Przepis na q' or (1,2)=(select*from(select name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1),name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1))a) -- 'x'='x

Wegański sos czosnkowy to bardzo udany zamiennik prawdziwego sosu czosnkowego przygotowanego na bazie jogurtu, śmietany czy majonezu. W moim odczuciu różnica jest w zasadzie niewyczuwalna.Bazą mojej wegańskiej wersji jest tofu jedwabiste - ...

Ogromna dynia to był prezent od sąsiadów z działki. Musiałam tylko znaleźć jakiś przepis na zupę dyniową, którą zjadłyby dzieci, bo mojej ulubionejzupy dyniowej z chilli i kolendrąnawet nie tkną. Pobuszowałam przez chwilkę w internecie i ju...

Skorzonera to zapomniane warzywo, które, mam wrażenie, powoli wraca na nasze stoły. Nic dziwnego - jest delikatne w smaku i chyba większość osób, które spróbuje je po raz pierwszy, od razu je polubi. Mnie dodatkowo przekonuje fakt, że jest to warzywo, ...

Makowe naleśniki to mój pomysł na zwiększenie ilości maku w diecie. Zależało mi na tym dlatego, że ziarna maku to niezwykle bogate źródło wapnia, o który dość trudno nawet na diecie tradycyjnej, nie mówiąc już o diecie wegańskiej. Według strony Odżywia...

Czego to ludzie nie wymyślą -moja pierwsza myśl na widok przepisu na dip z grillowanym szczypiorkiem.Potem co jakiś czas napotykałam na podobne przepisy i powoli grillowanie szczypiorku stawalo się coraz bardziej normalne. I tak owczym pęde...

Odkąd zaczęłam prowadzić blog, przetestowałam bez mała setki przepisów. Lubię eksperymenty w kuchni, jestem otwarta na nowości, ale od jakiegoś czasu zaczęłam czuć się zmęczona tą ciągłą pogonią za czymś nowym. Przyszło mi na myśl znane powiedzen...

Kolejne uroki lata: spacer w deszczu, skakanie po kałużach, wymachiwanie różową parasolką i przenoszenie ślimaków w bezpieczne miejsce. A potem talerz gorącej zupy z bobu i jogurtu.ZUPA Z BOBU I JOGURTU:na podstawie przepisu Yotama Otolenghiego (...

Prosty do przygotowania szpinak inspirowany kuchnią koreańską. Z moim ulubionym olejem sezamowym, ziarnami sezamu i czosnkiem. Najlepszy po prostu z miską ryżu basmati.SZPINAK Z SEZAMEMok. 500 g świeżego szpinaku2 duże ząbki czosnku, rozgni...

Nic tak nie sprzyja kreatywności jak ograniczenia.Nie można jeść glutenu i produktów odzwierzęcych?Żadna strata, wystarczy wymyślić owsiankę z orzechów, różnych ziarenek i mleczka kokosowego.Tak jak w przypadku wegańskiego paremezanu, nie do końc...

Naleśniki z mąki z ciecierzycy (nazywane chilla/cheela/pudla) są popularnym daniem na subkontynencie indyjskim. Mogą być jedzone na śniadanie albo jako przekąska w ciągu dnia, często w towarzystwie różnych czatnejów. Do ciasta dodaje się, oprócz ...

W tym roku, jak co roku, wyjątkowo zimny maj. Na straganach, jak zwykle, pojawił się rabarbar, a ja pomyślałam, że chciałabym połączyć go z zieloną herbatą i nadać staromodnemu kompotowi rabarbarowemu nieco współczesnego szyku. Wymyśliłam sobie m...

Składniki :1 i 1/2 szklanki mąki gryczanej białej1 i 1/2 szklanki mąki kukurydzianej11 i 1/2 szklanki mąki bezglutenowej Mehl Farine2 płaskie łyżeczki soli1 łyżeczka cukru2 i 1/2 szklanki ciepłej wodyłyżeczka kminku, żurawina5 dag drożdżyPrzygoto...

Omlet bananowy z masą czekoladową25B/25T/50W PRZEPIS /porcja/Omlet:10g odżywki białkowej1 jajko30g mąki jaglanejpół bananaszczypta soli, cynamonu, proszku do pieczeniaWszystkie składniki zmiksować. Usmażyć omleta na oleju kokosowym.Masa:pół banana10...

Kokosowy pudding chia z twarożkiem podany z bananem w cieście orzechowym i świeżą miętą 38B/30T/45W PRZEPIS /porcja/ 10g nasion chia10g płatków jaglanych banan 100g twarożku jajko 10g odżywki białkowej (u mnie kokosowa, można pominąć i...

Jaglane brownie35B/15T/32W Zanudzę Was kolejnym ciachem :D Super czekoladowym, słodkim, wilgotnym brownie bezglutenowym! Te brownie jaglane zaczynają mi bardziej smakować niż fasolowe ;)PRZEPIS /porcja/ 30g płatków jaglanych10g ziare...

Proteinowa czekolada z migdałami i malinami15B/30T/15WW poprzednim poście pisałam Wam o oleju kokosowym firmy Olini, który mam okazję testować. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie dodała go do domowej czekolady :) Jak widzicie, śniadanie jest białko...