Przepisy z kategorii Dania główne - Wołowina

Naoglądałem się ostatnio różnych zdjęć przygotowanego spaghetti a la bolognese i postanowiłem zrobić swoją wersję. Bardzo nie lubię jak na makaron jest "rzucony" zwyczajnie sos, którego zawsze jest za dużo. Nauczyłem się robić makaron tak, że po jego u...

Moja kochana babcia była tą osobą, która zaszczepiła u mnie miłość do gotowania. Jej kuchnia była bardzo eklektyczna. Pochodziła z Wielkopolski, mieszkała 66 lat na Śląsku i regionalne potrawy, przez nią przygotowywane, miały smak tych dwóch regionów. ...

Trzy posty na jedno danie, nie wiem czy nie przesadziłem, ale wszystkie te trzy główne składowe zasługują na osobny artykuł.Po kolei, Ci co nie wiedzą, bo przypadkiem tu trafili:-jak zrobić bułki do hamburgerów tutaj-jak zrobić ketchup czereśniowy do t...

Miało być inaczej, nie z tymi owocami i w ogóle nie tak. Cóż, najważniejsze, że efekt końcowy zaskakujący. Smacznie z ulubioną wołowiną, a w dodatku kolor...bajkowy fiolet.Koniecznie spróbujcie!Jak zrobić to fioletowe cudo?-250 gram mielonej na Waszych...

Nie pamiętam kiedy ostatnio robiłem zapiekankę makaronową. To było tak dawno temu, że bałem się, czy wyjdzie...wyszła! I to tyle jej się zrobiło, że chyba nie sposób ją przejeść w dwa dni.Czego użyłem?-500 gram mielonej na moich oczach wołowiny (ligawa...

Jest niemal 22, a ja dopiero za opisywanie obiadu się biorę, a to o czymś świadczy. Także bez zbędnych wstępów będzie.Czego nam potrzeba?-250 gram makaronu pełnoziarnistego-1/3 bakłażana-6 pomidorów-oliwa-czerwona cebula-300 gram wołowiny zmielonej w d...

Wołowina to z pewnością moje ulubione mięso. W każdym wydaniu staram się jak najwięcej jej wykorzystywać, od bulionu, przez zapiekanki, po wyszukane pieczenie.Dziś coś szybkiego z dodatkiem boczniaków. O makaronie będzie.Jeżeli czytaliście poprzedni po...