Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Chciałabym świata z inną hierarchią wartości, w którym żadna istota pozaludzka nie musiałaby cierpieć z winy, egoizmu i braku empatii ludzi, świata mądrzejszego, wolniejszego, nie pozbawionego refleksji, bliższego naturze.. myślicie, że to utopia? 'Lud...

Czyli parówki w cieście smażone w głębokim oleju lub frytkownicy. Wszystko by było fajnie gdyby nie to że dla mojego męża 200 ml mąki to to samo co 200 g więc musiałam mu udowodnić że tak nie jest. Za sprawą jego błędu musiałam podwoić pozostałe składn...

Rezygnacja z mięsa w diecie jest dobrą okazją żeby przebudować swój model odżywiania. Większośćludzi odżywia się intuicyjnie i bez namysłu. W dobie chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca, nowotwory, alergie czy choroby serca, warto świadomie...

Wybierając się po raz drugi już na wakacje do Ligurii, planowałam skupić się tym razem bardziej na udokumentowaniu fotograficznym kulinarnego aspektu wyjazdu. Plany to jedno, rzeczywistość - drugie. Mimo, że codziennie zajadałam się pysznym wegańskim j...

Pierogi z kapustą i grzybamiTo już kolejna propozycja na pierogi z kapustą i grzybami, a dokładniej z pieczarkami. Na moim blogu jest też inny przepis na pierogi z kapustą i grzybami, ale tam używam kapusty kiszonej ( przepis TUTAJ ), a do przedstawian...

Szybka w przygotowaniu, napakowana zdrowymi kaloriami, supersycąca i kolorowa. Dobrze się przechowuje i transportuje. Na lekki lunch poza domem. Dodałam do niej kaszę owsianą, którą odkryłam całkiem niedawno, a już uwielbiam!  Jeśli szukacie inn...

Lobiani to gruziński placek z ciasta drożdżowego wypełniony nadzieniem fasolowym. Danie to jadłam tylko w gruzińskiej restauracji w Polsce, więc trudno mi powiedzieć czy moja próba odtworzenia tego smaku we własnej kuchni to oryginalny gruziński smak. ...

Pulpety z roślin strączkowych to znakomita alternatywa dla posiłków mięsnych. Te pulpety były testowane na teściowej więc nie obawiam się puszczać ich w świat. ;-)A czym różni się czarna ciecierzyca od tej zwykłej, która zadomowiła się już w naszych ku...

A na blogu znowu zupa. Gdy ją przyrządzałam mój mąż stwierdził, że czuć już święta, a gdy jej spróbował to oznajmił, że w tym roku na Wigilię prosi właśnie o tą zupę. Do świąt jest jeszcze chwila więc i Wy zdążycie przetestować ową zupę, kto wie ...

Witajcie. Ciasta z orzechami to typowo sezonowy wypiek. W tym roku u nas orzechów niewiele ze względu na wiosenne przymrozki, ale na taki przysmak z pewnością się coś znajdzie :)Składniki:Biszkopt orzechowy:5 jajek2/3 szklanki cukru7 dag mąki tortowej5...

Dzisiaj mam dla Was fajny przepis na kurczaka. Gotowe danie możecie zaserwować na obiad. W daniu możemy znaleźć wiele nut smakowych przez co otrzymujemy wyrazistą potrawę, a takie właśnie najbardziej lubię :) Samo przygotowanie nie jest skomplikowane, ...

Chciałabym niektóre chwile zamknąć w klatce.By nigdy nie uciekły.Abym zawsze mogła do nich wracać.By nie uległy zapomnieniu w ludzkiej pamięci...Już po raz kolejny podsuwam Wam pomysł na ciasteczka. Podczas świąt to właśnie te drobne słodkości wiodą u ...

Miodownik, ciasto Jadzia lub placek czeski.... kilka nazw a jedno pyszne ciasto. Świetne połączenie miodowych placków, kwaskowatych powideł i masy z kaszki manny pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Tym, którzy obawiają się smalcu od razu mówię, że wc...

Pyszna warstwowa sałatka królewska z ananasem, która sprawdzi się na niejednej imprezie - choćby tej najbliższej - sylwestrowej :)Sałatkę możemy "odchudzić" - i dać połowę majonezu - a resztę jogurtu greckiego!SKŁADNIKI200 g selera konserwowego - 1 sło...

W wolne popołudnia tak jak to dzisiejsze, lubię poeksperymentować w kuchni. Kiedy nadchodzi czas kolacji, u mnie powstaje odwieczny problem - nie przepadam za zwykłą kanapką, wolę coś czego przygotowanie zajmie mi dłuższą chwilę, a efekt będzie smaczni...

Nie wyobrażam sobie jesieni bez ciasta marchewkowego!I chociaż wiele razy piekłam różnego rodzaju ciasta marchewkowe, które są wyjątkowe w smaku, to nigdy nie próbowałam go przygotować w wersji raw, czyli bez pieczenia.Podjęłam więc wyzwanie, które sob...