Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jest niezastąpiony do sałatek, deski serów czy mini tart pieczonych z kozim serkiem. Pierwotny pomysł na ten chutney zaczerpnęłam od Bei, dzięki której zupełnie zmieniłam swój stosunek do domowych przetworów. Dżemy, konfitury, chutneye robię od wielu l...

Pomyślicie - "kolejna burgerownia". Taki tam Lokal - Burger More gdzieś na Miodowej 9/2. No nie. Zupełnie nie. Bo chociaż niewielki i nie od dawna, to pomysł na burgery jest przedni - DZICZYZNA. I na dodatek upolowana przez właściciela - myśliweg...

Bardzo, bardzo lubię takie niedziele jak dzisiejsza: mój M. ma wolną niedzielę i spędzamy ją razem. Zresztą nawet jeśli M. pracuje to niedziela jest jedynym dniem w tygodniu, kiedy wspólnie jemy śniadanie. Zawsze On je przygotowuje. Podaje do stołu o 7...

Składniki:5 średnich ziemniaków;1, 5 litra wody;1 łyżka vegety;1 średnia cebula;100 g surowego, wędzonego boczku;1 czubata łyżka startego chrzanu ze słoika;125 ml kwaśnej, gęstej śmietany 18%;1/2 łyżki mąki pszennej;1 łyżka majeranku;Sól;Pieprz;Olej do...

O tak, ta książka to dopiero poczekała cierpliwie na recenzję.Michela Moran znamy m. in. jako jurora polskiej edycji Master Chef czy też jako eksperta z Doradcy Smaku. Zawodowy kucharz, restaurator, Hiszpan z pochodzenia, Francuz z urodzenia i od...

Ciasto na biszkopcie przełożone budyniowym kremem z dodatkiem cappuccino oraz z bitą śmietaną. Ciasto niektórym trochę przypomina w smaku „brzdąca”. Polecam bardzo!Biszkopt z 6 jaj (z tego przepisu)Składniki na krem:3 szklanki mleka1 szklanka cukru3 ły...

Zagadka kryminalna jest niczym puzzle. Na początku widzimy jedynie zbiór pozornie przypadkowych elementów. Po chwili jednak dostrzegamy pierwsze powiązania. Im dłużej próbujemy, tym wyraźniejszych kształtów nabiera obraz. Aż w końcu mamy przed oczami w...

Chlebek żytni jest bardzo zdrowy, a przy tym przepyszny.W tym przepisie nie wykorzystuję zakwasu, więc nie trzeba tydzień wcześniej przygotowywać się.Lubię lekką słodką nutę w połączeniu z mąką żytnią. Do tego idealnie pasuje słonecznik mniam!Skórka wy...

Jako przykładna żona postanowiłam mężowi memu ciasto upiec, co by w pracy nie było mu smutno... mu i kilku innym ludziskom. A że mężu mój urodziny miał, to i okazja była jak najbardziej odpowiednia :) Postanowiłam wykorzystać to, co mam w kuchni i pows...

Na urodziny mojego narzeczonego przygotowałam taką pyszną pyszność :)Sernik na zimno o smaku borówek.Składniki:Spód:Biszkopt z 4 jaj na tortownicę 24cm.Masa:500g twarogu zmielonego (ja zblenderowałam).300ml śmietanki 30%45g żelatyny rozpuszczona w 1/3 ...

Na moim parapecie od października leżała dynia piżmowa. Widząc, że już niedługo trzeba będzie się jej pozbyć, postanowiłam przerobić ją na purée dyniowe. To świetna baza dla wielu potraw. Mi wystarczyło na dwa obiady - raz w wersji z makaronem i raz w ...

Bardzo lubię kuchnię meksykańską.Po kuchni włoskiej, a właściwie śródziemnomorskiej, jest to moja druga ulubiona kuchnia świata.Na Podróżach Kulinarnych Świata możecie znaleźć ponad 20 przepisówkuchni meksykańskiej.Uwielbiam mango, awokado, ostry...

Pogoda dopisuje, a w powietrzu czuć już zapach zbliżającego lata. Leniwe, ciepłe popołudnia, aż proszą się o towarzystwo kawy i lekkiego owocowego ciasta. Postanowiłam więc sięgnąć po rabarba...

Połączenie czekolady z pomarańczą zawsze kojarzyło mi się z okresem świątecznym. Dlatego pojawia się na blogu akurat teraz. Pyszny biszkopt czekoladowy przełożony pomarańczową galaretką oraz kremem czekoladowym. Całość polana czekoladą i ozdobiona plas...

Zdążyłam się zezłościć: zaspaliśmy, żeby pojechać na targ po warzywa, na zakupach nie byliśmy od dawna, a na domiar złego od rana padał deszcz. Włosy nie układały się tak, jak bym chciała, więc nic nie miało prawa się ułożyć tego dnia, włączając w to s...

Domowe ciasto o smaku popularnych batoników snickers. Ciasto wykonujemy na kakaowych herbatnikach co oznacza, że nic nie pieczemy. Ułatwieniem jest również krem budyniowy, do którego dajemy masło od razu po ugotowaniu budyniu. Nie musimy czekać, aż bud...