Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

galantyna z kurczakaJest to danie które wymaga odrobiny pracy, ale smakgotowej potrawy z nawiązką zrekompensuje namwłożonyw przygotowanie posiłkutrud.Zwłaszcza kiedy, jako dodatku do farszu,użyjemydomowej pasty...

Jak już wcześniej pisaliśmy, naszym priorytetem jest, co drugi dzień zrobić zupę. Dlaczego? Ze względu na witaminy...no wiadomo, surowe ma więcej witamin. Czasami trzeba przemycać pewne wartości odżywcze, i tak to robimy. Zupy kochamy w każdej postaci....

Witajcie robaczki… po świętach. Co? Już nie pamiętacie? Przeleciały piorunem, nie? Ech… przy okazji świąt, po cichutku zajumano nam godzinę. Niby nie dużo i przez dodatkowy dzień wolnego myśleli, że nie zauważymy. No nie wyszło...

Spaghetii często gości u mnie w domu. Między innymi dlatego, że jest proste do zrobienia, dość szybkie no i pyszne :) Uwielbiam makarony! 3Oczywiście moja wersja sosu mocno odbiega od tradycyjnego sosu....ale ja właśnie taki lubię i taki robię. Gęs...

Składniki:850g mięsa mielonego,2 łyżki musztardy,2 łyżki majeranku,2 jajka,3 łyżki bułki tartej + dodatkowo do obtoczenia kotletów,ok.3/4 szklanki mleka - moja szklanka ma 250ml ( jeżeli wolisz bardziej zbite kotlety, dodaj mniej mleka),1 cebula,3 ząbk...

Dzisiaj zapraszam na faszerowaną cukinię. Skład farszu jest bardzo umowny. Ja dodaję to co mam pod ręką. Z ostatniej sałatki została mi połowa puszki cieciorki, gdzieś tam czekało na swoją kolej mięso mielone, a pieczarki mam zazwyczaj w lodówce bez sp...

Zupa, która w swoim składzie ma w zasadzie to co powinien zawierać prawdziwy cheesburger. Co prawda mięso wołowe zastąpiliśmy wieprzowym, ale tylko ze względu na koszty. Was oczywiście zachęcamy do wołowiny jeśli macie ochotę. Do tego dobrej jakości żó...

W ten weekend GRUBY WAŁEK gościł w Krakowie, w kuchni Szymona i Rafała. A właściwie Szymona, Rafała i Bazyla. Cokolwiek podpowiada Wam Wasza wybujała wyobraźnia, ten ostatni to nie ten trzeci. Bazyl jest królem domu i podwórka, warującym przy nogach go...

Kaczkę można przyrządzić na wiele sposobów, a jednym z najsmaczniejszych jest wersja pieczona, nadziewana mięsem i wątróbką. Taką kaczkę podaje się w mej rodzinie na wyjątkowo uroczystych obiadach. Polecam zamiast kaczki piec kaczora ma mniej t...

Ostatnio coraz bardziej chce mi się chyba wakacji i skłaniam się coraz częściej do kuchni śródziemnomorskiej albo meksykańskiej... Byle tam, gdzie słońce i ciepło :D Dzisiaj mam dla Was klasyk kuchni meksykańskiej, o którym ja pierwszy raz usłyszałam w...

Po prawdzie to danie powinno się nazywać spaghetti a'la Mama Małego Bezglutka, ale niech już zostanie :). Dla mnie to jedno z tych dań, które od razu przywołuje na myśl jakieś wspomnienia. Najczęściej letni obiad, bądź obiad w trakcie wakacji. Miło, pr...

SKŁADNIKI:800 g mięsa mielonego (wołowina)2 szalotki [posiekać]por (kawałek około 5 cm) [posiekać]2 ząbki czosnku [przecisnąć przez praskę]1 łyżka przyprawy (suszone pomidory z bazylią i czosnkiem)szczypta soli himalajskiejświeżo mielony pieprz1 łyżka ...

Cześć = ) Dziś jedna z moich ulubionych potraw, czyli gołąbki. W mojej rodzinie najlepsze gołąbki przyrządzała babcia Trudzia. Gołąbki nauczyłem się robić podczas jednej z moich wizyt u babci Trudzi. Babcia powiedziała, że tego dnia robi gołąbki i je...

Jako że sałatka jest podawana na ciepło, może być także obiadem.Składniki (na 2 porcje):12-15 brukselek2 pojedyncze filety z piersi kurczaka1 czerwona papryka2 garści roszponkiPrzyprawy do kurczaka:po dużej szczypcie na każdy filet: soli, mielone...

Od dłuższego czasu zamierzałam przygotować to danie lecz tofu było z jakiegoś powodu niedostępne. Przeszukałam chyba wszystkie sklepy, nawet wmanewrowałam w poszukiwania córkę. A tu nic. Kiedy już się poddałam, tofu pojawiło się jak za dotknięciem czar...

Pulpeciki z indyka w sosie dyniowym z dodatkiem kurkumy. Pyszne były, posmakują i dzieciom i dorosłym, sezon na dynię w pełni więc trzeba korzystać :-) Jako dodatek u mnie była kasza orkiszowa, ale możecie zrobić z czym tylko lubicie np. ziemniakami, c...