Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Tortille uwielbiam i jadam dość często, najczęściej jako jadalne opakowanie mojego pracowego drugiego śniadania. Skrywa wewnątrz rożne zielska, mięsiwa, czasem jajecznic z białym serem.Tym razem to tortilla gra pierwsze skrzypce i jest to pierwszy taki...

Tiganites to greckie naleśniki, przypominające bardziej placuszki z uwagi na swój mały rozmiar. Jedzono je podobno już w starożytnej Grecji w IV w p.n.e. Są przepyszne i zapewniam Was, że się udają, choć skład ciasta może Was zaskoczyć. Nie ma w nim ml...

Wiecie jaka jest różnica, a przynajmniej jaka powinna być różnica pomiędzy blogiem, a serwisem kulinarnym? Blog to taki jakby pamiętnik, na którym chwalimy się co ugotowaliśmy, a co za tym idzie, co do zasady, wrzucamy tam prawdziwe potrawy. Inaczej ma...

Bardzo często trafiacie na mojego bloga szukając w googlu czegoś po frazach zaczynających się od proste/prosty. Szukacie prostych przekąsek, prostych śniadań lub kolacji, prostych pomysłów na imprezy, prostych i smacznych, p...

Składniki: 280g mąki pszennej 2 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia 100g masła 170g cukru 1 jajko 150ml mleka 1 duża antonówka (lub inny, ulubiony gatunek jabłka) 200g borówki amerykańskiej (lub jagód) 1 łyżeczka soku z cytryny odrobina masła do wysmarow...

Gazpacho, czyli niby zupa pomidorowa na zimno. Taki chłodnik. A przecież gazpacho to jedna z najbardziej klasycznych potraw kuchni hiszpańskiej (dokładnie andaluzyjskiej). Ma wiele odmian, a tradycyjna składa się ze świeżych pomidorów, octu, oliwy, inn...

Zacznę od tego, że zupa jest pyszna, sycąca, szybka w przygotowaniu, pod warunkiem, że mamy już bulion warzywny, który można sobie ugotować np. poprzedniego wieczoru. Drugą opcją jest użycie kostki bulionowej, ale u mnie na przykład to nie wchodzi w gr...

Witajcie :) większość z Waszna moją skłonność do nietypowych połączeń składników i smaków. Nawet jak sama nie wymyślę to na 100 % procent sprawdzę to co wymyślili inni ;) Jakiś czas temu trafiłam na przepis z użyciem kalafiora w słodkim wypieku,...

W naszej wielokulturowej rzeczywistości świątecznych dni jest aż nadmiar, dlatego wybieramy z nich to, co naszym zdaniem jest najlepsze. W Boże Narodzenie najlepszy jest karp. Nasz pływał całkiem niedawno w Stawach Milickich na terenie największego w k...

Świetne, lekkie, bardzo letnie ciasto z owocami i galaretką na spodzie biszkoptowym. Ciasto oczywiście produkcji Żony. Zdjęcia są z dwóch różnych produkcji jedna z truskawkami, a druga z miksem owoców: jagody, maliny i borówki amerykańskie. Pods...

Stare, sprawdzone, tradycyjne i regionalne przepisy są magiczne. Przekazywane z pokolenia na pokolenie zyskują na mocy. I takie przepisy kocham najbardziej. Może to dzięki miłości do starych książek, których zapach i treść chłonę. Przepis na koła...

Genialna krajanka. Trochę na nią trzeba zaczekać, ale warto. Nawet jeśli zrobicie ją dzisiaj, to warto. Po prostu zjecie ją na Nowy Rok :-)Źródło - forum CinCin, przepis podaję za TrufląCiasto3 1/3 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka sody oczyszczon...

Czyli słodkie bułeczki o jesiennym smaku i aromacie, wzbogacone dodatkiem piure dyniowego. Sam smak dyni jest w zasadzie niewyczuwalny (albo ja trafiłam na dziwną dynię), ale za to kolor niestandardowy, bardziej pomarańczowy, czego niestety na zd...

"Jeszcze jedno zdjęcie deseru, który przygotowywałam rok temu do udziału w konkursie. Nienagrodzone, ale i tak moim zdaniem urocze i co najważniejsze-smaczne! Pomysł na tort zaczerpnięty stąd, Biszkopt upiekłam jednak z własnego przepisu, a krem ...

Jajecznica To prawdziwy klasyk gatunku. Jajecznica jest powszechnie lubianą potrawą międzynarodową, którą serwuje się hotelach.  Nic dziwnego danie to zapewnia niezbędną o poranku energię, syci i rozgrzewa. Jajecznica jest teoretycznie prosta, by nie p...

Czarnuszka - małe czarne nasionka o wielkiej mocy. Pikantna przyprawa o bardzo oryginalnym smaku nie tylko podkreśli charakter wytrawnych dań (past, wypieków, pasztetów, sałatek), ale także stanowi świetne remedium na wiele dolegliwości.Czarnuszk...