Przepis na q' AnD sLeep(3) ANd '0'='0

Zaskakujące połączenie czerwonej kapusty i jabłek.Składniki4 szt jabłek (u nas Jonagold)1 mała główka czerwonej kapusty (400-450 g)100 g masła1 cebula50 ml czerwonego octu winnego1,2 l bulionu wołowego20 ml soku z cytrynykoperekopcjonalnie kwaśna śmiet...

W zasadzie wszystko można dodać do ciasta. My postanowiliśmy, zgodnie z naszymi upodobaniami zapodać jabłka z cynamonem. Sorki ale szybko poszło po upieczeniu. Przed fotą zjedliśmy pół...a minęło kilkadziesiąt minut od upieczenia.Składniki2 jajka1 szkl...

Delikatny krem z bakłażana z orzeźwiającą miętą.Składniki700-800 g bakłażana2 łyżki masła1 cebula2 ząbki czosnku650 ml bulionu drobiowego1 łyżka mięty150 ml śmietany kremówkisól, pieprzPrzygotowanie Na blaszce układam...

Czasami praca nie pozwala wykazać się w kuchni, bo praktycznie cały dzień w niej tkwimy. To danie dla zabieganych. Razem z ziemniakami i surówką nie zajmie więcej niż 40 min. Mięso wychodzi bardzo soczyste.Składniki4 udka z kurczakaprzyprawa do kurczak...

Świetne połączenie pomarańczy z pomidorami. Dla wielbicieli pomidorówki z ryżem, będzie istną kulinarną rozpustą.Składniki 2 młode marchewki1 łyżka klarowanego masła 1 duża pomarańcza...

Kolejna wariacja na temat truskawek. Bardzo lubimy połączenie owoców i mięsa, a jeszcze bardziej jak uczestniczą w nich makaron lub ryż. No i stało się :P Pysznie wyszło, ryż jak zwykle nie rozczarował...truskawki z naszej działki, pyszne, zdrowe, nie ...

Pyszne, delikatne, rozpływają się w ustach 3Składniki Ciasto:250 g mąki200 ml gorącej wody1 łyżka masłaFarsz:2 duże ziemniaki250 g bobu1 duża cebula2 łyżki olejukminek mielonysól,...

Może się wydawać, że to ekstremalne połączenie, jednak panuje tutaj harmonia smaków. Sos jest wyśmienity, idealnie nada się też do sałatek.Składniki 2 krótkie bagietkidżem malinowy1 p...

W sumie zamysł był inny, ale wyszło bardzo smaczne danie. Trochę przez przypadek, bo sklep obok nie miał kaszy gryczanej...dzięki temu powstało coś pysznego. No, może jak na makaron (czas przygotowania), to "lata" świetlne...ale warto...nawet bardzo.&n...

Na szybko i na zdrowo. Dla nas idealne połączenie makaronu z jarmużem.Składniki 300 g makaronu spaghetti1 duża garść jarmużu75 ml oliwy z oliwek1/2 szklanki startego parmezanu25 g orz...

Wspaniałe uniesienie smaków 3 Kapusta kiszona z dodatkami 3Składniki1/2 kg kiszonej kapusty4 łyżki masła1,5 l rosołu drobiowego1 marchew1 duża cebula2 łyżki koncentratu pomidorowego150 g kaszy gryczanej białej150 g wędzonego boczku1 liść laurow...

Od jakiegoś czasu zapomniane warzywo. Podane z sosem śmietanowym doskonale pasuje do mięs.Składniki 800 g skorzonery z zalewy1 łyżka masła1/2 łyżki mąki250 ml bulionu warzywnego100 g śmieta...

Brrr! Jesień przestała już być kolorowa i zaczyna być głównie chłodna i ponura. W taką pogodę trudno się oprzeć przygotowaniu jakiegoś gorącego, kolorowego dania. Stąd właśnie wzięło się dzisiejsze, szybkie i improwizowane, curry z kalafiorem, fenkułem...

Restaurant Week czyli festiwal najlepszych i najbardziej autorskich polskich restauracjiodbywa się w dniach 23-31.10.25, pisałam zresztą o tym już na blogu między innymitutaj. W Poznaniu w festiwalu bierze udział, aż 25 restauracji. Znalazłam się...

Kanapka z awokado i jajkiem to propozycja na śniadanie albo pomysł na pyszną przekąskę, którą przygotujemy w kilka chwil. Zapraszam Was także na grzanki z awokado i pomidorkamioraz pastę kanapkową z awokado.Składniki:na 3 kanapki3 kromki ulubione...

Dzisiaj będzie prosto i szybkoa do tego łatwo,bo cała umiejętność polega na obraniu i pokrojeniu warzyw.Ciach, ciach. kilka sprawnych ruchów ręki,na blachę, do piecyka i już.Zero zmęczenia, wydziwiania,a nawet kilka wolnych chwil na książkę.No przecież...