Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Dzisiaj bez szczególnego wstępu - zupa jak zupa - ZAWSZE pyszna :-) zwłaszcza gdy jest przygotowana w tajskim stylu.Składniki (na ok. 6 porcji):2 udka bez skóry1 łodyga trawy cytrynowej,zmiażdżona tłuczkiemkawałek (ok. 4-5 cm) imbiru1 szalotka lub mała...

Nad rzeczką opodal krzaczkaMieszkała kaczka-dziwaczkaLecz zamiast trzymać się rzeczkiRobiła piesze wycieczki.... i zawędrowała na Nasz stół :) Z A P R A S Z A M ! ! !SKŁADNIKI:2 PIERSI Z KACZKIŚWIEŻY ROZMA...

Składokoło 50 dag mięsa wieprzowego (np. łopatki)2 pętka dobrej kiełbasy 2 cukinie średniej wielkości 1 czerwona papryka3 dojrzałe, świeże pomidory 6 łyżek passaty pomidorwejpo łyżeczce ziół prowansalskich, papryki w proszku ostrej i słodkiejsól ...

Sałatka z dodatkiem owoców, to połączenie niebanalne. Połączenie szpinaku ze słodkimi truskawkami i orzeźwiającym arbuzem oraz słonymi oliwkami to strzał w dziesiątkę. Do tego ser - u mnie lekki capri, ale doskonale sprawdzi się też mozare...

Jaki jest najlepszy obiad latem? Według mojej rodziny jest to leczo - danie które za każdym razem może smakować trochę inaczej, w zależności od tego, jakich dodatków użyjemy. Tym razem (inspirując się przepisem z bloga Jadłonomia) powstała wersja bez m...

Zawsze byłam przekonana, że dobry burger powinien się składać tylko i wyłącznie z dobrego mięsa. Jednak z biegiem czasu, po wypróbowaniu wegańskiego kotleta przekonałam się, że są naprawdę smaczne. Każdy, kto spróbował wegańskiego burgera był pod wraże...

Taka delikatna pierś z indyka jest świetna dla dzieci, ponieważ w sklepach dostępne są mocno solone, a solonych rzeczy dzieci nie powinny jeść. Domową wędlinką Córcia się zajada! W upieczonym mięsie nie czuć cebuli, ale nadała pewien smak i aromat.Skła...

Odmieniona klasyka. Soczysty kurczak duszony w pieczarkach i marchewce z dodatkiem nowości Lactimy sera topionego truflowego. Składniki:5 ćwiartek z kurczaka500 g pieczarek1 duża marchew4 ziarenka ziela angielskiegolistek laurowy1 cebulaser topio...

Polędwiczka wieprzowa zaczęła stale gościć na moim stole. To delikatne mięso przyrządzałem jużw sosie kaparowymiw sosie kurkowym. Tym razem podałem je zsosem pieczarkowym na bazie śmietany.Składniki (dla 2-3 osób):1 polędwiczka ...

Takie smaki to nie do końca są moje smaki, mam bardzo niską skalę ostrości i nie lubię pikantnych potraw. Taki obiad zrobiło mi moje najstarsze dziecko co dla odmiany uwielbia taką kuchnię :) ciągle opowiada co to sobie na tych studiach wygotowuj...

Po tygodniu zmagań z przeziębieniem i wirusem żołądkowym, zrobiłam przegląd spiżarni i znalazłam w niej dynię, z której postanowiłam zrobić pierwszą potrawę po próbie powrotu do normalności. Niestety ostatnio nie gotowałam, bo w czasie choroby całkowic...

Poczęstowałam sąsiadkę wędzonym udkiem, w zamian dostałam miseczkę pysznej sałatki, z ulubionym kalafiorem. Domownicy z domu wybyli, to zjadłam sama, a miseczka mała nie była. Następnego dnia zrobiłam większą miseczkę, tym razem podzieliłam się z reszt...

1½ kg schabu,około 10 suszonych śliwek,około 10 suszonych moreli,4 łyżki miodu,olej do obsmażenia.Marynata:3 łyżki oleju,4 goździki,4 kulki ziela angielskiego,łyżka majeranku,8 ziaren czarnego pieprzu,sól (wg uznania).Mięso z tego przepisu wychodzi a...

Nawet nie zliczę ile już podczas prowadzenia tego bloga było pierwszych rzeczy w kuchni. Pierwsze bułki. Pierwszy chleb na zakwasie. Pierwsze pierogi. Wciąż jestem przed pierwszym tortem. Fantastyczne jest to, że blog przymusza do rozwijania się. W ost...

Składniki:5 dużych jaj;7 średnich ogórków konserwowych;Duży słoik marynowanych pieczarek (o wadze netto, po odsączeniu ok. 420 g);2 łyżeczki musztardy (u mnie delikatesowa);2 łyżki kwaśnej, gestęj smietany 18 %;6 łyżek majonezu;Sól;Pieprz;Szczypt...

W kulinarnym świecie są miejsca znane i nieznane, smaczne i niesmaczne, i te które można rozpatrywać w kategorii fenomenu. W przypadku miejsca, które ostatnio odwiedziliśmy, mamy chyba do czynienia z ostatnią kategorią. Bo o ile kebaby, hamburger...