Przepis na Pasteryzowane smietana

Proste i szybkie wykonaniu zestawienie sałaty ze śmietaną i cukrem, a zarazem doskonały dodatek obiadowy. U mnie w domu to jednak od dawna jedna z bardziej popularnych tzw"surówek" uwielbiana przez dzieci.Idealna do drugiego dania z ziemniakami i kotl...

Dziś zapraszam na coś bardzo prostego, ale moim zdaniem efektownego. Jak wiadomo dobrze przyrządzony łosoś zawsze smakuje znakomicie. Ten również. A chrupiące płatki migdałów dodają tylko temu daniu szyku. Smacznego! Łosoś w chrupiących migdała...

Gdy zabierałam się za przygotowanie serowych ślimaczków z warzywami, specjalnie zarezerwowałam sobie troszkę więcej czasu w kuchni niż zwykle. Bałam się, że zrobienie ładnych, kształtnych, odpowiednio doprawionych zawijasków sporo potrwa. Miłym zaskocz...

To taka tradycyjna forma obiadu typu mięsko, ziemniaczki, sosik. Ale z talerzy wcale nie wieje nudą. Mięsko jest mięciutkie i soczyste, ziemniaczki pół na pół z selerem smakują ciekawiej, a sosik jest lekki i dobrze doprawiony. Można? Moż...

Jeśli u kogoś w lodówce zalegają jeszcze poświąteczne resztki, proponuję wykorzystać do ich utylizacji mój dzisiejszy przepis obiadowy (który nada się też na ciepłą kolację). Wystarczy kilka sporych ziemniaków, pieczarki, ser i szynka i o...

To już ostatni typowo świąteczny wpis. Dziś pokażę hit Wigilii, który sprawdzi się nie tylko od święta. To danie, które zupełnie nie kojarzy się z wegańską dietą, a jednak jest możliwe do zrobienia. Chrupkie boczniaki w towarzystwie kremowego, lekko kw...

Zimą mój organizm wręcz domaga się ciepłych i rozgrzewających zup. Czasem gotuję tradycyjną pomidorówkę lub ogórkową, czasem zdarza mi się przygotować gar zupy "wszystko-co-było-w-lodówce-i-trzeba-to-zjeść", niekiedy sięgam po przepisy z książek kuchar...

Jakiś czas temu zakochałam się w tempehu. Zrobiony z fermentowanych [...]

Na początku chciałam wszystkich swoich Czytelników najgoręcej przeprosić za tak długą przerwę w publikowaniu. Dopadło mnie banalne jak mi się najpierw wydawało przeziębienie, które jednak mnie przykuło do łóżka na niespodziewanie długi ...

Mam nadzieję, że nie martwiliście się o B.? Już uspokajam, pracuję nad jego śniadaniami regularnie, więc biedaczek raczej nie głoduje :) Dzisiaj wrzucam bananowe placuszki na niedzielne śniadanie - w końcu nie wyobrażam sobie niedzieli bez placuszków a...

Dzisiaj na blogu cos nie z Kuchni Indyjskiej, ale kuchni Meksykanskiej. Mimo, ze sa to zupelnie inne kultury i smaki, to zarowno kuchnia indyjska jak i meksykanska zawieraja wiele pikantnych potraw. Mam nadzieje, ze fanom kuchni indyjskiej spodoba sie ...

Dziś przepis na barszcz prawie ukraiński. Prawie, bo miał być na obiad barszcz ukraiński, a wyszło, jak wyszło. Jak już zaczęłam gotować, okazało się, że części składników nie mam. Na na dodatek zasiedziałam się przy kompie i rozgotowałam fasolę...

Kokos to mój ulubiony smak. A ciasta, czy desery z jego udziałem to jedne z moich ulubionych. Przyznam się bez bicia, że ciasto to efekt uboczny źle ubitej bezy, nie chciało mi się robić nowej porcji, więc postanowiłam upiec ciasto Czytaj dalej...

Biszkopt z galaretką z świeżych truskawek i bitą śmietaną. Składniki: Biszkopt: 6 jaj 6 łyżek mąki 6 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Galaretka: 0,8 kg truskawek (świeże ewentualnie mrożone) 2 galaretki truskawkowe (na 400 ml wody) Śmietana:...

Pierogikojarzą mi się z domem rodzinnym, z wigilią i Babcią ;) Dzień przed wigilią chodziłam do Babci pomagać robić pierogi, Czytaj dalej

Polecam Wam przygotować na dzisiejszy obiad, upieczony w piekarniku placek ziemniaczany z kiełbasą i papryką. Te obiad jest niezwykle szybki. Miały być tradycyjne placki ziemniaczane, ale stwierdziłam, że całą ziemniaczaną masę wyłożę na papier do piec...