Przepisy z kategorii Proszek do pieczenia

Owsiane ciasteczkaZupełnie nie spodziewałam się, że pójście obu córek do szkoły może przysporzyć mi tyle pracy. Sama jestem sobie winna bo przecież mogę wykupić im obu obiady w szkole i po kłopocie ale ja jednak wolę przygotować posiłki sama i mieć pew...

Słone ciasto z warzywami / Tuzlu kekW weekend było na słodko, dzisiaj jest na słono. Wersję na słono moja córka zabiera do szkoły  a mąż do pracy zamiast kanapki. Moja wersja jest bez mięsa ale jeśli ktoś lubi, może dodać szynkę czy kiełbasę. Ciasto pr...

Korzenne pancakeJeśli nie wiecie co przygotować na śniadanie, jeśli Wasze dzieci chcą zjeść coś słodkiego na podwieczorek czy kolacje te korzenne pancake są idealne. Dodatkowo jeśli podacie je z miodem lub dowolną konfiturą wszystkie znikną w mgnieniu ...

Pomarańczowe revani / Portakallı revaniDzisiaj mam dla Was typowo turecki deser w wersji pomarańczowej. Klasyczną wersję znajdziecie TUTAJ. Moja dzisiejsza wersja różni się również tym, że zawiera mniej jajek. Jak zwykle podczas przygotowywania deseru ...

Pomarańczowe ciasto z makiemDzisiaj mam dla Was pomarańczowe ciasto z makiem. Z jednej strony ciasto zupełnie zwykłe jakich wiele z drugiej strony niezwykłe bo przygotowały je moje córki. Ostatnio w naszym domu wszystkie słodkie wypieki robią moje małe...

Zimowe ciasto.  Kış kekiZima zawitała i do Izmiru. Jest słonecznie ale już coraz chłodniej. Zimowe ciuchy, kurtki, płaszcze, buty. Starsza córka nawet czapkę nakłada. Czas więc na Zimowe ciasto / Kış keki. Długo szukałam smacznego ciasta bez kremu, któ...

Kruche ciasteczkaPrzepyszne kruche ciasteczka w sam raz do kawy. U mnie oczywiście kawa po turecku z tygielka. A Wy jaką kawe preferujecie? Ciasteczka robi się bardzo szybko , niestety muszą leżakować minimum dwie godziny w lodówce. Można ciasto zrobić...

Moja ulubiona szarlotkaJest weekend więc trzeba pomyśleć o czymś słodkim do kawy. Najlepiej żeby to było smaczne, owocowe, sezonowe i szybkie w przygotowaniu. Przecież nie chcemy cały dzień sterczeć w kuchni.Ta szarlotka jest idealna w każdym calu. Uwi...

Słone ciasteczkaKolejna smaczna i zdrowa przekąska, którą moje dzieci uwielbiają. Słone ciasteczka i owoce to wystrczajaca przekąska do śniadaniówki dla starszej córki. Mężowi smakują ze szklaneczka tureckiej herbaty a ja podjadam je z surówką na drugi...

Kruche ciasto z brzoskwiniamiTo ciasto z mego rodzinnego domu. Moja mama robiła je często z jabłkami. Ja dziś postanowiłam zmienić lekko przepis i zrobić je z brzoskwiniami.Nie jest to ciasto tureckie. Turcy preferują swoje słodkie wypieki z syropem ta...

Placki z cukinii wersja dietetycznaDzisiaj mam dla Was bardzo fajny przepis na  placki z cukinii w wersji dietetycznej. Skąd pomysł na wersję dietetyczną? Taką wersję zachwalała jedna z czytelniczek bloga. Nie byłam do niej przekonana, wydawało mi się,...

Kruche ciasteczka z owocamiCzas zacząc przygotować się do świąt, które są już w piatek. Ramazan Bayram czy jak kto woli Seker Bayrami to czas objadania się wszelkiego rodzaju słodkościami czy deserami. W każdym tureckim domu na stół zawita baklawa. Cza...

Poğaça, tureckie bułeczki z ziemniakami i zieleninąRamazan zbiża się ku końcowi, nasza codzienność zmieniła się prawie na conocność :) ale to nie tylko za sprawą postu. Upały dają się we znaki. Dzieci do godziny 17 spędzają czas w domu a gdy tylko robi...

Placki z cukiniiMam dla Was kolejne danie, które przygotowałam na V Festiwal kuchni arabskiej. Placki z cukinii z pewnością znacie z kuchni tureckiej pod nazwą mücver. Ja również je dobrze znam i bardzo lubię. Skoro więc bardzo podobny przepis znalazła...

Gofry. Waffle.Na początku chciałam poinformować iż ze względu na to że mamy wiosne zaczynam robić wiosenne porzadki na blogu. Niestety a może i stety maszyną nie jestem więc robię je stopniowo w miarę możliwości. W górnej części bloga pojawiły się zakł...

Kilka tygodni temu jadłam to ciasto po raz pierwszy i opisałam je w jednym z postów. Gdyby ktoś chciał poczytać zapraszm tu.W kilku tureckich czasopismach znalazłam opis tego ciasta wraz z jego pochodzeniem, niestety po dłuższym zgłębianiu tematu okaza...