Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Rolada z sera żółtego zawinięta razem z kurczakiem i pieczarkami. Delikatne i bardzo smaczne mięso, które rewelacyjnie sprawdza się na świątecznym stole lub innych uroczystych obiadach.  500 g sera żółtego 3 jajka 1 łyżka majonezu 2 filety z kurczaka 3...

Ciasto styropian nazywane jest również sernikiem bez sera. Jest znacznie lżejsze, niż tradycyjny pieczony sernik, a to wszystko jest zasługą jogurtu naturalnego lub śmietany. Ciasto można przygotować z różnym sezonowymi owocami, u mnie są to maliny :) ...

Domowy specyfik na przeziębienie lub środek wspierający odporność. Można go brać profilaktycznie pijąc 1 łyżkę dziennie lub dodając do herbaty. Należy tylko pamiętać, że jeżeli dolewamy go do ciepłych napojów, to temperatura nie może przekroczyć 40*C. ...

Smażone słodkości na Tłusty Czwartek – oponki serowe. Oczywiście w wersji bezglutenowej, ale także bez jajek. Oponki były z wierzchu chrupiące, a w środku miękkie.     Składniki 250 g twarogu 100 g mixu z mąki bezglutenowej (skrobia kukurydziana, mąka ...

 Ten przepis będzie pierwszy z wykorzystaniem karobu. Właściwie nie wiem do jakiego ciasta użyć karob.  Posługuję się moim tradycyjnym, sprawdzonym sposobem, czyli wrzucam do miski mąki bezglutenowe, jakie mam ( w tym przypadku mielone orzechy laskowe ...

Czekoladowa słodkość na początek lata. Ale poza słodkimi kaloriami, to zdrowe ciasto, tylko z mąki kokosowej.   Składniki 1 tabliczka gorzkiej bezglutenowej czekolady 2 jajka 50 g mąki kokosowej 100 g masła 3 łyżki melasy z trzciny cukrow...

 Ostatnie 3 jajka w lodówce plus gotowa mieszanka do ciast biszkoptowych plus maliny równa się biszkoptowe ciasto z malinami. Biszkoptowe ciasto jest delikatne i słodkie, a maliny ( opadły na dno ciasta ) nadają lekko kwaśny smak.   Składniki 20...

Shanghai wok warzywa z woka Kuchnia chińska , wraca na nasz stół jak bumerang , a to dzięki temu ,że mój starszy syn ją uwielbia . Na szczęście to Read More ... Post Shanghai wok warzywa z woka pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w po...

Pieczona-marynowana,papryka z rozmarynem Przetwory..no ,  teraz, tak szybko się z nich nie wygrzebię . W ogródku dojrzewa co róż , coś nowego , a szkoda by było zmarnować , więc Read More ... Post Pieczona -marynowana ,papryka z rozmarynem pojawił się ...

Bałkańska zupa dyniowa  Bałkańska zupa , to bardzo fajny przepis na zupę z dyni , na ostro . Nie mam pojęcia , czy faktycznie jest to jakiś oryginalny przepis z Read More ... Post Bałkańska zupa dyniowa pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży. ...

Bitki wołowe w sosie własnym Bitki wołowe to chyba najbardziej znana potrawa naszej polskiej kuchni . Oczywiście każdy ma swój własny patent na jej przyrządzanie , my lubimy akurat tak Read More ... Post Bitki wołowe w sosie własnym pojawił się poraz p...

Smażony , pieczony , kurczak z chilli Następny pomysł na nieśmiertelnego i niezwyciężonego kurczaka

Spaghetti ala bolognese szybki obiad Spaghetti ala bolognese , to obiad ,który ratuje mi życie , kiedy nie mam czasu albo zwalą mi się nieoczekiwani goście

Nie ma to jak pieczone mięso na obiad. W tygodniu nie zawsze jest na to czas ale w weekend warto poświęcić te dwie godziny, wykonując przy tym inne obowiązki domowe. Nie musimy przecież stać nad piekarnikiem a jedynie doglądać potrawy co pewien czas Sm...

Moskole, zwane też moskalami to placki z mąki i ugotowanych ziemniaków. Nazywane podhalańskim lub góralskim chlebem. Kuchnia góralska fascynuje w swej prostocie. Nigdzie nie jadłam tak pysznych mięs, jak właśnie w karczmach na Podhalu! Nawet, kiedy prz...

Ostatnio zachwyciłam się w pewnej góralskiej karczmie zupą, która figurowała w karcie jako góralski barszcz na sałacie z wędzonką zabielany zsiadłym mlekiem. Nie bardzo wiedziałam czego się spodziewać, choć z używaniem sałat do zupy już s...