Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Wreszcie coś upiekłam! Od dawna nie miałam możliwości, ze względu na awarię piekarnika. Przeżyłam koszmar, a potem nieopisaną radość po tym czasie rozłąki z moim ulubionym kuchennym sprzętem. Pierwszy wypiek był bardzo spontaniczny i bardzo pyszny! Pro...

Podniecające właściwości kardamonu znane były już w starożytności. Starożytni Grecy i Rzymianie mieszali kardamon z woskiem, napełniali taką mieszanką muszle i wpinali we włosy i ubranie. Tak przygotowanymi perfumami zwabiali swoich kochanków do sypial...

Morele to moje ulubione śliwki, sama nie wiem czy ze względu na sam smak, który bardzo lubię, czy na to, że przywołują miłe wspomnienia z dzieciństwa. A było to tak w ogrodzie rosła duża morela, i chociaż za domem był sad owocowych drzew to właś...

Kasze? Lubię i staram się jadać często. Ale gryczana? Ona zdecydowanie zawsze stała na końcu mojej kaszowej listy rankingowej. Byłam w stanie ją zaakceptować jedynie pod grubą ilością treściwego sosu. Ale mówią, że to jedna z najzdrowszych, trzeba więc...

Nie przypominam sobie, choć to zupełnie możliwe, żebym pisał tutaj o najostrzejszej potrawie jaką jadłem w Chinach (jeśli pisałem, to pewnie też wspomniałem, że przy tamtej okazji jedyny raz mnie tak poważnie oszukano na kasę, wręczając w reszcie bankn...

Zakupiłem ostatnio książkę Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści i jestem pod dzikim jej wrażeniem. To naprawdę konkretnie napisana książka kucharska. Pełna pasji i wiedzy. Jest w niej niezwykle wiele mięcha. Dosłownie i w przenośni....

Sałatka będąca odzwierciedleniem stwierdzenia, że często mniej znaczy lepiej. Kilka zaledwie dobrze zestawionych składników które dobrze dopełniają się smakowo! Jest i zdrowo, i ladnie, i słodko i pikantnie i super prosto. (2-3 porcje) 1 średnie...

Nasz pierwszy konkurs został właśnie zakończony. Wszystkim gorąco dziękujemy za nadesłane zdjęcia. Wiele z nich zasługuje na nagrodę, niestety nagrodzić możemy tylko jedno. Poniżej przedstawiamy zwycięskie #HealhySelfie, przysłane przez Sandrę Wieczore...

Tabbuleh chyba będzie u nas sałatkowym numerem jeden w tym roku! Uwielbiamy świeże zioła i klasyczne receptury, a jest to tradycyjna libańska sałatka pełna ziół, na którą podobno każda arabska gospodyni ma swoją własną recepturę. Tak jak u nas każdy ma...

Pokrojoną w piórka cebulę podsmażamy w szerokim płaskim rondlu aż się zeszkli. Dodajemy utarte na tarce z dużymi oczkami marchewkę i pietruszkę. Podlewamy zalewą z groszku i dusimy często mieszając aż warzywa zmiękną. Wtedy dodajemy groszek, sok pomido...

Święta, Święta i po Świętach. Z jednej strony nostalgia, że bliscy rozjechali się w swoje strony, z drugiej strony ulga, że życie wraca na swoje, dobrze nam znane tory. Lubię The post Jak dojść do siebie po Świętach appeared first on SuperStyler...

Kopiec kreta Kopiec kreta pamiętacie to ciasto gdy dopiero wchodziły na sklepowe półki gotowe ciasta? Moja mama uwielbiała je kupować. Wszystko takie proste w wykonaniu, 2 miski, 2 torebki i gotowe! Ja staram się odczarować te stare przepisy, i dodać c...

Cukinie doskonale nadają się do faszerowania. Ja użyłam mięsa mielonego, kaszy jaglanej i warzyw. Wyszło bardzo smakowite danie. Smak farszu podkręcił koncentrat pomidorowy , który otrzymałam od firmyJamar. Mają bardzo szeroki wybór sosów, dodatk...

Za oknem szaro i ponuro. Śniegu i mrozu brak, przynajmniej w Wielkopolsce, ale i tak porcyjka (lub dwie;) ) grzanego wina potrafi przyjemnie rozgrzać i ocieplić aurę. Grzańca z cynamonem, goździkami i pomarańczą...

Ta sałatka z różnych rodzajów papryki jest świetna latem, zwłaszcza w upały. Samą sałatką można w zasadzie opędzić cały obiad... Składniki na tajską sałatkę z papryki A. kilka łagodnych papryk, najlepiej w różnych kolorach; kroimy na duże kęsy jedna os...

Idą jesienne chłody a najlepsza na rozgrzewkę jest zupa. Jesienna zupa dyniowa z dodatkiem jabłka, doprawiona suszonymi grzybkami i podana z chrupiącymi grzybowymi grzankami. Zupa pachnie jesienią, lasem i sad...