Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Placki te to mój kulinarny eksperyment, do tego całkiem udany. Powstały z połączenia dwóch bezglutenowych mąk: mojej ulubionej maki teff i mąki z amarantusa. Smakują świetnie bez dodatków, ale jeśli chcę je urozmaić to polewam je syropem klonowym.Skład...

Miałam ochotę na ciasto. Miałam (i w sumie mam nadal) dużo orzechów. Mój tata miał urodziny. Chciałam wykorzystać figi inaczej niż na kanapkach czy z musli. Tak właśnie te 4 "rzeczy" sprawiły, że pomyślałam by stworzyć coś takiego. Lekkie, puszyste cia...

Pieczone kulki z jarmużu i zielonego groszku w sosie ze świeżych, malinowych pomidorów. Kolacja doskonała!Jarmuż staje się coraz bardziej popularny, jednak w sieci wciąż mało ciekawych przepisów z jego udziałem. To zielone, kapustowate warzywo ma dość ...

Nadszedł dzień czwartych urodzin mojej Oleńki. Idealna okazja, aby zrobić naprawdę zjawiskowy tort dla ukochanego dziecka. Muszę przyznać, że po ukrojeniu pierwszego kawałka sama szeroko otworzyłam oczy z wrażenia. Taka tęcza naprawdę cieszy oko,...

Jestem na urlopie w pięknym i spokojnym miejscu.Nad zalewem w Bukówce. Wieczorem słychać tylko rechot żab, świerszcze, śpiew ptaków. Podczas śniadania obserwuję jak jaskółki budują pod rynną gniazda. W dzień zdobywam szczyty Gór Karkonowskich, wieczore...

Wraz z nadchodzącym sezonem zaczynają pojawiać na bazarkach pierwsze owoce. Choć tym razem jeszcze pokusiłam się o użycie mrożonych malin to myślę,że za dwa miesiące zaczną pokazywać się te świeże,słodkie i pyszne.Bazą do ich wykonania są lody waniliow...

Tego deseru po raz pierwszy spróbowałam kilka lat temu podczas pobytu na greckiej wyspie Santorini. Z zewnątrz wyglądał jak zwykłe ciasto czekoladowe, ale po wbiciu łyżeczki ze środka wypływała płynna masa czekoladowa, która mieszała się z gałką pyszny...

Sałatka z ogórków w pomidorowo- paprykowej zalewie na ostroWczoraj nazbierałam ogórki i niestety, wiele z nich się już nie nadawało do kiszonych bo były zbyt duże. Postanowiłam przerobić je na sałatki, które się zawsze sprawdzają kiedy nie ma innego al...

W dzisiejszej propozycji pyszne śniadanie na bazie białego sera z bananami! Myślę, że zasmakuje każdemu! :) Składniki: - 100g sera białego - 1 jajko - 1 banan - 2 łyżki mąki pełnoziarnistej - 1 łyżka płatków owsianych -1...

Po wczorajszym długim treningu, przyszedł czas by zaprezentować paliwo, na którym przemierzałem 60 kilometrową trasę. Jak zwykle w takich przypadkach, dzień wcześniej staram się władować w siebie jak najwięcej węglowodanów, by energii wystarczyło na dł...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na bardzo sycącą sałatkę na bazie szpinaku i rukoli z grillowanym serem halloumi oraz grillowaną cukinią.Do przygotowania porcji dla 2-3 osób potrzebujemy:- 2 duże garście szpinaku oraz rukoli- 250 g sera halloumi- 2 ż...

Wybaczcie mi za dwudniową nieobecność, ale byłam w mojej rodzinnej miejscowości - w Gryficach. Mała ilość czasu (niecałe dwa dni), impreza urodzinowa ukochanego chrześniaka i duża część rodzinki do odwiedzenia, po prostu nie pozwoliła mi przysiąść do k...

Dzień dobry, co zrobić kiedy zapas chałwy chce się przeterminować? Oczywiście, że ciasto :D zapraszam na kolejnego smakowitego przekładańca z kremem chałwowym i bezikami. Delikatny biszkopt, dwa doskonale komponujące się kremy i bezy - po prostu bajka ...

Uwielbiam tuńczyka, tę rybę polubiłam od pierwszej puszki. Niestety ze stekami z tuńczyka nie mam miłych wspomnień, wolę kawałki tuńczyka z puszki. A taki #MasterTuńczyk warty grzechu.Bardzo lubię tuńczyka zarówno w sałatkach jak i makaronach. Znam kil...

Święta coraz bliżej. Dlatego chciałabym przypomnieć stare, sprawdzone przepisy świąteczne i te najnowsze pomysły. Dzisiaj chciałabym podzielić się przepisem na pyszną kaczkę. Jako, że jest pracochłonna robię tę wersję raz do roku, właśnie na Boże Narod...

Uwaga, uwaga -konkurs dla czytelników bloga, pod hasłem"Smak Mojego Domu wTwoim domu"Smak Mojego Domu to w większości przypadków przepisy ze składnikami, które znajdują się w każdej kuchni. Jednak czasami używam produktów, których możecie n...