Przepis na Potrawka

Fasolkę szparagową można teraz kupić w każdym niemal warzywniaku. Nie wiem jak Wy, ale ja na sezon z fasolką szparagową czekam z wielkim utęsknieniem. W moim rodzinnym domu zawsze podawało się ją jako dodatek do dań mięsnych- polaną masłem i tartą bułk...

Uwielbiam mieć wolne! Mogę wtedy w spokoju przesiedzieć pół dnia w kuchni bez pośpiechu, ale za to z mnóstwem czasu na kombinowanie. I wiem, nie jestem osamotniona w tej kwestii. Pozdrowienia zatem dla wszystkich permanentnych kuchennych lokatorów. :)K...

Z pewnym opóźnieniem przedstawiam menu z drugich zajeć kursu.Prez najbliższ 5 dni pojawiały się będą posty z przepisami na te potrawy. Zapraszam do śledzenia bloga na bieżąco.1. Ekşili köfte çorbası - Zupa z pulpecikami2. Portakalı zeytinyağlı kareviz ...

Nie było mnie, ale już jestem. Dziś w menu potrawka z czarnej fasoli wymyślona, jak zwykle, naprędce tuż przed wyjściem do pracy. Czarna fasola ma wyjątkowy smak, ale i wielką upartość - gotowała się trzy godziny mimo 10-godzinnego moczenia. Mimo to da...

Escabeche to popularna przede wszystkim w Hiszpanii, ale także w innych krajach śródziemnomorskich jak również w Ameryce Południowej, a nawet na Filipinach technika przyrządzania ryby, która najpierw jest smażona a potem macerowana w zalewie z octu, wa...

Potrzebowałam na szybko zrobić obiad, więc wykorzystałam te produkty, które miałam w lodówce i powstała oto taka potrawka. Podałam do tego ugotowany ryż na sypko.Składniki:1 filet z kurczaka2 małe cukinie1 cebulakawałek pora3-4 łyżki ...

Wysłałam męża po zakupy i przyniósł mi piękny duży świeżutki kalafior. I co ja z nim zrobię, pomyślałam. Wiedziałam, że na 100% będzie potrawka i kotleciki ale okaz był na tyle duży że wystarczył dodatkowo na ciasto z warzywami. Taki placek warzywny to...

Pyszne, bardzo sycące i aromatyczne risotto na bazie wiosennych bardzo aromatycznych grzybów, zielonych szparagów, dobrego ryżu i bulionu, który podczas dodawania do gotującego się ryżu musi stale być gorący. Do risotta potrzebne jest też wino, które n...

Czy z papryki zawsze musi być leczo? Ależ nie! Kusiło mnie, żeby nazwać to pyszne danie bigosem z papryki, bo przecież krążą po internetach bigosy np. z cukinii :) Ale bądźmy sprawiedliwi i nie zabierajmy kapuście należnego jej miejsca. Jeśli bigos - t...

"Tymczasem przyszedł grudzień. Kocham grudniowe poranki, pierwsze przymrozki, żałosne drzewa bez liści. Każdy miesiąc cieszy mnie z innych przyczyn, ale tylko grudzień - wzrusza."Krystyna Siesicka (z książki Zapałka na zakręcie).Witaj Grudniu! :)Zimowa...

Mięso z kurczaka wykorzystuję często w kuchni, gdyż jest smaczne, zdrowsze od mięsa czerwonego oraz nie wymaga długiej obróbki cieplnej. Ponadto daje wiele możliwości zagospodarowania.Pieczenie, gotowanie czy duszenie, roladki, kotlety czy potrawka, wy...

Mam dla Was propozycję wspaniałego daniaz rybą w roli głównej.Śmiem twierdzić, że takie jest,bo dość często pojawia się na naszym stolei to nie tylko w czasie postnych piątków.Uwielbiam kolory tego dania i przenikający,aczkolwiek nienarzucający się swą...

Lubię takie szybkie i pyszne propozycje obiadowe. Pomidorowa potrawka z piersią kurczaka i warzywami, świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację na ciepło. Zpowodzeniem też możecie zapakować ją do pudełka i zabrać ze sobą do pracy.Lekko pik...

Potrawka z serii ,,najsmaczniejsze potrawy stworzone z lodówkowych resztek".A uwierzcie, że takie są zawsze najlepsze. W roli głównej wystąpiładzisiajzapuszkowana cieciorka i osamotniony kalafior znaleziony gdzieś na dnie lodówk...

Podczas mojej podróży po Italii poznałam wiele cudownych przepisów.Najlepiej poznałam kuchnię południową - sycylijską.Kuchnia włoska jest bardzo różnorodna, każdy region, czasem nawet każda wioska, ma swój specyficzny sposób przygotowywania potraw.Włos...

Toruń za Pół Ceny na dobre zagościł wśród cyklicznych wydarzeń w naszym mieście. Jest to doskonała okazja, żeby poznać nowe miejsca i dowiedzieć się o istnieniu czegoś fajnego. Wśród różnych ofert rozrywkowych, gastronomicznych, barowych czy hotelowych...