Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Lubię desery (i nie tylko desery), które nie wymagają zbyt dużego nakładu pracy. Tak też jest w tym wypadku, gdyż łącząc ze sobą tylko trzy składniki - kaszę jaglaną, banana oraz kakao, otrzymujemy naprawdę świetne połączenie. Zapraszam was na szybki, ...

U mnie pełnia lata i właśnie się zaczyna sezon na paprykę i pomidory które rosną i dojrzewają w błyskawicznym tempie. Uwielbiam też przyrządzać surówki z świeżych warzyw i tym razem jako dodatek do pieczonego mięsa zrobiłam tą oto surówkę:...

W ramach weekendowego relaksu w górach pojawił się pomysł na wykonanie zupy tyleż smacznej, co szybkiej i prostej w wykonaniu. Efektem lenistwa i chęci zjedzenia czegoś dobrego jest krupnik warzywny z kaszą kuskus. To pożywne i pyszne danie, a kasza ku...

250g. świeżego szpinaku2 pęczki natki pietruszki80g. orzeszków nerkowca50g. pestek dyni1 główka czosnku (ok. 55g)400g oliwy z oliwek (używam greckiej oliwy)sok z 1 cytrynysól do smakuSzpinak i natkę opłukać i osuszyć.Natkę posiekać/rozdrobnić, aby ułat...

Większości z nas śledzie kojarzą się głównie z tymi solonymi lub w oleju, podawanymi z różnymi dodatkami. Do wersji smażonej używamy śledzi świeżych, najlepiej filetów. Oczywiście znajdziemy tam małe ości, ale nie przeszkadzają one w konsumpcji. Smak p...

Jeśli unikacie sosu tatarskiego, bo nie lubicie (bądź nie chcecie jeść) majonezu, mamy dla was rozwiązanie. Majonez jest bazą w tradycyjnym sosie tatarskim, ale można... Artykuł Sos tatarski bez majonezu pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Kochani! Serdecznie zapraszam Was do szybkiego konkursu. Aby wziąć w nim udział wystarczy odpowiedzieć na pytanie: Jakie składniki są podstawą pysznej kuchni? Cztery osoby, których odpowiedzi będą najbliższe mojemu sercu zaproszę na wspólną wyc...

W poprzednim wpisie pokazałam Wam serek topiony, naturalny bez żadnych dodatków. Gdy go robiłam z tej porcji to masę podzieliłam na dwie części i jedną zostawiłam naturalną a do drugiej dodałam szczypiorek. Wyszły dwa pyszne smaki, które można modyfiko...

Chłodnik to doskonała zupa na letni, upalny obiad. Można go przygotować trochę inaczej niż klasycznie z dodatkiem mleczka kokosowego. Mleczko nadaje chłodnikowi idealną konsystencję. Dziś chłodnik ogórkowy doskonały pogromca upałów. 2 d...

Oponki, pączki i faworki to słodkie wypieki, które najbardziej kojarzą nam się z Tłustym Czwartek. A przecież tak wcale być nie musi! Zainspirowana konkursem śniadaniowym z płatkami Lubella  ( „Siła zbóż na Dzień Dobry” ) przygotowałam dla Was przepysz...

Co zrobić, gdy w lodówce zalega nam resztka warzyw?Zupę....? Nie... Sałatkę...? Nie... To może wielowarzywne spaghetti? To jest to! :)I to nie byle jakie, bo zapiekane z sosem pomidorowym i aromatyzowaną oliwą z oliwek prosto z greckiej wyspy! Całość p...

Bitki z szynki z szybkowara3 plastry mięsa od szynki (u mnie każdy ok.1,5cm)3 ziarenka ziela angielskiego1 listek laurowy1 mała cebula1 kostka mięsnamąka pszenna ok. 1/2 szklankisól i pieprz wg.uznaniaolej do smażeniaMięso umyć, osuszyć i delikatnie ro...

Tu znowu, jak w przypadku niedawnego kurczaka z batatami i melonem, przyda się blender. Dzięki niemu łososia z imbirem i przyprawą pięć smaków można przygotować szybko i bez większego wysiłku. Robiłem go na patelni, dlatego ułożyłem go skórą do dołu. G...

Już niedługo zacznie się u nas okres imieninowo-urodzinowy, który będzie trwał nieprzerwanie od maja do lipca. Idealne do podania dla gości są ekspresowe przekąski z ciasta francuskiego. Szczególnie dla tych niezapowiedzianych gości są idealnym kulinar...

Dżem z dyni W ostatnim czasie na blogu pojawiło się dużo przepisów z dynią. Jakże mogło zabraknąć pysznego dżemu z dyni z dodatkiem odrobiny cynamonowo-cytrusowej nuty. Słodki o delikatnej konsystencji, z nieco wyczuwalnym włóknem miąższu dyni. Pyszny ...

Nigdy nie ciągnęło mnie specjalnie do wypieku domowego chleba na zakwasie ; ) Proces ten wydawał mi się zawsze długi i skomplikowany, a efekt co najmniej nie pewny ; ) Co do jednego się nie pomyliłam, przygotowanie dobrego chleba wymaga po pros...