Przepis na Rożki z budyniem

Uwielbiamy curry. Można je przyrządzić na tyle sposobów, że pomysły w zasadzie się nie kończą. :)Do przyrządzania dań tego typu używamy najczęściej gotowej, sprawdzonej już nie raz mieszanki ekologicznego curry, jednak nic nie stoi na przeszkodzie zrob...

Ciasto brzoskwniowe, bo akurat te owoce miałam pod ręką. Śmiało można zastąpić brzoskwinie innymi owocami :-)Składniki:Ciasto biszkoptowe:(tortownica o średnicy 24 cm)4 jajkaszczypta soli1/2 szklanki cukru1/2 szklanki mąki pszennej1/5 szklanki mąki zie...

Mróz trzyma za klamki. Na dachu trzydzieści centymetrów śniegowego puchu.Droga zawiana. Pługu nie widać, a do sklepu daleko.To nieomylny znak, że dzisiaj będzie Zupa Bo.Dlaczego Bo? Bo tak!Rozgrzewająca i sycąca, o intensywnym, bogatym smaku.Za k...

W weekedy uwielbiam robić zapiekanki. Kiedy na tygodniu chciałoby mi się czekać godzinę na obiad? Wracam i ma być już! zaraz! Co innego niedziela- wtedy godzina w kuchni to część weekendowego relaksu :) Jeśli chodzi o składniki, dla mnie zapiekanka mus...

Te gołąbki tak jak i tradycyjne zawijane, wymagają od nas nakładu pracy, ale zapewniam, że robi się je o wiele szybciej niż te, które znamy od dawna. A muszę Wam jeszcze powiedzieć, że tradycyjnych to mój mąż nie tknie, natomiast te zjada ze smakiem i ...

Składniki:Ciasto:2 margaryny (po 250 g)7 łyżek kakao14 łyżek wody3 szklanki cukru3 łyżeczki proszku do pieczenia3 szklanki mąki tortowej8 jaj1 cukier waniliowyBita śmietana:600 g śmietanki 36%6 łyżeczek żelatyny1/2 szklanki cukru pudruwydrylowane...

Składniki:500 g piersi kurczaka400 g makaronu tagliatelle16 szt. suszonych pomidorów4 ząbki czosnku1 łyżka suszonego oregano2 garście liści szpinaku babysól,pieprzolej do smażeniaPesto:3 garście listków rukoli270 g sera feta4 łyżki orzechów włoskich8 ł...

Piątek trzeba świętować :) Z tej okazji zrobiłam pyszną sałatkę w stylu nicejskim. Nie ma w niej tuńczyka w puszce, jest za to pyszny stek, nie ma jaja na twardo, jest mega jajko marynowane w szafranie, jego smak jest zupełnie inny, podkręcony na maksa...

Coraz mniej czasu na gotowanie, a jeszcze mniej mam go na pisanie... Mam w zanadrzu masę zdjęć i ciągle brakuje czasu, żeby to wszystko opisać, ale może już niedługo będzie go więcej.Dzisiaj w sumie łatwy przepis na domowe bajgle. Można je jeść na słod...

Kolejna odsłona naleśników. Kolejne naleśniki bez pszenicy na mleku roślinnym. Zrobiłam je z mąki, którą rzadko widać w zwykłych sklepach, a szkoda bo jest bardzo smaczna - mąka jęczmienna. Naleśniki są bardzo delikatne i elastyczne. Jadłam zarówno na ...

W ostatnim roku znacząco przybyło we Wrocławiu budek z lodami naturalnymi. Mam wrażenie, że robią je niemal wszędzie. Na ile są naturalne tego nie wiem.Rzadko zdarza mi się je jeść, a szkoda, bo lubię. Niestety, gdy nie można jeść połowy produktów dost...

Dzisiaj ponownie placki owsiane, tym razem w wersji jesiennej, czyli z dynią.bywały lepsze zdjęcia, ale te placki są tak dobre, że musiałam je wstawićThe Boomtown Rats - I don't like Mondays , czyli piosenka dzięki której polubiłam poniedziałki.Ż...

Dziś zapraszam na bardzo aromatycznego i zdrowego łososia. Towarzystwo batatów pasuje jak ulał :) Zazwyczaj nudnego łososia podrasowałam kaparami, oliwkami i czosnkiem. Całe danie jest niewymagające, robi się wszystko w piekarniku, na dwóch blachach je...

Sernik na zimno, na waniliowych serkach homogenizowanych, z musem jabłkowym, spód zrobiłam z bezglutenowych płatków kukurydzianych. W smaku jest łagodny, aksamitny, na pewno przypadnie do gustu dzieciom.SKŁADNIKI:- szklanka płatków kukurydzianych bezgl...

Składniki:800 g kukurydzy z puszki (2 duże puszki)1 mały seler2 pietruszki2 litry wody1 puszka mleczka kokosowego (1 puszka)2 średnie cebule5 ząbków czosnku3 łyżki masła1 papryczka pepperoni1 łyżeczka imbiru2 łyżeczki kurkumynatka pietruszkigrzanki&nbs...

W zeszłe wakacje, podczas Targu Śniadaniowego w Sopocie, miałam przyjemność prowadzić warsztaty z przygotowywania roślinnych past na chleb. Tydzień wcześniej obiecałam sobie, że będę próbować wszystkiego, żeby moja fasolowa pasta "wyrywała z papci" i m...