Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Teraz trwa sezon na rzodkiewki, najlepsze są te prosto z grządki. Bardzo lubię dodawać je do wiosennych sałatek, rok temu odkryłam też smaczną i zdrową wersję w postaci  kiszonych. Ta sałatka z rzodkiewki jest wymyślona przez moją siostrę, u której czę...

Jak widać po ilości składników, przepis powstał w ramach kolejnego czyszczenia lodówki podczas spontanicznego dodawania przypraw do blendującej się zupy. Wyszło na tyle dobrze, że postanowiłem się z wami podzielić efektami. Choć pierwsze degustacje w w...

Czy to dzieło sztuki abstrakcyjnej? Nie, ale coś równie szalonego! Wegański boczek z kokosa, czyli kokosowy bekon to nietuzinkowy pomysł na posypkę do dań wegeteriańskich i wegańskich. Papryka wędzona zapewnia mięsny posmak i konkretnoś...

Nadchodzą chłodniejsze dni, a wraz z nimi przychodzi też ochota na pożywniejsze dania. Doskonałą propozycją na jesień jest kapuśniak z kiszonej kapusty. Taka zupa jest bardzo sycąca i do tego pyszna. Do tego kiszona kapusta to prawdziwa bomba witaminow...

Pieczone klopsiki z fetą i oregano to propozycja na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi, czy jako przekąska na imprezę. To zdecydowanie jedne z moich ulubionych klopsików. Inspirowane są greckimi keftedes małymi kotlecikami z mięsa wołoweg...

Pożywnie, wegańsko i nie wieje nudą...! Taka właśnie jest moja dzisiejsza propozycja.Batat z cudownym młodym groszkiem i zdrową dawką tłuszczu w postaci awokado!Brzmi smacznie i zdrowo? Tak właśnie jest! ;)Składniki:1 batat1 awokadopół cytryny50g passa...

Bardzo proste danie, którego wykonanie nie zajmie Ci więcej niż 20 minut. Smażony na dużym ogniu kurczak z warzywami i czarnym sezamem, do tego biały ryż i duża ilość tajskiej bazylii. Smaczne danie, które posmakuje nawet niejadkowi. Składniki (na 2 po...

Kupiłyśmy z Mamą plastikowego kruka-odstraszacza i wczoraj zamontowałyśmy go na balkonie. Każda z nas już z trzy razy nabrała się, że to prawdziwy ptak. ;)parówka sojowa z ketchupem i musztardą, jajko na miękko, chrupkie pieczywo z serem i pomidorem / ...

Ta fantastyczna zapiekanka ziemniaczana z jabłkami smakuje nie tylko jesienią! Bardzo aromatyczna, lekka, łatwa w przygotowaniu, a w dodatku tania - pokochają ją zarówno dorośli, jak i dzieci.Idealna jako samodzielne danie, ale równie dobrze smak...

Kuchnia meksykańska to przede wszystkim różnorodność i wyrazistość smaków. Jednym ze sztandarowych meksykańskich dodatków jest guacamole, czyli pasta z awokado, soli i limonki, podawana najczęściej z nachos. Świetna nie tylko do kukurydzianych ch...

Prosty deser, w sam raz na zimę :) Gruszka gotowana w rooibosie (potrzebny nam mocny wywar) z dodatkiem sosu czekoladowego. Przepis zaczerpnęłam z książki "MyNewRoots" S.Britton. Zmodyfikowałam, a właściwie "spolszczyłam" zamieniając oliwę użytą w sosi...

Dzisaj w moje ręce wpadła ekologiczna marchew z nacią. Co zrobić z taką nacią? Najlepiej pesto! Proste, szybkie i smaczne. Zjedliśmy z pieczonymi warzywami.Składniki:natka marchewki (u mnie z jednego sporego pęczka)garść migdałów /orzechów /pestek dyni...

Sezon porzeczkowy w pełni, a więc czas na dżemy, konfitury, marmolady itp. Jeśli macie czarną porzeczkę to koniecznie przygotujcie dżem z czarnej porzeczki z jabłkiem, jest przepyszny i wspaniale nadaje się do ciast, deserów, gofrów, naleśników i innyc...

Uwielbiam takie ziemniaczane kotlety ze smakiem boczku i cebulki. Można jeść je same lub z dodatkami, na drugi dzień zajadaliśmy je z kapuśniaczkiem- pycha :)Składniki:8 dużych ziemniaków,100 g boczku z plasterkach,1 duża cebula,1 łyżki mąki pszennej,1...

Po długiej przerwie wracam z przepisem po to, żeby zapowiedzieć... Jeszcze dłuższą przerwę :) Czeka mnie duża zmiana w życiu, która znacznie utrudni prowadzenie bloga. Ale nie ma co się martwić - Heill będzie sprawować nad nim opiekę, a i ja postaram s...

Wstyd się przyznać, ale o istnieniu golonki z indyka dowiedziałam się stosunkowo niedawno :) Wieprzowe golonki zna pewnie każdy, ale z indyka? Cieszę się bardzo z tego odkrycia, bo wersja drobiowa zdecydowanie bardziej mi podchodzi (i ma o połowę mniej...