Przepisy z kategorii Lekko i dietetycznie

Nieco inna wersja dobrze wszystkim znanych gołąbków :) Szczególnie smaczne są, gdyprzyrządzimyje z młodej kapusty :)Składniki:1,5 kg kapusty1 szklanka ryżu1 szklanka kaszy manny2 małe cebule4 jajka1/2 kg mięsa mielonego4 kostki rosołowe lub...

Sezon cukiniowy powoli dobiega końca, więc warto skorzystać z okazji że jest ona jeszcze wszędzie dostępna i może skusić się na porcję tej oto zupy? Składniki:2 małe cukinie3 ząbki czosnku1 cebula 3 marchewki3 ziemniaki 1 łyżka masła klarowanegos...

Błyskawiczna i niezwykle prosta w przygotowaniu zupa-krem z zielonego groszku i marchewki. Tę zupę można wzbogacić różnymi dodatkami... jednak najlepiej smakuje ze zrumienionymi na masełku kosteczkami pieczywa :)Krem z zielonego groszku:1 - 1,5 szklank...

Szpinak jest jednym z cenniejszych warzyw, jakie stworzyła natura. Zawiera bardzo duże ilości żelaza, sporo witamin (A, C, E, wit. z grupy B,a także sole mineralne, które korzystnie wpływają na cały organizm. Mimo to jeszcze wiele osób ciąg...

Bomba kolorów na talerzu, zachwyci z pewnością nie tylko smakoszy makaronu! :) Aromatyczne warzywa skropione oliwą, w połączeniu z makaronem stanowią smaczne, sycące i zdrowe danie :)Składniki:500 g makaronu kokardkipaprykabakłażan3 małe cukinie2 cebul...

Pizza na cukiniowym spodzie...? brzmi dość nietypowo, a jednak! Nie dość że wspaniale smakuje i jest o wiele zdrowsza od tradycyjnej to jest też szybsza w przygotowaniu, ponieważ nie musimy tracić czasu aż ciasto wyrośnie i będzie gotowe do pieczeni...

W upalne dni nic nie smakuje tak dobrze jak delikatna zupa-krem... sezon na cukinię w pełni, więc to właśnie ona króluje na stole :)Składniki:2 małe cukinie200 ml mleka3 łyżki oliwy z oliweksól, pieprznatka pietruszkiPrzygotowanie:Cuk...

Choć powszechnie wiadomo, że kasza ma w sobie dużo dobrego to jednak nie każdy jest jej miłośnikiem... Może wartosięprzełamać i spróbować jej w innym wydaniu? hmm.. a patrząc z innej perspektywy - może raczej pierogi w innej wersji :)...

To takà proposzbliżającej się Wielkanocy.. i wczorajszego podmuchu wiosny :)Składniki:3 jajka6 plastrów szynki drobiowejok. 50 g kiełków brokuła lub innychszczypiorekNa sos chrzanowy:małe opakowanie jogurtu greckiego (180g)2 łyżeczki chrzan...

Sałatka z kalafiora i pomidorów to jedna z najlepszych i najszybszych sałatek, którą o tej porze roku robimy bardzo często. Chrupiący kalafior i delikatne pomidory- połączenie idealne i co najważniejsze zdrowe. Kalafior to kopalnia cennychzwiązkó...

Paella to jedno z tradycyjnych dań kuchni hiszpańskiej o delikatnie ostrym smaku. Oryginalnie robiona jest z owocami morza oraz kawałkami udek z kurczaka i hiszpańską kiełbasąchorizo, a przyprawą zapewniającą wspaniały żółty kolor jest szafran.&n...

Te bułeczki są po prostu niesamowite! :) Nieco czasochłonne... ale w gruncie rzeczy nie takie trudne do przygotowania ;p Sprawdzą się jako dodatek do czerwonego barszczu ale i samodzielnie świetnie smakują, a twarogowe ciasto zapewnia im ciekawy smak.&...

Sałatka z kalafiora i pomidorów to jedna z najlepszych i najszybszych sałatek, którą o tej porze roku robimy bardzo często. Chrupiący kalafior i delikatne pomidory- połączenie idealne i co najważniejsze zdrowe. Kalafior to kopalnia cennychzwiązkó...

Zupy to bardzo wygodny posiłek. Wspaniale rozgrzewają, są smaczne i nie wymagają wielkiego zaangażowania w przygotowaniu. Na szczególną uwagę zasługują wszelkiego rodzaju zupy-kremy, zachwycające swoją delikatną i kremową konsystencją oraz bogact...