Przepis na pierogi bezglutenowe

Jadłam, a właściwie mój synuś, qatayef w Egipcie. Przypomniały mi się, kiedy w pobliskiej cukierni, obsługująca mnie pani, sprawnym ruchem zwinęła rożek, z serwetki i wsypała posypkę do domowych lodów. Oni też, egipscy, hotelowi kucharze, w kilka sekun...

Ostatni przepis jaki mam dla Was przed świętami to mini paszteciki z kaszy gryczanej i kapusty z grzybami. Miałam nadzieje, że uda mi się jeszcze zamieścić przepis na coś słodkiego, ale to raczej już po świętach.Co do pasztecików, to powstały spo...

Ile razy wracamy do domu, zmęczeni i głodni, nie mając chęci na długie stanie przy garach? Albo jeszcze gorzej, kiedy wracamy do domu z głodnymi dziećmi i musimy zrobić coś na szybko, żeby zapełnić puste brzuchy (mimo, że przed chwilą te brzuchy jadły ...

 Na początku nie miały to być kluski, a pierogi z twarogiem. Stąd 500 g mąk bezglutenowych i 1 kostka twarogu. Można by więcej dodać twarogu, ale twarogu nie było w lodówce. Rano mróz na 13 stopni. A na taki mróz nie było chęci, aby wychodzić tylko po ...

Wspólne gotowanie to wspaniały czas dla rodziny

Wpis Mikołajkowe warsztaty dla dzieci pochodzi z bloga Paszczaki gotują Mikołajkowe warsztaty dla dzieci, a w zasadzie to mikołajkowo-świąteczne, odbyły się 20 grudnia w Tarnowie w Aktywnej Kuchni (o tym wyjątkowym miejscu na Post Mikołajkowe warsztat...

Większość młodych żon zadaje sobie zapewne pytanie, jak uczynić męża szczęśliwym. Nie od dziś wiadomo, że droga do serca mężczyzny wiedzie przez żołądek. Z resztą nie tylko mężczyzn – moje serce zdecydowanie jest bardzo blisko żołądka. Jak zatem uszczę...

Uszka z grzybami Dzis pokaże wam jak proste jest lepienie uszek. Nie wiem jak Wy ale ja nie wyobrażam sobie Wigilii bez barszczu z uszkami. Kiedyś kiedy patrzyłam jak robiła je babcia wydawało mi się, że to trudna sztuka. Teraz, kiedy robię je s...

Kuskus łączy cechy makaronu i kaszy, a ja często przygotowuję go do dań mięsnych lub wykorzystuję jako składnik sałatek i innych dań: Sałatka z rydzów i kuskus Sałatka z kuskus i rydzami a’la meksykańska Kluski z kaszy kuskus Kotlety mielone Cz...

Wczorajszy wieczór z pewnością mogę zaliczyć do jednego z najbardziej udanych w moim życiu. Po całodniowym gotowaniu, pieczeniu, mieszaniu i popijaniu wina przyszedł czas na założenie ulubionej czarnej sukienki, pomalowanie paznokci na amarantowy kolor...

Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką upiekłam tym razem na imieniny Taty – Jana. To najlepsze ciasto z owocami! Piekę je zawsze w sezonie truskawkowym, ale nigdy nie udało mi się zrobić zdjęcia tego ciasta, błyskawicznie znikało z talerza. Jeżeli...

Pierogi ruskie uwielbiamy, naleśniki jeszcze bardziej więc w taki sposób powstały krokiety ruskie - naleśniki nadziane farszem ziemniaczanym z twarogiem jak w ruskich pierogach. Podałam tylko z cebulką przysmażoną na złoto, pomijając panierkę jak to w ...

Przepisy kuchni Pięciu Przemian stanowią dla mnie nie lada wyzwanie. Filozoficzne pięć smaków: słodki, gorzki, słony, cierpki i ostry. Dokładnie określone proporcje i kolejność wykonywania działań. Ciężka do wykonania przy mojej fantazji i nieodpartej ...

Polska już od co najmniej kilkunastu lat przestała być krajem zamkniętym na kulturę innych narodów. Na porządku dziennym jest restauracja japońska czy hinduska. Można nawet powiedzieć, że stało się to tak powszechne, że to restauracja z kuchnią polską ...

Holly Guacamole!!! Where have you been my whole life??? Im so glad I finally discovered you This is a story of how I fell in love with GUACAMOLE and avocado on its own. Jeszcze do niedawna wydawało mi się, że nie lubię awokado! Przekonałam się j...

Ma siwe włosy, krząta się w kuchni, piecze ciasteczka a wieczorami opowiada bajki Babcia, której święto dziś obchodzimy.. Myślę, że nie tylko dla mnie najprzyjemniejsze chlile to te, spędzone z Nia na kuchni. Częstowała pierniczkami i jabłkami ...