Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Zima to czas ciast pachnących przyprawami korzennymi. Dzisiaj mam propozycję na miękkie, wilgotne ciasto piernikowe, z ricottą i orzechami włoskimi. Składniki:220 g mąki pszennej1 czubata łyżeczka cynamonu1 czubata łyżeczka przyprawy do piernika(...

Jakiś czas temu dotarła do mnie pięknie zapakowana, pachnąca, tajemnicza przesyłka, w środku była książka Aleksandry Zaprutko-Janickiej "Dwudziestolecie od kuchni" wydana przez Ciekawostki Historyczne z piękną dedykacją. Niestety mimo, że czytać ...

Strasznie lubię takie proste rzeczy, jak te ciasteczka lekko maślane, kruche i do tego praktycznie bez cukru. Zdecydowanie lepsze od większości sklepowych z bardzo długą listą dziwnych składników. Jeśli zaprosimy do pomocy dzieci ich pieczenie może się...

Każdy zna te kokosowe trufelki, którym trudno jest się oprzeć... Nie każdy jednak wie, że można w prosty sposób przygotować ich zdrowszą wersję. Rafaello z kaszy jaglanej, wegańskie, bez cukru, za to mocno kokosowe - to moja propozycja na małą chwilę s...

Bardzo wilgotne ciasto z dużą ilością śliwek w środku. Są bardzo proste w przygotowaniu i nie wymagają użycia miksera. Długo zachowują świeżość. Idealnie sprawdzą się jako słodka przekąska dla dzieci do szkoły. Polecam.Muffiny ze śliwkamiSkładniki:2 sz...

Ta sałatka to zdecydowania moja ulubiona z pośród wszystkich sałatek z tuńczykiem. Gościła u nas na wielu imprezach i zawsze znikała bez śladu. Muszę się Wam przyznać, że jak już spróbuję to nigdy nie kończę na zjedzeniu jednej łyżki, nawet nie czekam...

Nasiona chia - super food - można wykorzystać na kilka sposobów, można dodać je do wypieków, do koktajli, jako posypka do owsianki czy jogurtu. Można także przygotować z nich pyszny i zdrowy pudding, taki jak ten czekoladowy.Nada się na śniadanie...

Niedawno na Facebook'u zobowiązałam się do porzucenia gotowych słodyczy, namawiając Was do tego samego (TUTAJ). Nie lubię popadać w skrajności, więc nie odcięłam się od słodkości całkowicie - zastąpiłam gotowce wyrobami własnej roboty. Są nie tylko zdr...

Bananowy krem owsiany z serkiem wiejskim, daktylami, waniliową odżywką białkową podany z sosem kakaowym i orzechami włoskimi31B/15T/63WHah, to "Sweet home" na miseczce to trochę sarkastycznie. Nienawidzę powrotów i w sumie nie mam po co wra...

Jedną z moich ulubionych potraw w dzieciństwie było leczo, które pojawiało się przy okazji każdej imprezy rodzinnej. Nie wiem dlaczego tak późno wpadłem na pomysł zweganizowania tego dania, ale po jego wykonaniu wiem na pewno, że częściej będę powracał...

Pogoda od jakiegoś czasu nie rozpieszcza. Trzeba jakoś sobie radzić, bez porannej kawy się nie da niestety. Na dworze szaro, buro. Nawet niebo płacze, jedynie drzewa próbują nas wprowadzić w lepszy nastrój. Codziennie zmieniają barwy. Dobrym pomysłem b...

Niech Was nie zniechęci nieciekawy wygląd ciasta, jest bardzo smaczne, a co najważniejsze proste w przygotowaniu, z łatwo dostępnych produktów i bez cukru, jeśli użyjecie bezglutenowych płatków owsianych, lub innych mąk będzie również gluten free.Owoce...

Dziś w roli głównej kurczak. A dokładnie jego pierś. Myślę że nie jednemu z was przypadnie do gustu, ze względu na to, że można przygotować ją na dwa sposoby. Pierwszy bardziej kaloryczny, drugi mniej. Do dzieła ;)Na sam początek marynujemy pierś z kur...

Zdecydowanie częściej ostatnio zdarza mi się piec ciasta. Kto jest ze mną od początku blogowania (a to już ponad rok) wie, że pojawiały się tu dużo częściej posty "na słono". Mimo iż bardzo lubię piec ciasta i wszelkiego rodzaju słodkości wcześniej rob...

"- Piotr, ja się boję... Cały świat przeciw nam. Boję się, że mu się uda...- Komu się uda?Ścisnęła powieki, tamując łzy.- Temu światu..."Kochała go mocno, bez pamięci, zdawała się nie widzieć świata poza nim.Wyglądało jednak na to, że świat nie rozumia...

"Mateuszu, odpowiedz mi natychmiast! Czy Elory naprawdę nie ma!? Musisz to wiedzieć! - kolczasty trząsł się z emocji, serce biło mu jak zwariowane, język się plątał, a oczy zachodziły łzami."Mieszkają na tej polanie od trzech lat. Jest ona ich domem i ...