Przepisy z kategorii Ryby

Dorada to dość smaczna i ciekawa ryba, jednak nie moja ulubiona. Dużo ości i mało mięsa.Sam przepis i dodatki warte spróbowania ale kolejne podejscie zrobie z rybą, która jest bardziej mięsna i która najedzą sie dwie osoby.Zobaczcie jaka rybę przygotow...

Kolejny obowiązkowy punkt na kulinarnej mapie Turcji, a zwłaszcza Stambułu, to balık ekmek czyli filet rybny w chlebie.Kto był na Eminönü, a sądzę, że każdy kto odwiedził to Stambuł z pewnością tam był, widział  bujające sie na falach łódki na których ...

W Turcji sezon na ryby trwa w najlepsze. Jest ich teraz dużo, są świeże i w przystępnej cenie. Jest w czym wybierać. Ryby z morza czarnego królują na stołach w Istanbule. Mój mąż jest dość tradycyjny jeśli chodzi o rybki, a mój syn chyba po tatusiu :D ...

Kolejny przepis z zeszytu mojej mamy. Taką rybę robiła moja babcia, mama a teraz i ja dojrzałam do tych smaków, więc robię i ja :)Pamiętam, że pojawiała się na naszym stole zawsze w święta i na okoliczność rodzinnych spotkań. Dzisiaj proponuje Wam ją j...

Nie jest tajemnicą, że lubie ryby przyżądzać i jeść, różne ryby... Jest ich tutaj taki wybór, że grzechem byłoby ograniczać się do jednego gatunku.Uwielbiam ryby ze względu na ich niepowtarzalny smak ale i wartości odżywcze.Dziś kolejna odsłona łososia...

Mała ryka na szybko.W ten sposób można przygotować każdą rybę, jesli jednak Wam sie spieszy, wybierzcie mniejsze a uwiniecie sie z obiadem w 30 minut.Na 3 osoby potrzebować będziemy:0,5 kg rybyduża cebule pokrojoną w krążkisólpieprzmiseczka drobn...

O tym, że ryby są zdrowe nikogo nie trzeba przekonywać.A okoń, zdaniem wielu, jest jedną najlepszych ryb słodkowodnych, bardzo ceniona na rynku. Jego europejska odmiana posiada białe, chude i słodkawe mięso. Ryba ta posiada mniej niż 1% tłuszczu,...

W Turcji w okresie jesienno zimowym mamy bardzo duzy wybór ryb w bardzo przyzwoitych cenach. Z tego też powodu w naszym domu conajmniej raz w tygodniu pojawia się na stole jakaś ryba. Tym razem padło na okonia.Ciekawa byłam jego smaku bo nigdy wc...

Uwielbiam sushi i wszystkie azjatyckie smaki. Nic więc dziwnego, że nie mogłam powstrzymać się przed zrobieniem i opisaniem jak przygotowac w domu dobre sushi.Dziś moje maki, ale pojawią się również inne rodzaje. Pierwsze maki jakie robiłam w Turcji, z...

Przygotowując tą potrawe myślałam, że nawet jej nie spróbuje...Jak dobrze, że jednak skosztowałam, bo okazała się fantastyczna. Dodatki do ryzu nadały jej niepowtarzalnego, cudownego smaku.Składniki:kg małych rybek, hamsi2 szkl. ryżu2 cebuleodrobina ol...

Z pewnym opóźnieniem przedstawiam menu z drugich zajeć kursu.Prez najbliższ 5 dni pojawiały się będą posty z przepisami na te potrawy. Zapraszam do śledzenia bloga na bieżąco.1. Ekşili köfte çorbası - Zupa z pulpecikami2. Portakalı zeytinyağlı kareviz ...