Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Czasami zastanawiam się jak przemycić moim szkrabom odrobinę świeżych witamin. Ostatnio otwierają lodówkę i pierwsze słowa jakie słyszę to nie ma nic do jedzenia. A na moje pytanie to co chciałybyście zjeść słyszę płatki z mlekiem albo parówkę. Czasami...

Wpis nie ma służyć temu, by zaprezentować jakiś nowy pomysł, a jednynie przypomnieć jak pyszne mogą być proste rzeczy :) No chyba nie ma nic lepszego niż maślanka z truskawkami! :DWystarczy zblendować trochę truskawek z maślanką i dodać trochę cukru, n...

Jedną z największych przyjemności gotowania jest odkrywanie na nowo starych, dobrze znanych składników. Młoda kapusta cieszy, zapowiadając całą falę pysznych, wiosennych i letnich warzyw, i oczywiście cudownie smakuje w klasycznej wersji, duszona z kop...

Orzechowe hotcakes z pastą z orzechów laskowych i czekoladaSkładniki:50g ricottyjajo50g mąki trochę wodysoda łyżeczka pasty z orzechów laskowychDodatki:łyżka (20g) pasty z orzechów laskowych2 kostki czekolady 99%Wykonanie: Białko ubijamy na sztywną pia...

Wróciłam do domu z woreczkiem czereśni. Przy ostatnim pieczeniu drożdżówek odkryłam, jak dobrze te bułeczki smakują z dodatkiem mąki razowej. Postanowiłam więc upiec złote drożdżówki z cudnie czerwonym, kwaśnym nadzieniem. W sam raz na dłu...

Składniki:250 g jogurtu greckiego;4 gałązki kolendry;Sok wyciśnięty z 1/2 limonki;Sól;Pieprz.Sposób przygotowania:Kolendrę umyć, osuszyć, drobno posiekać.Z 1/2 limonki wycisnąć sok.Do miseczki przełożyć jogurt. Dodać posiekaną kolendrę i sok z limonki....

Słynna sałatka Waldorf powstała w hotelu Waldorf-Astoria w Nowym Jorku w 1896 roku. Wbrew pozorom nie została wymyślona przez szefa kuchni, a starszego kelnera, Oscara Tschirky'ego. Pierwsza wersja sałatki to tylko 3 składniki: jabłka, seler i majonez...

Brownie z pieczonymi burakami upiekłam przypadkiem. Coś piekło się w piekarniku i wrzuciłam kilka buraków owinięte w folię. Z dwóch wyszło pyszne ciasto czekoladowe.buraki pieczone - 2 szt.mąka ryżowa, z amarantusa lub inna - 200 ggorzka czekolada - 1,...

Tak naprawdę to jest torcik owocowo-cytrynowy w środku , bardzo prosty, jednak ze względu na dekorację nadałam mu tytuł Madame :) Składniki: -6 jaj -szklanka mąki pszennej -pół szklanki mąki ziemniaczanej -łyżeczka proszku do pieczenia -...

Siemka Moi kochani!Czas na jakieś słodkości, coś prostego sprawdzonego i starego w mojej interpretacji.Oczywiście mowa o gruszkach w winie z przyprawami i ziołami. Pyszny wykwintny deser, ale również świetny dodatek do sałatek lub dań z czerwonego mięs...

Bardzo oporowałem przed robieniem kolejnego dorsza na obiad, ale pięknie wyglądająca polędwica jednak mnie przekonała. Soczysty dorosz pod aromatyczną salsą ze szpinaku, suszonych pomidorów i kaparów wyglada i smakuje pysznie.Składniki:• 2 polędwice z ...

Bardzo lubię karkówkę. Szczególnie tą, zapiekaną w piekarniku. Bez żadnego podsmażania. Włożona do pieca jako surowe mięso jest krucha i bardzo delikatna. Jako, że jestem zwolenniczką kwaśnych smaków to u mnie na stole często gości karkówka z kiszoną k...

Aromatyczny makaron spaghetti z krewetkami koktajlowymi oraz pikantną papryczką jalapenio. Zielony akcent w postaci natki pietruszki jest nie odłączny zaś sok z cytryny podkreśla i wydobywa głębie smaku. Składniki: 200g makaronu spaghetti 200g krewetek...

Kolejne czekoladki do kolekcji. Jeżeli zostało Wam trochę twarogu z sernika to bardzo polecam te pralinki. Są mocno czekoladowe, a twaróg nie jest zupełnie wyczuwalny. Smaku idealnie dopełnia aromat rumu. Zapraszam Składniki: 200 g twarogu zmielonego (...

Pieczone jabłka z owocami macerownymi w alkoholu. W tym przypadku to rodzynki z amaretto i żurawina z aroniówki. Moje ulubione dodatki do deserów. Prócz tego orzechy włoskie, płatki i niewielki dodatek miodu dla osłody podniebienia. Jabłka można nafasz...

Francuskie śniadania są niezwykle proste, ale też urzekające w swoim stylu. Kubek kawy, chrupiąca bagietka, masło i oczywiście dżem. Nigdy nie byłem wielkim fanem słodyczy, jednak do takich śniadań wracam z ochotą. Jeszcze większą radość sprawia mi kie...