Pierogi z szynką , serem i boczkiem - ravioli con la ricotta, prosciutto cotto e pancetta

Smakołyki Angeli na FacebookTym razem kulinarnaakcja "Warzywa dyniowate 2017" na durszlakuprzyciągnęła ponad 100 przepisów, a dokładnie103, tym samym zebraliśmy całkiem spory zbiór przepisów zawierających cukinię (kabaczek), ogórek, m...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti100 g boczku chudego lub suszonej kiełbaski/ 100 g bacon or sausage/ 100 g di pancetta o salsiccia1-2 pory/ 1-2 leeks/ 1-2 porri1-2 ziemniaczki/ 1-2 small potatoes/ 1-...

Akcja Viva Ricotta! minęła błyskawicznie, ale i tak zdążyliśmy zebrać wiele cudownych, inspirujących i pięknie prezentujących się przepisów z udziałem tego włoskiego serka. Dziękuję za każdy dodany wpis, dla mnie to takie małe gwiazdki były, które zaws...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:dla 2 osób/ serves 2/ per 2 personeszpinak (ok. 400 g)/ spinach (14 oz) / spinaci (400 g circa)3 jajka/ 3 eggs/ 3 uova2 łyżki wody/ 2 tbs water/ 2 cucchiai di acqua2 łyżeczki mąki/ 2 ts all purpos...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti400 g mąki pszennej makaronowej (durum) / 14 oz plain durum wheat flour/ 400 g di farina di grano duro3 jajka/ 3 eggs/ 3 uovaodrobina wrzątku/ a bit of hot water/ un po' di qacua caldasól/ salt to...

Amo l'autunno: i suoi colori caldi delle foglie che cadono, i profumi di terra, funghi e di vino che si sentono nell'aria, il sole caldo ma non bollente e le giornate di pioggia quando rimani a casa sotto una coperta con una tazza di tè caldo o ancora...

Polska wersja Ci sono dei piatti che richiedono la collaborazione e il coinvolgimento di tutti i membri della famiglia. Non perché siano particolarmente difficili da preparare, ma perché la loro preparazione ha un carattere simbolico, segnala che il Na...

Polska wersja"Nie lubię brukselki!" ("Non mi piacciono i cavoletti di Bruxelles"). Questa è una delle frasi che ho pronunciato spesso da bambina. Mia mamma cercava in vano di farmeli mangiare nelle zuppe o come contorno, ma niente da fare... Del resto ...