Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dla niektórych dosyć znany termin, dla innych zupełnie coś nowego. Moi rodzice pewnie pomyśleliby, że mówię do nich po łacinie.Zespół Sibo - przerost flory bakteryjnej jelita cie...

Syrop czekoladowy można używać jako dodatek do kawy, lodów, pancake'ów, milkshake'ów. Jest dziecinnie prosty w wykonaniu, z łatwo dostępnych składników. Polecam zamiast sztucznych sklepowych sosów czekoladowych.1 szklanka wody½ szklanki ciemnego ...

Jak ważny jest błonnik w naszej diecie każdy wie. Mamy obecnie do dyspozycji mąkę owsianą wysokobłonnikową, która zapewnia nam ten składnik.Uzyskana w wyniku zmielenia ziaren owsa, pozbawionych zewnętrznej, twardej okrywy. Służy do wypieku pieczy...

Pierwsza u mnie z serii zup podstawowych. W naszej polskiej kuchni bardzo dobrze znana. Lubię ją ze względu na szybkość wykonania i delikatny smak. Nie daję do niej ziemniaków i śmietany, dzięki temu jest lżejsza. Dodatek w postaci gałki muszkatołowej ...

W Krakowie ostatnio wiele się dzieje kulinarnie, ale nie tylko. Jest wiele ciekawych imprez, które warto zobaczyć i chociaż spróbować co przygotowali wystawcy. Naprawdę warto, choćby dlatego że są to porcje na każdą kieszeń. Na większości stoiskach jes...

Lato ma to do siebie, że obdarowuje nas szczodrze dojrzewającymi pysznościami :)Pół kilograma bobu podgotowane przez pół godziny w osolonej wodzie i rozpływa się w ustach.Do tego dzisiaj jest boczek w plasterkach owinięty na cebuli wpierw zapiekany, a ...

Po raz kolejny w tym roku zostałam obdarowana owocami z babcinego ogródka- tym razem były to czarne porzeczki. Początkowo miał powstać z nich sok, ale ze względu na dużą zawartość pektyn, co dało się ocenić już po lekkim podgrz...

Budyń przygotowany w domu własnoręcznie to prawdziwa kwintesencja smaku, na prawdę, spróbujcie, bo warto. Być może część z Was nie będzie już nawet chciała słyszeć o budyniu przygotowanym ze sklepowej torebki ;)Potrzebujemy:500 ml mleka2 żółtka1 łyżka ...

Składniki:1 sałata lodowa1/2 papryki czerwonej1/2 papryki zielonej1 mała czerwona cebula170 g czerwonej fasolki z puszki (około 1/2 puszki)110 g kukurydzy z puszki (około 1/2 puszki)12 sztuk pomidorków koktajlowychDressing:1 awokado2 ząbki czosnku1 lim...

Magazyn Maszkety, dla którego mam przyjemność tworzyć, obchodzi właśnie swoje pierwsze urodziny! To niesamowite, jak ten czas szybko zleciał :) Praca przy współtworzeniu przepisów i artykułów to dla mnie zawsze moment, by dać z siebie jak n...

Dzisiaj mam propozycję na pieczeń do chleba, którą doprawiłam czosnkiem, cebulą i majerankiem. Jest to więc kolejna propozycja dla zwolenników czosnku. Pieczeń jest miękka, wilgotna i bardzo aromatyczna :)Składniki:500 g mielonej karkówki500 g mielonej...

Koktajl typowo jesienny.Miły w smaku, bez dodatku cukru. Dziś go zrobiłam po raz pierwszy i mój mąż mówi, że to jeden z najlepszych jakie pił. Smaki przypominają mi jesień. Gruszka, jabłko, miałam dodać jeszcze cynamon, ale zrobiłam 3 wersje i ta z imb...

Ciasto razowe sypane z...rabarbarem, budyniem i żurawiną. Rabarbar mimo późnej i ospałej wiosny obrodził nad podziw pięknie. Coś trzeba z niego zrobić, jakoś z kompotu wyrosłam, a jeszcze niedawno mogłam go pić litrami. Został wypie...

Dzisiaj degustacja kolejnego przepisu, który znajdzie się na moim świątecznym stole!Bez ryby nie wyobraża sobie świąt każdy niewegetarianin ;)Dlaczego nie przyrządzić jej w dietetycznej wersji? Ale równie pysznej!Składniki:Ryba4 filety dors...

Dzięki mojemu zamiłowaniu do odkrywania nowych smaków w kuchni, zdążyłam zasmakować wiele, naprawdę nietypowych potraw. Żadna nie była tak zaskakująca jak dzisiejsza. Co ciekawe, wykonana z zaledwie kilku składników, które w połączeniu dały coś, co zad...

Pora już rozpocząć sezon przetworów owocowych- jako pierwsze truskawki! Nigdy nie robiłam dżemu, ani konfitur z truskawek, ale syn mnie do tego zachęcił, mówiąc, że czasem chętnie weźmie mały słoiczek takich smakołyków. Na ogół dżemy, czy konfitury zaw...