Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Są takie książki, którym wybaczam okropne zdjęcia, bo ich treść jest w stanie przysłonić braki wizualne. Należy do nich m.in. "Rewolucja na talerzu" Agaty Ziemnickiej i Olgi Kwiecińskiej-Kaplińskiej, rzecz o dietetycznym dogadzaniu sobie. Wiele tu ci...

To jest ten okres, kiedy na pytanie "To co tam u Ciebie", odpowiedź "Po staremu" naprawdę, naprawdę jest nieadekwatna. Zmieniłam pracę, w piątek miałam pierwszy dzień w nowej. Pożegnanie z ekipą spod znaku Żurawia (dla wyjaśnienia, ten jakże wyszukany ...

Dziś zapraszam na danie kojarzące mi się z dzieciństwem krokiety z mięsem i kapustą!Read More Post Krokiety z mięsem i kapustą pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Gotowi na Tłusty Czwartek? Ja totalnie o nim zapomniałam.. Niewyobrażalne, prawda? Jak można zapomnieć o najsłodszym święcie w całym roku. Udało mi się to niestety.. A muszę przyznać, że uwielbiam pączki. Co prawda nie jem ich zbyt często, ale w Tłusty...

Bardzo dawno nie piekłam chleba. Czas to zmienić, gdyż ten domowy jest najpyszniejszy. Poza tym mamy pełną kontrolę nad jego składem. Nie będzie przynajmniej zawierał żadnych spulchniaczy itp. Do upieczenia dzisiejszego bochenka zainspirował mnie ten p...

Przepis znalazłam na blogu Co mi w duszy gra. Pozmieniałam go trochę, pokombinowałam i kolejna domowa wędlina na śniadania i kolacje gotowa :)* "FAŁSZYWY SALCESON" *kanapka z domową musztardą i domową wędliną (ps. surówka była w misce obok :P)INFOposił...

Melópita grecki sernik z miodem w polskiej wersji. Sernik przygotujecie w 5 minut, mieszając masę widelcem to jeden z najszybszych przepisów jakie do tej pory robiłam. Ciężko pisać mi o  greckich klimatach, kiedy na zewnątrz jest w pory...

Nie wyobrażam sobie klusek śląskich bez sosu. Najczęściej podajemy do nich sos pieczeniowy lub grzybowy. Dzisiaj podam Wam przepis na najlepszy sos jaki udało mi się ostatnio przygotować. Delikatny sos pieczarkowy z dodatkiem słodkiej śmietanki. Idealn...

Wyobraź sobie:pyszny i pełny smaków kurczak, przykryty przykryty chrupiącą i aromatyczną skórką z suszonych pomidorów. Do tego ziemniaczki polane sosem z pieczenia...czujesz to?Wyobraźnia działa?To może być Twój obiad!Składniki:150g suszony...

Kiszenie kapusty kiedyś co jesienny rytuał dzisiaj niestety niewielu wie, jak to naprawdę wyglądało.Czynność ta skupiała w domostwie całą rodzinę i znajomych, było to bardzo wesołe wydarzenie pełne śmiechu i śpiewów.Dzisiaj bardziej interesuje nas jaki...

Ostatnio ciągnie mnie do tych skrzydlatych stworzeń... Pszczoła z guzików, przeczytana "Historia pszczół", planuję też udział w lekcji pszczelarstwa, którą w lipcu organizuje Muzeum Śląskie. A dziś? Dziś kolejna odsłona słonecznej pszczółki, którą z ła...

Witajcie,Czy zastanawialiście się kiedykolwiek jaki skład mają gotowe sosy słodko ostre, takie ze sklepu...Znalazłam coś takiego:regulatory kwasowości: kwas octowy, kwas cytrynowy, substancja zagęszczająca: guma guar, barwniki: karoteny, karminy,...

Witam. Dziś prezentuję Wam pożywne, pyszne, proste w przygotowaniu burgery bezmięsne. Z przepisu uzyskujemy 8 słusznej wielkości burgerów, dlatego ja miałam z tego dwa obiady za jednym zamachem :). Mimo serwowania tego samego dania, burgery znikały szy...

Witajcie dziś chcę Wam polecić niesamowitą książkę "Superfood z ogrodów i lasów" autorstwa Karin Greiner. Niesamowitą, bo pokazującą, że wystarczy udać się na łąkę, czy do lasu by znaleźć rodzime odpowiedniki tak modnych ostatnio jagód goi, nasion chia...

Uwielbiam risotto z różnymi dodatkami. Tym razem z kurczakiem i kukurydzą, wyszło równie smaczne jak wcześniejsze!~RISOTTO Z KURCZAKIEM I KUKURYDZĄPrzepis:składniki: 1 litr bulionu drobiowego;pokrojona pierś z kurczaka;3 woreczki ryżu;puszka kuku...

Do przygotowania gulaszu po węgiersku polecam mięso wołowe, ja wykorzystałam łopatkę, która wyszła bardzo krucha. Gulasz wspaniale smakuje z plackami ziemniaczanymi lub kluskami śląskimi, do tego ulubiona sałatka u mnie z czerwonej kapusty. Przepis z 1...