ARANCINE

SycyliaSì!

versione italianaKarnawał to jeden z niewielu momentów w roku, kiedy w moim domu można poczuć zapach smażonych potraw. Do tej pory były to moje ukochane faworki a czasami pączki. W tym roku postanowiłam jednak zmierzyć się z sycylijską klasyką. Pierwsz...

SycyliaSì!17 sty 15

Na ciepło, Przystawki, Przekąski, Ryż, Dania Mięsne, Mięso mielone

6 przepisów

SycyliaSì!

Niestety ten blog nie ma opisu

9756

Polecane przepisy

CUCCIA CON LA RICOTTA - SYCYLIJSKA KUTIA

Niedługo, 13 grudnia, dzień Świętej Łucji. Tradycyjnie nie jada się wtedy pieczywa i makaronu, natomiast królują wszędzie arancine, czyli ryżowe kulki nadziewane różnymi farszami i smażone w głębokim tłuszczu - pisałam o tym w poście aranci...

SycyliaSì!

Słodkie, Desery, Święta, Ricotta

Merluzzo con arancia al forno

Dorsz pieczony z pomarańczami Kiedyś już o rybie z piekarnika się już rozpisywałem, ale dziś zdecydowałem się raz jeszcze do tego tematu powrócić. A to za sprawą dania, które przydarzyło...

Italianizzato

Przepis, Merluzzo, Ryba

Arancine czy arancini? Nieważne, ważne, że dobre!

Tradycyjny przepis kuchni SycyliiW sycylijski klimat wprowadził nas ostatnio główny bohater książek Andrei Camilleriego, komisarz Montalbano. Dziś będziemy kontynuować naszą wyspiarską podróż, ale opuścimy literackie ścieżki na rzecz tych kulinarnych, ...

Italianizzato

Przepis, Sycylia, Montalbano, Arancini

ARANCINE ALLA NORMA - SMAŻONE KULKI RYŻOWE A' LA NORMA

13 grudnia, dzień świętej Łucji, to w Palermo dzień, w którym w całym mieście wyczuwa się zapach smażonych potraw. Spotkałam się nawet z określeniem, że 13 grudnia to Arancina Day. Część osób tego dnia pości, jednak zdecydowana większość mi...

SycyliaSì!

Na ciepło, Dania główne, Przekąski, Ricotta, Ryż, Bakłażan

CUDDURUNI CON I BROCCOLI- FOCACCIA NADZIEWANA BROKUŁAMI

Kto nie lubi pizzy i focacci ? Ja osobiście nie znam takich osób, chociaż na pewno istnieją. U mnie w domu często goszczą te dwie potrawy. Pizza nie zawsze jest mojej roboty, ponieważ często w weekend spotykamy się w większym gronie przyjaciół i ...

SycyliaSì!

Na ciepło, Warzywa, Przystawki, Na zimno, Przekąski, Drożdżowe, Pizza i Focaccia, Brokuły