Przepis na Pierś kaczki z grila

Mimo wdrażania coraz nowocześniejszych technologii uzdatniania wody i sukcesywnie prowadzonych remontów sieci wodociągowej, nasza kranówka nadal pozostawia wiele do życzenia. Sporo w niej pochodzących z sieci zanieczyszczeń - szlamu, rdzy, metali ciężk...

Pierwszy raz w pogoń za Białym Królikiem ruszyłam zaraz u jego początków, w pół roku po otwarciu restauracji. Zainteresowało mnie ambitne podejście do tematu bądź co bądź hotelowej restauracji i powierzenie kierownictwa bardzo młodej, sprowadzonej z za...

Od otwarcia Sushiya minął już rok. Ależ to szybko zleciało! Naszą pierwszą wizytę z końca czerwca 2017 roku pamiętam jak dziś. Była wyjątkowa, zaskakująca i dziwna. Ale o tym opowiem na końcu. Na swoje pierwsze urodziny lokal przygotował wiele atrakcji...

Murzynek z Kremem to ciasto idealne na każdą okazję. Jest dziecinnie proste w przygotowaniu, a jego smak zawsze będzie budził zainteresowanie wśród amatorów czekoladowych ciast z kremem. Ciasto czekoladowe z poniższego przepisu wychodzi wilgotne, d...

Witam ponownie! Wracam do żywych 'online' :D Odzyskałam naprawiony laptop i przyznam szczerze, że śmiga jak nowy - mam nadzieję, że na długo :) Sporo mam dziś dla Was przepisów - najpierw pomysły na wegańskie poranki - oczywiście słodkie, zdrowe ...

Za oknem Boeinga rozciągał się widok na Morze Śródziemne. Własnieujrzałammałą, uroczą wysepkę. Momentalnie odpaliłam Google Maps, aby sprawdzić jej nazwę, pomimo tego, że na telefonie zostało mi 16% baterii, a trzeba było jeszcze ogarnąć do...

Czy wyobrażacie sobie coś przyjemniejszego niż wstać rano, otworzyć drzwi, wyjść na zewnątrz  i poczuć wirujący w powietrzu zapach świeżej mięty, przycupnąć i zerwać garść świeżych, słodkich, a przede wszystkim własnych poziomek. Pewnie większość z Was...

Ciasto inspirowane dwoma różnymi przepisami, a raczej ich połączeniem. Nazwa jest wymyślona przeze mnie jak łatwo się domyślać ciasto jest mocno alkoholowe, dodatkowo zawiera dużą ilość ananasa nasączonego alkoholem.   Czas wykonania: 1h 30 min...

Dziś mam propozycję kurczaka pieczonego ze śmietanką i porem - w czasie pieczenia wytwarza się pyszny, pachnący lekko curry i czosnkiem sos, który po zmiksowaniu tworzy cudowną, kremową emulsję. Mięso jest mięciutkie i delikatne, a całość ...

Mięciutkie mięso z karkówki uduszone razem z plastrami marchewki - oj, taki obiad zachęca do jedzenia i kolorem, i zapachem. Smak potrawy jest odrobinę pikantny, bo doprawiłam ją musztardą. Wszystko pachnie rozmarynem i jak już jest na talerzu, ...

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne, więc postanowiłam przygotować dla Was kilka propozycji na te dni. Dziś mam dla Was rewelacyjną, niezwykle puszystą i delikatną babkę z lekkim posmakiem kawy. Przepis pochodzi z książki "Dobra kuchnia. C...

Chodziła za mną od dobrego tygodnia, aż w końcu nie wytrzymałam i zrobiłam ją wczoraj wieczorem, zupełnie dla siebie, bo u nas zupy to w sumie lubię tylko ja. Po prostu pyszności i będę ją sobie dziś jadła przez cały dzień ;) Ziemniaki podsmażył...

Dość efektowne, a łatwe ciasto - mocno kakaowe, z nutką kardamonu, z kremową, śmietankową masą z serka mascarpone i polewą z gorzkiej czekolady. W kremie jest odrobina alkoholu, który oczywiście można pominąć i dodać zamiast niego choćby z...

Karkówka duszona na patelni, z maślano-cebulowym, słodko - pikantnym sosem.Składniki:1 kg karkówki wieprzowej (wybrałam kawałek z niewielką ilością tłuszczu)1 średnia cebula50 ml. sosu Worcesterpół pęczka cebulki dymki ze szczypiorkiem3 łyżki oleju2 ły...

Czekałam na tę książkę, bo po krótkiej recenzji znalezionej w sieci bardzo chciałam przekonać się, czy mi się spodoba. Miałam ku temu powód - generalnie nie przepadam za wszelkiego typu "przewodnikami po życiu". Kojarzą mi się z musztrą, korporacją i n...

SKŁADNIKI1 duży ziemniak1 noga z kurczakaulubione zioła2 łyżki oliwyPRZYGOTOWANIEZiemniaka obrać i pokroić na kawałki (frytki). Przełożyć do miski. Wlać 1 łyżkę oliwy i dodać ulubione zioła dziecka. Wymieszać. Przełożyć na papier lub naczynie do piecze...