Przepis na Pasteryzowane smietana

Ludzie z nietolerancją mleka zwierzęcego nie mają łatwego życia. Jogurty, kefiry i śmietany są często dla nich owocem zakazanym. Jeśli jeszcze trafi im się np. dodatkowa nietolerancja innego produktu (soi, kokosa, migdałów) to są naprawdę w kropce. W p...

Zawsze wydawało mi się, że domowa produkcja serów jest bardzo trudna, wymaga specjalistycznego sprzętu, pomieszczenia do przechowywania z odpowiednią temperaturą i duuużej dozy cierpliwości. Myliłam się :) Trochę poczytałam i okazuje się, że jedyne cze...

Najnowszy produkt od Kinder.Nowa wersja mlecznej kanapki Kinder Pingui o smaku malinowym.Jestem ciekawa czy kupujecie tego typu produkty.Ja sięgnęłam po mleczną kanapkę, ponieważ wiedziałam, że to nowość.Poprzednie warianty (zwłaszcza czeko...

Mój kolejny sposób na zamknięcie w słoiczkach to co najlepsze i najbardziej wartościowe, to czarne jagody we własnym soku. Ponieważ nie są poddawane długiej obróbce termicznej a jedynie pasteryzowane w słoikach, nie tracą swoich wartości pod warunkiem...

Na najbliższą majówkę proponuję Wam deser, na który miałam ochotę od dawna. A ostatnio kusiły mnie swoimi śmietanowcami znajome blogerki. Przepisów jest mnóstwo. Ja zrobiłam po swojemu. Zobaczcie, co mi z tego wyszło.Składniki:3 galaretki truskawkowe75...

Ostatnio nie mogę już patrzeć na galaretki i przemycam je sobie na różne sposoby z myślą o swoich więzadłach i ścięgnach. Dziś proponuję deser na bazie kaszy jaglanej z dodatkiem żelatyny i składników, z których przygotowuje się popularny koktajl karai...

Rabarbar niezwykle sezonowy, tylko co z nim robić? Jak niewiadomo co, to dodawać do szarlotki ! Ja najbardziej lubię taką z cieniutkim kruchym spodem i duuużą ilością startych na tarce, kwaskowatych jabłek (bez smażenia ich wcześniej!) Przepis na moją ...

Styl życia paleo charakteryzuje się tym, że większość żywności trzeba kupować na bieżąco - świeże warzywa, owoce, mięso, ryby, jaja, zioła, kiełki... Przeciętny człowiek XXI wieku, może obkupić się na zapas na długie miesiące- wystarczy mu zapas ...

Dzisiaj mam dla Was garść informacji o tym, jak zadbać o siebie od wewnątrz. Każdy z nas wie, że należy spożywać pięć porcji warzyw i owoców dziennie. Czyli w każdym z pięciu posiłków powinny się one znaleźć. Teoria, no cóż każdy z nas żyje inaczej i t...

Tu gdzie mieszkam, znalazłam podwójny raj na ziemi - po obu stronach drzwi:) Zamknięta w ścianach mieszkania pichcę w mojej małej, przytulnej kuchni, robię na drutach i pracuję przy komputerze. A za oknem - mam las widoczny z każdej strony. Las na wyci...

Jestem dzieckiem późnego lata. I choć każda pora roku ma w sobie coś magicznego, co oczarowuje mnie co roku od nowa, to jednak wrzesień chyba na zawsze pozostanie moim ulubionym miesiącem (i to nie tylko dlatego, że właśnie wtedy mam urodziny!).Uwielbi...

Po długich poszukiwaniach udało mi się wreszcie zdobyć startową porcję grzybka.Który produkuje pyszny kefir, delikatniejszy niż zwykłe zsiadłe mleko i zdrowszy.By zacząć hodowlę potrzebne będą namstarter ziaren grzybka tybetańskiegoszklanka mleka najle...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na drugi post z serii "co warto kupić w...". Jeśli ktoś nie widział pierwszego wpisu o produktach z Biedronki, zachęcam do zajrzenia tutaj.Poniżej produkty, które wg mnie mają dobry skład, a przy tym nie rujnują naszeg...

Należę do pokolenia, które wychowało się na krowim mleku w czasach, kiedy mleko kupowało się „od chłopa” na wsi albo w sklepie w charakterystycznych szklanych butelkach.  Dziś smak i zapach prawdziwego, świeżego mleka wyzwala we...

Czytanie etykiet - dla mnie ta sprawa jest dosyć prosta i oczywista, ale dzięki mailom od Was, wiem, że na początku drogi ze zdrowym odżywianiem może to sprawiać kłopoty. Zresztą sama kiedyś miałam z tym problem i nie chciało mi się myśleć nad czymś wi...

Śniadanie w ogrodzie na świeżym powietrzu! Za to kocham lato!Fajnie wybrać się gdzieś daleko na łono natury i troszkę pokorzystać z uroków lipca!Dzień dobry!Wstajesz rano idziesz do ogrodu, zrywasz kilka garści świeżutkich wiśni, na trawie jeszcze rosa...