Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

W okresie karnawału , a już szczególnie w tłusty czwartek na naszych stołach pojawiają się pączki.Te tradycyjne , drożdżowe z marmoladą wymagają nieco więcej czasu i zachodu.Dlatego tez może skusicie się na te , które dziś proponuję - szybk...

Mamy jesień, na szczęście ostatnio słoneczną :) a ja od dłuższego czasu zabieram się za tiramisu, szczególnie że w lodówce z niecierpliwością czeka jeszcze mascarpone. Wczoraj przyszedł mi do głowy pomysł na połączenie tiramisu i jesiennych owoców i ko...

Wczoraj była naleśnikowa sobota, prawda?! Pamiętaliście o niej!? Ja TAK :) Zabrałam się za smażenie naleśników na obiad. Uwielbiam je w każdej wersji, wytrawnej czy słodkiej. Kto ich nie kocha? Nadziałam obficie batatowym puree, pozwijałam w rulo...

Zbierałam się kilka dni za napisanie o propolisie. Przy przedświątecznych porządkach znalazłam w jednym ze słoiczków, w czeluściach szuflady, kupiony już jakiś czas temu propolis. Stwierdziłam najwyższy czas napisać coś o nim na blogu i zrobić z niego ...

Sezon na truskawki w pełni, więc w mojej kuchni przygotowuję z nimi różne smakołyki. Lubimy naleśniki, a z serem są jednymi z naszych ulubionych.W sezonie do naleśników z seremdodaję sezonowe owoce - tym razem oczywiście n...

Musiałam się zwolnić już po pierwszej, bo ból był nie do zniesienia. Wracając po prostu płakałam, bo ból był taki, jak wyrywanie na żywca wątroby! Masakra...wzięłam leki i poszłam spać...minęło.Myślałam, że nie wytrzymam, bo tak mnie skręcało, że miała...

Na ostatnich dzikich warsztatach w Legnicy jak i w EkoPestce robiliśmy właśnie ten najprostszy z prostych krem czekoladowy, który za pierwszym razem wyszedł idealnie, a drugim hmmm... zjadło się ;) Tym razem receptura jest sprawdzona i z przyjemnością ...

Topię się, normalnie, autentycznie, topię się.Koszmar...tak, narzekam, mam czelność ;pW takie dni właśnie uciekam z kuchni, najlepiej wówczas smakuje jakaś lekka sałatka, ryba i dobra woda.Mam nadzieję, że pomysł przypadnie Wam do gustu, Nam bardzo sma...

Nowojorczycy uwielbiają kanapki z kremowymi pastami z tuńczyka, kurczaka, jajek czy nawet siekanej wątróbki. Spoiwem jest zwykle majonez. Myli się jednak ten kto uważa iż w takich kanapkach nie ma warzyw. Do pasty dodawane są bowiem drobno krojone warz...

Za oknem szaro, dni stają się coraz krótsze. Przy takiej aurze nie trudno o jesienną chandrę. W takich okolicznościach najlepszym sposobem na poprawę nastroju jest pyszny deser. Do tego sezon jabłkowy w pełni. Wszystko aż się prosi o przygotowanie jabł...

Weekendowy wypad do Karpacza, wspaniałe chwile- wymagające trasy, cudowne, całodzienne wędrówki, przepiękne krajobrazy, zapierające dech w piersiach widoki i w efekcie nieziemskie zakwasy A przy tym przepyszne jedzenie! Uwielbiamy to!:)) Dzień p...

Dzisiaj szybko i tanio. Nie wiem jak gdzie indziej, ale na Łotwie najwidoczniej sezon na cukinie i dynie nadal trwa, bo można je łatwo dostać :) Składniki:1 duża cukinia2 ząbki czosnku1/2 szklanki mąki1 łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżki posiekanej świeże...

miodowa szynkaPieczona w glazurze z miodu szynka, nie tylko zachwyci wszystkich smakiem i aromatem.Będzie wszystkich wabić również wyglądem, r...

Swego czasu nie mogłam jeść papryki, a zwłaszcza surowej, na szczęście mi przeszło i teraz jest zawsze obecna w mojej lodówce, tak samo jak wędzone tofu. Ten obiad powstał spontanicznie, tj. nie miałam pomysłu ani chęci na zakupy, więc wyciągnęłam to c...

Mama uwielbia tort bezowy od Sowy i czasami go przynosiła. Zrobienie go chodziło za nią już od bardzo dawna. Jednak ciągle tylko o nim wspominała. Żeby nauczyć się piec bezy miała do nas przyjść pani Kasia, jednak zachorowała jej córeczka. Mam nadzieję...

Pamiętam, jak kiedyś smakowały mi maślane bułeczki z makiem (niestety pszeniczne, więc o nich można już tylko powspominać).  Ale moje bułeczki z makiem nie są maślane, ale są na oleju rzepakowym i napoju sojowym, czyli w wersji dla alergików na ...