Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Makarony mają to do siebie, że można je przygotować w kilka chwil i smakują z każdym sosem.Składniki250 g makaronu fusilli (świderki)300 g piersi z kurczaka1 łyżeczka masła klarowanego 1 mała puszka groszku konserwowego1 łyżka suszonego estragonu100 ml...

Alain Ducasse, znany francuski restaurator, właściciel 20 restauracji na całym świecie i niemałego gwiazdozbioru Michelin, to ten spod którego rąk wychodzą najbardziej wyrafinowane frykasy kuchni francuskiej. Ostatnio wpadła mi w ręce jego książka "Nat...

Śniadanie to podstawa każdego dnia. Powinno być zdrowe i pożywne gdyż wtedy dostarczy nam energii na cały dzień. Polecam bułeczki z mąki gryczanej i otrąb żytnich z twarożkiem, ogórkiem i pomidorem, a całość posypana czarnuszką.1,5 szkl mąki gryczanej&...

Zapiekanego bakłażana przyrządzałam na wiele sposobów: z ryżem, z ziemniakami, serem... jednak z kaszą jaglaną i bobem posmakował mi najbardziej. Po upieczeniu jest delikatny i aksamitny, wierzch delikatnie przypieczony i chrupiący, natomia...

Kolejna wariacja na temat jajek.Jajka faszerowane z awokadoi suszonymi pomidorami.Składniki:4 jajka1 dojrzałe awokado3 suszone pomidory1 -2 łyżki gęstego jogurtu naturalnegolub kremowego serka1/2 łyżeczki musztardy Dijon1 mały ząbek czosnku1 łyżeczka s...

To już naprawdę jedna z najostatniejszych wygrzebek z archikukbuka. Bezglutenowe ciasto kruche bez jajek, mleka, masła - słowem: jak to wtedy bywało. Ciastem tym można wylepić formy na minibabeczki i upiec, a potem wypełnić je masą budyniową, albo po p...

Taka delikatna pierś z indyka jest świetna dla dzieci, ponieważ w sklepach dostępne są mocno solone, a solonych rzeczy dzieci nie powinny jeść. Domową wędlinką Córcia się zajada! W upieczonym mięsie nie czuć cebuli, ale nadała pewien smak i aromat.Skła...

Są pewne smaki, które od zawsze kojarzyć mi się będą z pewnymi wydarzeniami. Nigdy nie zapomnę smaku herbaty na moim pierwszym koncercie Depeche Mode. Plastikowa, zwykła, parząca w gardło. Ale przepyszna. Nigdy nie zapomnę smaku rosołu z mojej studniów...

Zwolenników i przeciwników wszelkiej maści smarowideł znajdzie się pewnie wielu. Każdy ma swoje ulubione. Każdy jakiemuś pewnie jest przeciwny.Ostatnio zauważyłam w internecie falę artykułów o awokado. Przede wszystkim zachwalających zawartość wi...

... i jako dodatek młoda kiszona kapusta. :) Odchodząc od folii aluminiowej postanowiłam wypróbować foliowy rękaw. Ryba po upieczeniu jest soczysta i pyszna! :)Składniki:2 filety z morszczuka (ja trafiłam na 1 duży)2 marchewki1 pietruszkapół czerwonej ...

Nie ma co do tego wątpliwości, że Boże Narodzenie oprócz tego, że jest pięknym i rodzinnym wydarzeniem to niesie ze sobą często wiele stresu dla gospodarzy. Największym źródłem świątecznego stresu jest gotowanie. Każdy z nas chce, aby kolacja wigilijna...

Przepyszne angielskie bułeczki z dodatkiem płatków orkiszowych przygotujecie dosłownie w pół godziny. Są bardzo łatwe i szybkie do zrobienia a jeszcze ciepłe i chrupiące będą doskonale smakowały z nowym dżemem Łowicza z czarnego bzu.Bowiem w ofer...

Witajcie :) mam nadzieję, że u Was bez czarny też już kwitnie bo pozostajemy w jego temacie ;) Zapraszam na budyń aromatyzowany kwiatami czarnego bzu podany na zimno z truskawkami.BUDYŃ Z KWIATÓW BZU CZARNEGO600 ml. mleka10-15 kwiatostanów ...

Sałata masłowa to najdelikatniejsza ze wszystkich sałat, równocześnie tania i najpopularniejsza. Wszystkie sałaty zawierają chlorofil, zatem to podstawowy element każdej zdrowej diety.Sałata działa odkwaszająco, poprawia trawienie. Jest źródłem luteiny...

Dawno nie publikowałam, co nie znaczy, że nie gotowałam.....Zgodnie z obietnica, startuje własnie z nową serią potraw, czyli pierogi, pierożki, kluski, kluseczki.....Bedzie i tradycyjnie i innowacyjnie. Myślę, że dla każdego znajdzie się coś dobrego.Na...

Pico de gallo to klasyczna meksykańska salsa, które nazwa oznacza "dziób koguta". Pico de gallo jest świetnym dodatkiem do mięs z grilla dzięki świeżym pomidorom i kolendrze. Miłośnicy ostrych smaków mogą dodać do niej papryczek japaleño pamiętając, że...