pomidorowym do pyszne, pożywne danie, którego przygotowanie jest nieskomplikowane i stosunkowo szybkie. Makaron z mięsem mielonym i pomidorami to już niemal klasyka wśród obiadowego menu, którą warto włączyć w domowy...

Jesienny smak. Hardego chilli i drażniącego język prażonego, ucieranego w moździerzu rzymskiego kuminu. Esencjonalny sos,w którym pławią się dumnie niezgrabne drobiowe pulpety. Otoczone kolendrą, urzeczywistniają marzenie o późnym domowym obiedzie,  na...

Cześć =) Rosół jest zupą, na którą każdy ma swój sposób. Mój rosół robię sposobem rodzinnym. Wyznaję przy tym 3 zasady.Pierwsza zasada, to wyeliminowanie wszelkich kostek rosołowych. O ile nie pożałujemy składników, to nie ma sensu psuć zupy glutamin...

Kiedy zobaczyłam ten przepis nafacebookuod razu wiedziałam, że prędzej czy później zagości i wmojej kuchni. I chociaż ktoś w komentarzach napisał,że "już od samego patrzenia robi się niedobrze",to miałam zupełnie inne skojarzenia zaró...

Gołąbki to klasyk i polska tradycja. Ale nie tylko polska gołąbki są znane i lubiane m.in w Niemczech, Szwecji, Ukrainie, Rosji, Słowacji, Białorusi czy Finlandii. Ich nietypowa nazwa prawdopodobnie pochodzi od słowa holubic czyli...

Dziś przedstawiam moją wersję popularnego włoskiego dania, oczywiście z makaronem bezglutenowym. Jest to makaron spaghetti z mięsnym sosem bolońskim. Danie jedno z tych, które wszyscy znają, ale jednak zdecydowałam się moją wersję opublikować, ponieważ...

Uwielbiam ten ryżowy deser ! Tym razem z pysznymi czereśniami.Składniki:1 szklanka ryżu,700 ml mleka,300 ml wody,2 łyżki cukru,2 cukry waniliowe,½ łyżeczki cynamonu mielonego,250 ml śmietanki kremówki,1 szklanka dojrzałych czereśni lub wiśni,3 łyżki cu...

versione italianaKarnawał to jeden z niewielu momentów w roku, kiedy w moim domu można poczuć zapach smażonych potraw. Do tej pory były to moje ukochane faworki a czasami pączki. W tym roku postanowiłam jednak zmierzyć się z sycylijską klasyką. Pierwsz...

400 g piersi z kurczaka2/3 szkl rozmrożonego szpinaku1 ząbek czosnku2 łyżki sera fetapieprz, sólPojedyncze piersi przekroić na pół, rozbić na bardzo cienkie kotlety, przyprawić solą i pieprzem. Szpinak dusić na patelni, dodać czosnek oraz ser feta, sma...

Jest niemal 22, a ja dopiero za opisywanie obiadu się biorę, a to o czymś świadczy. Także bez zbędnych wstępów będzie.Czego nam potrzeba?-250 gram makaronu pełnoziarnistego-1/3 bakłażana-6 pomidorów-oliwa-czerwona cebula-300 gram wołowiny zmielonej w d...

Proste w wykonaniu ale jakie pyszne!Składniki:16 ziemniaków35 dag mięsa wieprzowego2 łyżki mąki2 cebule5 dag tłuszczusól do smakupieprz do smaku1 kostka warzywnaolej do foremekWykonanie:Mięso opłukać, i ugotować do miękkości z dodatkiem kostki warzywne...