Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Kolejna odsłona duszonego mięsa w sosie. Bardzo soczyste i delikatne w smaku. Idealne do ziemniaków czy klusek śląskich.Składniki-600 g wieprzowiny-3 łyżki oleju-3 ząbki czosnku-łyżka koncentratu pomidorowego-1,5 łyżki słodkiej papryki-pół łyżecz...

Składniki:indyk ( ja kupiłam takiego, który ważył 6 kg)3 kwaśne jabłka4 łyżki miodusól pieprzolejPrzygotowanie:Umyj dokładnie całego indyka na zewnątrz i w środku. Obij równomiernie całego indyka tłuczkiem do mięsa. Natrzyj solą i pieprzem. Odstaw na k...

SKŁADNIKI:30 dag karkówki6 pieczarek1 pęczek szczypiorku2 marchewki4 łyżki koncentratu pomidorowegoPrzyprawy:sól i pieprz, czosnek granulowany, pietruszka suszona, papryka czerwona słodka, chilli,Olej rzepakowy do smażenia550 ml wodyPRZYGOTOWANIE: ...

Składniki:200 g masła200 g mąki pszennejszczypta soli200 g białego sera półtłustego, trzykrotnie mielonegodowolny dżem,konfitura lub nutellaZ mąki, masła i sera zagnieć ciasto. Następnie ciasto rozwałkuj i nożykiem lub wykrawaczką wycinaj kwadraty.Na ś...

Tegoroczny dyniowy debiut to placki ziemniaczano-dyniowe z tymiankiem. 230 g startych na grubych oczach ziemniaków140 g startej na grubej tarce surowej dyni1 łyżka mielonego siemienia lnianego1 niewielka cebulakilka gałązek świeżego tymiankupiep...

Bardzo miękkie, delikatne bułeczki o cienkiej skórce. Wilgotne ciasto nie czerstwieje szybko, na drugi dzień były prawie jak świeże :) Doskonałe nie tylko do domowych hamburgerów ale też do zrobienia kanapek na słono i na słodko:)20...

Zapraszam dziś na bardzo aromatyczne curry. W roli głównej Pan Kalafior :)Składniki na 1 dużą porcję lub 2 małe:3 garści różyczek kalafiora2 garści liściastego szpinakupół czerwonej papryki6 łodyżek szczypiorku2 ząbki czosnku50 ml śmietany 30%1 łyżka c...

Składniki:- 1 mały kalafior- 2 ząbki czosnku- 1 czerwona papryka- 1/3 szklanki kaszy jaglanej- 1,5-2 litry bulionu warzywnego- szczypta mielonego kuminu- szczypta mielonej kolendry- chili- sól i pieprz- 1/4 łyżeczki cynamonu- 1 łyżka masła- natka pietr...

25g suszonych podgrzybków1,5 szklanki kaszy zwanej pęczakiem1,5 szklanki startego pecorino1 łyżka masławodaczarny pieprzGrzyby moczyłam ok 5 godzin w dwóch szklankach zimnej wody, po tym czasie pokroiłam je w drobną kostkę i ugotowałam w wodzie w które...

Fasolka po bretońsku, to jedno z bardziej popularnych dań w kuchni polskiej. Polecam, ponieważ przygotowanie jej jest niezwykle proste. Składniki: 500g fasoli 5 lasek kiełbasy zwyczajnej 2 łyżki koncentratu pomidorowego liść laurowy łyżka oleju pół łyż...

Cukinia faszerowana mięsem mielonym to idealny letni obiad. Wszelakie nadziewane warzywa to dania pyszne i sycące, można je nadziewać dowolnymi farszami, zarówno mięsnymi, jak i wegetariańskimi, można je nadziewać kaszą, ryżem z dodatkiem sezonowych wa...

Dynia w moim ogródku nabrała pięknych kolorów więc najwyższa pora przygotować jakieś danie z jej udziałem!! Padło na sernikobrownie z dynią. Ciasto pięknie się prezentuje i jeszcze lepiej smakuje!! Sernikobrownie z dynią znajdzie wielbicieli wśród tych...

Dziś przepis, którym ponownie chce pokazać, że zdrowe posiłki wcale nie muszą być trudne w przygotowaniu i czasochłonne. Danie, które przedstawiam poniżej jest pyszne i zdrowe, a jego przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 15 min. Makaron pełnoziarnis...

Jeśli lubicie na obiad ziemniaki z porcją mięsa, ale szukacie jakiegoś urozmaicenia tradycyjnej formy, to polecam ziemniaki faszerowane. Farsz z mięsa i pieczarek można doprawić wg gustu, bardziej lub mniej pikantnie. Takie ziemniaczki są świetne na o...

Tarta z kremem dyniowym zawsze mnie zaskakuje. Konsystencja kremu bardzo przypomina sernik, chociaż w cieście nie ma ani grama twarogu. Niesamowite. Ta wersja tarty z pewnością będzie pojawiała się u mnie częściej. Intensywny rumowy smak lekko osłodzo...

Za oknem szary grudzień. Bardzo brakuje mi słońca, więc postanowiłam poszukać go w kuchni. Marchewki i soczyste pomarańcze idealnie nadają się na poprawiacze nastroju, a tylko to znalazłam późnym wieczorem w spiżarce... Pogrzebałam trochę w książkach k...