Przepis na pierogi bezglutenowe

Odnoszę wrażenie, że gdy już jestem u celu zdarzy się coś co mnie cofnie.Te wszystkie błędy, które popełniam bardzo mnie męczą i zamiast iść krok do przodu to cofam się o dwa do tyłu.W związku z tym postanowiłam udać się na konsultacje dotrenerki...

Czasem we wspomnieniach wraca przyjemna chwila z dzieciństwa. W całym domu pięknie pachnie: słodko, kusząco, trochę korzennie. Zaglądasz do kuchni: w piekarniku znajduje się zapiekanka z ryżu z jabłkami i rodzynkami. Mama przygotowała na kolację twoje ...

Tak dokładniej to jagodowe pierogi z nadzieniem jagodowo-serowym.Cóż rzec mogę - po prostu uwielbiam pierogi, szczególnie te na słodko. wykorzystałam:ciasto:ok. 40 dag mąkijajkook. 50ml letniej wodyok. 100ml soku jagodowegoszczypta solinadzienie:1 sere...

Były już pierogi ruskie, dzisiaj czas na pierogi z jabłkami :)Składniki na ciasto:300g mąki Schar Mehl Farine3 jaja kurze (13 jaj przepiórczych)szczypta soliwoda letnia wg potrzebyNadzienie:3 jabłkacynamonksylitol, cukiersyrop z agawy do polaniaSposób ...

Gdy pierwszy raz zrobiłam podobne placki, ich smak i struktura bardzo przypominały mi leniwe pierogi, które to jadłam chyba raz w życiu, ale nie jestem co do tego pewna... Wiem, że jadłam kiedyś na wakacjach takie coś zrobione chyba z twarogu i mąki, p...

Pewnie niektórzy zauważyli, że mam hopla na punkcie kuchni azjatyckiej. Przyznaję się bez bicia - tak to prawda. Szczególnie lubię, gdy w azjatyckim świecie kulinarnym znajduję potrawy podobne do naszych - polskich, które po ugryzieniu dają zupełnie in...

Znudziło Wam się już wyjadanie ugotowanego, ciepłego bobu? Brzmi trochę nieprawdopodobnie, prawda? Przyznam szczerze, że nie jestem wielką fanką takiego zajadania bobu. Uwielbiam go za to we wszelkich daniach, np. przepysznych BÓBGERACH, czy SAMOSACH. ...

Pyszne pierogi z nietypowym farszem - wiosenne kolory i smaki! Po raz pierwszy zrobiłam ciasto na maślance i z jajkiem (bo zawsze robiłam parzone wodą). Podobno na maślance jest lepsze, ale nie zrobiło na mnie wielkiej różnicy - zwykłe z mąki i wody, d...

Dziś mała wycieczka, czyli podróż kulinarna, aż do Małopolski. Nie wiem jak Wy, ale zawsze mam problem z jedzeniem w podróży. Bo ciężko zaplanować wcześniej, kiedy i w jakim miejscu dopadnie nas głód. Dlatego trzeba wybrać dane miejsce dość spontaniczn...

Zimowy spacer po centrum Gdańska. Świąteczne dekoracje cieszą oczy. Lekki mróz, dużo ludzi, wolny dzień, rodzinna niedziela. I nagle robi się pora obiadowa. I dopada głód, od razu całą rodzinę i trzeba szukać miejsca idealnego na obiad. W naszej stałej...

SKŁADNIKINa ciasto600 g mąki1 jajko250 ml gorącej wody1 łyżkaoliwy z oliweksólNa nadzienie200 g białego tłustego sera1 łyżka śmietanypół cebuli200 g szynki2 łyżki tartego sera typu Parmezan lub Grana Padanogałka muszkatałowasólN...

Składniki:Ciasto:1 jajo, sól1 łyżeczka oleju0,5 kg mąki pszennej0,5 - 0,75 szklanki ciepłej wodyNadzienie:śliwkiDodatkowo:mąka do podsypywaniaSposób wykonania:Śliwki opłukać, wypestkować i osączyć.Mąkę przesiać, dodać olej, jajko i sól-zarabiając łyżką...

Choć powszechnie wiadomo, że kasza ma w sobie dużo dobrego to jednak nie każdy jest jej miłośnikiem... Może wartosięprzełamać i spróbować jej w innym wydaniu? hmm.. a patrząc z innej perspektywy - może raczej pierogi w innej wersji :)...

Przygotowania do świąt zaczęły się na dobre, toż to zostało jedynie 9 dni. Pierogi co roku robię wcześniej i surowe, pojedynczo zamrażam i zamrożone przekładam w woreczki. Zaoszczędzam sobie tym stresu w dzień wigilii ;) Nic się z nimi nie dzieje, cias...

Znęcona oryginalną nazwą (wciąż jeszcze mnie to kręci) porwałam się pewnej niedzieli na te pierożki. Dodatkowym asumptem był fakt, że w lodówce zalegało gotowane mięszane mięsiwo z rosołu, wykonanie miało być bardzo łatwe, a czas pracy krótki. Podśpiew...

Nie chcę narzekać, bo wiem, że kiedy nastaną chłodne dni, będę wzdychać za słońcem :-)... Jednak dziś mam chwilowo dość upałów :-( Goszcząc rodzinę na niedzielnym obiedzie przygotowałam hiszpańskie gazpacho w swojej wersji. O dziwo smakowało nawe...