Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Soczewica, nie dawno przez mnie odkryty wysokobiałkowy zamiennik fasolki.Soczewica stanowi bogate źródło lizyny. Ten cenny aminokwas odpowiada za budowę kości i mięśni. Tyle ciekawostek, teraz przejdźmy do dani głównego. Idealne połączenie z rybą...

Przepyszne i bardzo aromatyczne ciasto kakaowo-migdałowe z dodatkiem czekoladowych drobinek. Przepis na to ciasto nalazłam w internecie na stronie BBC good food a jego autorką jest Ruby Tandoh, uczestniczka Brytyjskiego Turnieju Wypieków. Jest bardzo s...

Wiem, wiem... na blogu jest już sporo przepisów na wariacje na temat ciasta marchewkowego :) Zapewniam Was, że to nie ostatni przepis ;)Ciasto marchewkowe ma kilka zalet:- pozwala wykorzystać wiórki marchewki z soku- przemyca warzywa do naszej diety- z...

Pieczeń cielęcaCielęcina to bardzo delikatne i kruche mięso, zdecydowanie mniej wyraźne w smaku niż wołowina. Według mnie najlepiej smakuje w najprostszej postaci. Bez wielu przypraw i ziół. Przy doprawianiu cielęciny zawsze dobrym wyborem będą cytru...

UdostępnijNa tym blogu jeszcze nigdy nie pojawiła się owsianka, a to dlatego, że jeszcze do niedawna bardzo jej nie lubiłam. Próbowałam wiele razy  i zawsze cos mi nie pasowało, aż do momentu, w którym trafiłamContinue reading Artykuł OWSIANKA Z KOKOSE...

Fot. EwaKiedy tylko wzięłam do ręki tę książkę, od razu wiedziałam, że będzie smacznie. Przepisów nie ma tu wiele, bo jedynie trzynaście, ale każdy aż prosi się o przygotowanie. No, może z wyjątkiem duszonych szarańczy. Ciasteczka "nieco" mnie zaskoczy...

Czas leci jak szalony. Ostatnie formalności związane ze ślubem załatwione, wizyta u fryzjera zaliczona, trochę grillowania i odpoczynku. Tydzień zleciał nie wiadomo kiedy, sobota zleci i zaraz znowu do pracy. Upał niemiłosierny, w środę miałam kryzys i...

Dzień dobry,Z tego zlecenia szczególnie ucieszył się mój Mąż, prawdziwy smakosz dań z owoców morza. Ja po raz pierwszy miałam w rękach modne przegrzebki, znane mi dotąd tylko z programów kulinarnych z Gordonem Ramsay'em. Odkryłam również jakimi wdzięcz...

Miałam wielką ochotę na ciasto z morelami. Poszukiwałam inspiracji i... znalazłam zupełnie inną niż się spodziewałam. Ten przepis sprawił, że dobrałam idealne składniki. Powstało wspaniałe ciasto morelowo-lawendowe z kwaśną śmietaną i kruszonką.Morele ...

Uwielbiam azjatyckie dania. Widać to po przepisach na moim blogu oraz w wyborze krajów, do których podróżuję. Świeże składniki, intensywne pikantne i lekko słodkie smaki to moja bajka. Mam swój jeden ulubiony azjatycki sklep w Kopenhadze w Kødbyen, w k...

Większość z nas nie wyobraża sobie dnia bez wypicia świeżej i aromatycznej kawy. Niektórzy piją ją z samego rana inni trochę później do ciastka. Lubimy ją z mlekiem i bez. Kawa zazwyczaj sprawia, że chwila, w której ją pijemy staje się dla nas relaksem...

Na pierwszy ogień... prematuralne śniadanie ;) Niby się prawie niczym nie różni niż standardowe, ale przecież czy poczucie mocy jest zarezerwowane tylko na matury? O nie, to mus codzienności!Bananowe lody ze szpinakiem, cynamon...

Nie wiem czy wypiek ten można nazwać chlebem, bo z prawdziwego chleba, oprocz kształtu może, nic w nim nie ma. Mieszanka ziareni orzechów, a całość łączy się dzięki babce płesznik ( psyllium husk). Śniadane idealne, z plastrem awokado...

Uwielbiam letnie bogactwo w warzywniakach i na targu. Rozkochałam się ostatnio w zupach i gotuję je z wielką przyjemnością, są takie pyszne że mogłabym je jeść ciągle :) Składniki:pół pęczka botwinki lub 2-3 małe buraczki10-12 strączków fioletow...

W sezonie jesiennym często przygotowujemy dania z dynią, która oprócz walorów smakowych, nadaje potrawom intensywnego, żółtego koloru. Dzisiaj zapraszamy na wegetariańskie curry z dynią, które przyjemnie rozgrzewa, jest pikantne (ale bez przesady...

Zapachniało cytrusami ... To znaczy, że zima tuż, tuż ! Bo to właśnie zimą sklepy pachną cytrynami, mandarynkami i pomarańczami. I to właśnie zimą, ceny cytrusów, wołają z półek - "KUP MNIE"... i zrób ze mną coś - coś wyjątkowego. Nie wrzucaj do...