Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Aby uniknąć twardej wołowiny czy wieprzowiny,należy dobrze ją zamarynować przed pieczeniem ,czy duszeniem.Pomocnym w tym będzie owoc kiwi lub sok z cytryny;Mięso natarte sokiem z cytryny lub z kiwi szybciej zmięknie podczas pieczenia ,gdyż zawarte w ni...

Pierwszy raz jadłam to danie w jego ojczyźnie, niestety było to tak dawno, że nie pamiętałam wyraźnie smaku. Kolejną okazją do spróbowania go był obiad w tajskiej restauracji, kiedy to wyjadałam sos z miseczki męża Korzystając z azjatyckiego tyg...

Nowa propozycja od Jamiego. Pycha! Ciepłe bułeczki z klopsikami w sosie pomidorowym: 400 g mielonej wołowiny jak najlepszej jakości, 8 łyżeczek bazyliowego pesto, 400-500 g passaty, 2 kulki mozzarelli, bułeczki, sól, pieprz, olej rzepakowy do smażenia....

Kotlet schabowy panierowany albo z ziołowym farszem, schabowy z wkładką, bitki ze schabu a może roladki (klik)? Wiele jest możliwości na przygotowanie tego mięsa. Jednakże dzisiaj ładny kawałek schabu postanowiłam przyrządzić nadziewając suszonymi owoc...

Jeśli szykujecie przyjęcie, imprezę karnawałową to takie pierożki z ciasta drożdżowego, jak na pizzę będą Post Pierożki pizzowe z cukinią, pomidorkami i serem mozarella pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Na ogrodach, działkach lub straganach aż się zielenie od dorodnych liści jarmużu i natek pietruszki. Co z nich szybkiego i zdrowego zrobić?! Oczywiście pyszne smoothies … z kawałkiem imbiru smakuje świetnie! Polecam różne kombinacje zielonych koktajli ...

Na obiad … pieczony kurczak podawany z kaszą jaglana oraz fit frytkami

Składniki chleb, 3 kromki ricotta, 120 g sól, pieprz, zioła prowansalskie oliwa z oliwek bakłażan, 3 plastry cebula, 1/2 szt. czosnek, 2 ząbki papryka czerwona, 1/2 strąka cukinia, 4 plastry parmezan do posypania bazylia, kilka liści Sposób przygotowan...

Jak już wcześniej pisałam, mam swoje smaki dzieciństwa, do których uwielbiam wracać. Nie wiem dlaczego, ale dzieje się to zazwyczaj jesienią bądź zimą. Może dlatego, że to czas wyciszenia się po gorącym i roześmianym lecie? Może dlatego, że siedząc wie...

I jak ja mogłam nielubić awokado? No mogłam. Bardzo, bardzo długo. Podczas wakacji moja mama zajadała się nimi co rano, brała czarne, ciężkie gruszki do torby do przegryzania, na plażowe piknikowanie, dodawała do sałaty ze swoim wybornym ...

Owsianki pojawiają się na naszym stole dość często, zwykle o poranku, kiedy nie ma ani czasu, ani światła. Nie sposób zatem aby ich zdjęcia pojawiały się na blogu. A czasem połączenia smakowe naprawdę dobrze nam wychodzą i warto je zapamiętać. Stąd ten...

Wyśmienity schab w sosie cebulowym to doskonały pomysł na niedzielny obiad. Podałam z puree z ziemniaków i surówką z kapusty. Składniki: około 0,5 kg schabu bez kości mąka 2 spore cebule szklanka bulionu ok 100 ml śmietany 30% 2 łyżki sosu sojowego kur...

Siedziałam sobie niedawno w domu i miałam chandrę. I wiadomo co się wtedy dzieje. GłodosGigantos. GłodosGigantos został poskromiony tymi o to własnoumysłowo wykminionymi ciachami pomarańczowymi. Ciacha swój świetny smak zawdzięczają głównie połączeniu ...

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, że te dwa sprzęty znacząco się pomiędzy sobą różnią. Oczywiście w obu można przygotować sok, jednak jakość tych soków będzie odmienna. To jest natomiast wynikiem tego, iż sokowirówka jest po prostu tańszym odpo...

Cześć!Święta za pasem, więc czas na pierniczki. W moim domu co prawda nie było takiej tradycji, ale wszyscy wokół o nich trąbią i mnie naszła myśl co by je zrobić. Nie było łatwo, ale się udało. Wyszły naprawdew smaczne (i mówi to osoba, która nie prze...

składniki:- 1 kg mięsa wołowego mielonego- 3 czerwone cebule- 3 żabki czosnku- 2 papryki czerwone- 1 papryczka chilli- 2 bakłażany- puszka czerwonej fasoli- puszka czarnej fasoli- 2 puszki pomidorów krojonych bez skórki- 2...